Lemon Hart & Son kaufen

Lemon Hart & Son trägt einen Namen, der bis ins Jahr 1804 zurückreicht, als die Marke zum festen Bestandteil des Rumhandels der britischen Royal Navy wurde. Ihr Ruf basiert auf Demerara-Rum aus Guyana, und der Overproof 151 ist nach wie vor die Abfüllung, zu der Genießer greifen.

Die Produktion konzentriert sich auf column-still Destillat aus Demerara, die gleiche Quelle, die dem Rum seine dunkle, karamellisierte Zucker-Note verleiht. Die jamaikanischen Abfüllungen bringen einen anderen Akzent, funkiger, fruchtiger, wobei Rezensenten sie als kraftvoll, aber manchmal etwas dünn in der Komplexität beschreiben. Der Original 1804 liegt dazwischen als rundere, süßere Mischung, bei der einige Verkoster vermuten, dass sie dosiert ist.

Das Kernsortiment reicht vom Rum Rhum 151 Proof US Import, dem Rhum Demerara Rum 151 Proof, dem Original 1804, einem Imported Jamaica Rum bis hin zu Vintage Golden Jamaica Abfüllungen aus den 1960er bis 1980er Jahren, die gelegentlich in Tauschsets auftauchen. Es gibt auch gewürzte und hellere Gold-Abfüllungen, wobei der Blackpool Navy Spiced bei einem Rezensenten schlecht ankam, der ihn mit Hustensaft verglich.

Am Gaumen setzt der Demerara 151 auf dicke Melasse, Sirup, dunkle Schokolade, Kaffee, Trockenfrüchte und verkohltes Holz, mit einer Hitze, die meist gut eingebunden bleibt. Manche finden ihn pur trocken, bitter und leicht verbrannt, genau deshalb macht er sich in Mixgetränken so gut. Die Vintage Jamaikaner zeigen Toffee, tropische Früchte und Ester-Funk bei etwa 70 % Alkoholgehalt.

Die meisten verwenden den 151 in Tiki-Klassikern, Navy Grogs, Corn ’n’ Oil, Painkillers und reichhaltigen Rumcocktails, die echtes Demerara-Rückgrat brauchen. Er belohnt eine kurze Ruhezeit und ein paar Tropfen Wasser, wenn du ihn pur genießen willst. Bevor du Lemon Hart & Son kaufst, check die Community-Bewertungen und -Meinungen auf RumX, um die Abfüllung zu finden, die zu deinem Trinkstil passt.