El Ron Prohibido kaufen

El Ron Prohibido verdankt seinen Namen einer Legende aus dem 18. Jahrhundert: König Felipe V. von Spanien soll den Rum verboten haben, weil er die heimischen Spirituosen bedrohte. Heute wird er in Mexiko nach dem Solera-System hergestellt, bei dem jüngere und ältere Bestände über gestapelte Fässer vermischt werden, mit Reifung in Fässern, die zuvor süßen Rosinenwein enthielten. Genau diese Fasswahl verleiht dem Sortiment seinen typischen Dessertcharakter.

Die Kernabfüllungen sind der Rum Silver, der Habanero Solera 12, der Gran Reserva 15, die Reserva 22 und der XO Mexican Rum, die im Alter und Preis ansteigen. In der Praxis sehen Verkoster den 12 und 15 als Herzstück der Linie, während der 22 mehr Kritik einsteckt, als sein Alter vermuten lässt.

Am Gaumen erwarten dich Karamell, gebrannter Zucker, Milch- und weiße Schokolade, Kaffee, Kekse und Trockenfrüchte wie Rosinen und Datteln, auf einem Körper, den viele als dünn oder wässrig beschreiben. Die Süße ist ausgeprägt, für manche sirupartig, und der Abgang fällt oft kurz aus mit einer bitteren, jugendlichen Note. In der Nase wirkt der Rum oft alkoholisch, selbst wenn der Geschmack milder ist.

Wie man ihn trinkt, hängt vom Zuckergeschmack ab. Wer den Stil mag, genießt den 15 pur nach dem Essen oder zu herzhaften, kräftigen Speisen und warnt davor, ihn mit Süßem zu kombinieren. Eine größere Gruppe greift zu Cola und mixt ihn in einem Cuba Libre, wo die Schokoladennoten gut zur Geltung kommen. Er funktioniert auch als günstige Basis, um mit Rum-Cocktails zu experimentieren.

Wenn du vor dem Kauf eine El Ron Prohibido-Bewertung suchst, setzt die Community-Wertung von 6,3/10 realistische Erwartungen: ein süßer, entspannter Publikumsliebling statt ein trockener, strukturierter Genussrum.