Goslings kaufen

Goslings geht zurück bis ins Jahr 1806, als die Familie auf Bermuda mit dem Handel begann, und die Brennerei mischt dort noch heute unter der siebten Generation Rum. Es gibt keine eigene Destillerie auf der Insel; Goslings bezieht Destillat, lagert und vermählt es in Ex-Bourbon-Fässern und füllt es dann unter seinen bekannten Siegeln ab. Der Name Black Seal kommt von dem schwarzen Wachs, mit dem die Flaschen früher versiegelt wurden, und der Dark ’n’ Stormy Cocktail, der ihn berühmt machte, bleibt ein markenrechtlich geschützter Goslings-Drink aus dem dunklen Rum mit Ginger Beer oben drauf.

Die Range reicht vom unkomplizierten Gold Seal und Black Seal über den überstarken 151 Proof Black Rum bis hin zu älteren Abfüllungen wie dem Family Reserve und limitierten Flaschen wie dem Papa Seal Single Barrel und dem Spirited Seas Rum, der auf See gereift ist.

Die Verkostungsnoten drehen sich um Melasse, verbrannten Karamell, Kaffee und dunkle Schokolade, mit Rosinen und braunem Zucker bei den süßeren Varianten. Black Seal und Gold Seal wirken pur oft flach und manchmal chemisch, weshalb Rezensenten sie eher für Cocktails empfehlen. Der 151 ist dunkler und würziger, mit besser eingebundenem Alkohol als die Stärke vermuten lässt, und der Family Reserve bringt Vanille, Holz und Trockenfrüchte für ein volleres Genusserlebnis. Einige merken den zugesetzten Zucker an, der zum Hausstil gehört.

Wie die Leute sie trinken, folgt den Bewertungen. Black Seal kommt in einen Dark ’n’ Stormy oder Rum-Cola; der 151 schwimmt oder flammt in Tiki- und Zombie-Drinks und wird gelegentlich von den Mutigen pur genossen. Der Family Reserve ist der, zu dem die meisten Mitglieder nach dem Essen pur oder auf Eis greifen. Ob du Goslings als verlässlichen Mixer willst oder die älteren Blends probieren möchtest – die Community-Bewertungen hier zeigen, welche Flasche zu welchem Glas passt.