Appleton Estate kaufen

Appleton Estate blickt auf seine jamaikanischen Wurzeln im 18. Jahrhundert im Nassau Valley zurück, wo kalksteingefiltertes Quellwasser und das eigene Zuckerrohr der Destillerie zugutekommen, die heute unter Master Blender Joy Spence geführt wird. Der Hausstil verbindet die Leichtigkeit der Column Still mit dem Gewicht der Pot Still und reift dann tropisch im warmen jamaikanischen Klima, was den Rum schneller dunkler und runder macht als kühlere Keller.

Die Kernrange beginnt mit dem Signature Blend und Signature Single Estate am zugänglichen Ende, geht weiter über den 8-jährigen Reserve und Reserve Blend und gipfelt in den 12-jährigen Abfüllungen (verkauft als Rare Blend und das neuere Rare Casks), den 15-jährigen Black River Casks und dem 21 Years Nassau Valley Cask. Limitierte Editionen wie Joy und der esterreiche Legend stehen darüber.

Geschmacklich erwarten dich Karamell, Toffee, Vanille, Orangenschale, gekochte tropische Früchte wie Ananas und Banane sowie Backgewürze wie Muskatnuss und Zimt, mit einem Abgang auf Zeder und geröstetem Kaffeeholz. Das ist ein vergleichsweise höfliches jamaikanisches Profil, wer also schweren Dunder-Funk sucht, wird von mehreren Rezensenten woanders hingewiesen. Kritik gibt es oft am 43% Alkohol: Bei den jüngeren und reduzierten Abfüllungen finden viele den Körper dünn und den Alkohol etwas unverbunden.

Zum Trinken lohnen sich die 12- und 21-jährigen pur oder mit einem großen Eiswürfel an ruhigen Abenden, während Signature, Reserve und 8-jähriger im Mai Tai, Rum-Cola oder Pina Colada glänzen. Der Legend wurde speziell für Trader Vic’s Mai Tai entwickelt, was zeigt, wo sein Herz liegt.

Wer Appleton Estate kaufen oder vor dem Kauf mehr Community-Notizen lesen will, findet auf RumX Bewertungen zu fast jeder Abfüllung der Range.