Cihuatán kaufen

Cihuatán nimmt seinen Namen von einer alten Maya-Stätte in El Salvador, und die Brennerei setzt stark auf dieses Erbe – Flaschennamen wie Alux, Nantli, Xaman und Suerte verweisen alle auf lokale Mythen und Kultur, verpackt in eines der markantesten Etikettendesigns im Rum. Der Rum wird im Column Still aus Zuckerrohr vom eigenen Anwesen hergestellt und reift im zentralamerikanischen Klima, bevor er meist mit moderatem Alkoholgehalt abgefüllt wird.

Die Reihe beginnt mit Indigo, dem günstigen Einstieg, und dem XAMAN XO, beide weich und süß mit Vanille, Nougat und Karamell. Darüber liegen gereifte Abfüllungen: Alux (ein 15-jähriger, den einige für sein Alter etwas scharf fanden), der quarzgefilterte Suerte, den Genießer als trockener und mineralischer beschreiben, der würzig angelegte Sahumerio und Nantli, ein eleganter älterer Jahrgang. Die Folklore Single Casks – besonders die Dualidad-Serie – sind ungesüßt und trockener, mit Menthol, Leder, Kirschholz und grünem Apfel, und bekommen von erfahrenen Verkostern meist die besseren Bewertungen.

Am Gaumen erwarten dich Milchschokolade, Toffee, geröstete Haselnuss, getrocknete Früchte und eine cremige Süße. Die häufigste Kritik ist ein dünner Körper und kurzer Abgang bei 40 Prozent sowie eine Süße, die polarisiert. Rezensenten empfehlen immer wieder die Single Casks und Suerte für alle, die mehr Struktur suchen.

Die Kernabfüllungen werden pur oder auf Eis als entspannter Digestif getrunken, und die Artesano Pineapple Edition bekommt Lob für Cocktails – eine tolle Basis für Tiki oder Daiquiri mit echtem karamellisiertem Ananascharakter. Wenn du Cihuatán kaufen willst oder eine ausführliche Cihuatán-Bewertung lesen möchtest, zeigen die Community-Bewertungen hier, welche Abfüllungen das Geld wert sind.