Dictador kaufen

Dictador verdankt seinen Namen Cartagena, Kolumbien, wo die Marke sowohl aus Zuckerrohrhonig als auch aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert. Sie hat sich zu einem der sichtbareren kolumbianischen Rumhäuser entwickelt, und ihre 325 Abfüllungen auf RumX reichen von unkomplizierten Altersangaben bis hin zu kunstvoll gestalteten limitierten Editionen und unabhängigen CZ/SK-Kooperationen.

Die Produktion orientiert sich an der spanischen, also Ron-Tradition. Säulen- und Pot-Still-Destillation führen zu langer Reifung in amerikanischer Eiche, mit Finish in Ex-Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern, je nach Abfüllung. Der XO Perpetual (Aurum) wird von Verkostern als in Ex-Bourbon gereift und in Sherry gefinisht beschrieben, während der XO Insolent (Platinum) ein Blend aus verkohlten Jerez- und Portfässern ist.

Die Geschmacksrichtung ist konstant. Erwarte gerösteten kolumbianischen Kaffee, dunklen Karamell, Kakao, Toffee, Walnuss und Vanille, mit Tabak und Leder in den älteren und höherprozentigen Abfüllungen. Frucht ist weitgehend abwesend, was einige vermissen. Die 10- und 12-jährigen sind die Einstiegspunkte, nussig und in der Süße gut handhabbar; der 20-jährige ist süßer und stärker butterscotchbetont; die Vintage 2004 und Arthouse-Editionen, die mit höherem Alkoholgehalt abgefüllt sind, wirken trockener und vollmundiger.

Die meisten trinken Dictador pur als Digestif, und das kaffeelastige Profil passt natürlich zu einer Zigarre. Die süßeren Varianten funktionieren als Dessertersatz, während die höherprozentigen Editionen einen Tropfen Wasser vertragen. Der 12-jährige hält sich auch in einem Rum-Negroni oder Old Fashioned, wo seine röstartige Tiefe trägt.

Wenn du Dictador kaufen oder vorher eine Dictador-Bewertung lesen willst, sind die Community-Bewertungen hier der ehrliche Kompass: markant, wenn du Kaffee- und Karamell-Rum liebst, potenziell zu süß, wenn du es trocken magst.