Matusalem kaufen

Matusalem begann 1872 in Santiago de Cuba, und nachdem die Familie die Insel verlassen hatte, etablierte sich die Marke neu, mit der Produktion nun in der Dominikanischen Republik. Das Haus baute seinen Namen auf der spanischen, bzw. kubanischen Solera-Methode auf, bei der Rums verschiedener Altersstufen zu einem weichen, runden Profil vermischt werden, statt auf Intensität zu setzen.

Das Sortiment ist für eine einzelne Marke breit gefächert. Der Solera 7 Años und der blanco Platino sind die Einstiegsmodelle, hauptsächlich für Cocktails gemacht. Der Clásico konkurriert preislich mit Standard-Bacardi und Havana Club, und mehrere Verkoster geben zu, dass er dort trotz seines sehr süßen, einfachen Charakters Respekt verdient. Darüber liegt der Gran Reserva 15 Años als unkomplizierter Genussrum, und der Gran Reserva Solera 23 Años bringt etwas mehr Tiefe. Spezial- und Finish-Editionen runden das Angebot ab, darunter die Insolito- und French Oak Enigma-Weinfass-Abfüllungen sowie der teure, sherrygefinishte Sublime.

Erwarte eine durchgängige Geschmacksnote im gesamten Sortiment: Vanille im Stil von Madagaskar, Butterscotch, Karamell, geröstete Kokosnuss, leichter Eichenholz- und sanfte Gewürznoten, meist mit kurzem bis mittellangem Abgang. Die Weinfass-Abfüllungen bringen rote Früchte, Tannin und eine trockenere Note, die manche interessanter finden, andere eher festlich. Der Alkohol ist in den gereiften Flaschen gut eingebunden und in den jüngeren schärfer.

Wie man ihn trinkt, hängt vom Alter ab. Der Solera 7 macht sich super in einem Dark and Stormy, Mojito oder Rum Punch, während der Platino ein geradliniger Mixer ist. Die 15 und 23 Años funktionieren pur als entspannte Digestifs, und ein Mitglied kombinierte den 15er zu Weihnachten mit Vanillekeksen. Wenn du eine Matusalem-Bewertung von anderen Trinkern suchst oder überlegst, ob du Matusalem kaufen sollst, findest du hier die Bewertungen direkt aus der Community.