Gold of Mauritius kaufen

Gold of Mauritius stammt aus einer jungen, aber schnell wachsenden Rum-Szene auf der Insel Mauritius, wo die Destillation in den letzten Jahren stark zugenommen hat. Die Marke arbeitet als Blender und kombiniert Melasse-Destillate mehrerer mauritischer Produzenten in einem Solera-System, das auf den Kernflaschen Altersangaben von fünf und acht Jahren trägt. Höherprozentige Heritage Selection-Abfüllungen, darunter der Black 48 mit 48 % und der Emerald, stehen über der Standardlinie.

Die Produktion setzt auf Melasse-Fermentation und Solera-Reifung, und die meisten dieser Rums enthalten spürbar zugesetzten Zucker. Das prägt den Hausstil direkt: weich, ölig und süß, mit Vanille, Karamell und einer Bananennote, die sich vom Einstiegs-Dark Rum bis zu den Heritage-Abfüllungen durchzieht. Der 8 Solera bringt geröstete Noten von Kaffee und Zigarren-Asche, die die Meinungen spalten, während der Black 48 dank seines höheren Alkoholgehalts mehr Walnuss, Pflaume und Eiche neben der Süße zeigt.

Verkoster beschreiben getrocknete Früchte, Schokolade, Marzipan, Kokos und tropische Früchte, meist eingehüllt in diese zuckerige Rundheit. Der Nachteil, den die Community immer wieder nennt, ist eine künstliche oder abgestandene Note in manchen Abgängen und eine Süße, die die Komplexität abflachen kann.

In der Praxis sind das eher Digestifs und entspannte Abendrums als analytische Drams. Einige Mitglieder empfehlen, die Solera-Varianten mit Dessert zu kombinieren, und die süßeren Flaschen eignen sich gut als verzeihende Cocktailbasis für einen Old Fashioned oder einen einfachen Mixdrink. Wer neugierig ist, wo man anfangen soll oder ob man Gold of Mauritius kaufen sollte, startet meist mit dem Dark Rum und arbeitet sich zu den Solera-Abfüllungen vor. Ob du Gold of Mauritius kaufen willst oder erst eine Gold of Mauritius-Bewertung lesen möchtest – die Community-Notizen geben ein ehrliches Bild.