Cadenhead's

Cadenhead’s ist der älteste unabhängige Abfüller in Schottland, besser bekannt für Whisky, aber mit einem Rum-Katalog, der tief in die Sachen reicht, die Sammler jagen. Die Herangehensweise der Brennerei ist schlicht: datierte Destillate, Single Casks, meist Fassstärke und sehr wenig Schnickschnack. Kein Zuckerzusatz, keine Färbung, einfach das, was das Fass hergibt.

Genau diese Zurückhaltung ist der Grund, warum die Rum-Community immer wieder zurückkommt. Bei 1.893 Bewertungen liegt der Median bei 8,4/10, und die Spitzenabfüllungen – alter Uitvlugt Port Mourant, 1964 Demerara, 1998 Caroni – erzielen einige der höchsten Bewertungen auf RumX. Einige Rezensenten bemängeln bei den jüngeren Abfüllungen die Integration des Alkohols, aber der Konsens ist, dass Cadenhead’s bemerkenswerte Fässer erwischt hat, als sie noch erschwinglich waren.