Millonario kaufen

Millonario kommt aus Peru und wird im Solera-System hergestellt, bei dem jüngere und ältere Rums durch gestapelte Fässer allmählich vermischt werden, statt aus einem einzigen Jahrgang abgefüllt zu werden. Die Range konzentriert sich auf den Solera 15 Reserva Especial, den Bestseller der Marke, und den Solera XO. Weitere Abfüllungen sind der 10 Aniversario Reserva, der stärker alkoholhaltige 10 Aniversario Cincuenta, der Numero 15 Reserva Especial und der Kuytchi Rum Spirit Drink.

Die Produktion setzt auf Sherry- und Weinfässer. Der Numero 15 ist laut einer detaillierten Verkostungsnotiz eine Mischung aus fünf Jahre alten Rums, die in kroatischem Eichenholz gereift sind, das zuvor Tokaj enthielt, danach in Bourbonfässern und schließlich in Oloroso-Sherryfässern lag, mit etwa 40 Gramm Zucker pro Liter, die anschließend hinzugefügt wurden. Der Cincuenta reift in Williams- und Humbert-Sherryfässern und wird mit 50 % Alkohol abgefüllt, was laut mehreren Mitgliedern die Süße besser trägt.

Im Glas schmecken diese Rums nach Karamell, Vanille, Toffee, Nougat, braunem Zucker, Trockenfrüchten und Schokolade, gelegentlich mit Kaffee, Eiche und etwas Würze. Die Nase ist oft schärfer als das weiche, sirupartige Mundgefühl vermuten lässt. Die Abgänge sind meist mittel und süß.

Die meisten trinken Millonario pur als Abend- oder Dessertrum bei Zimmertemperatur. Verkoster haben den 15 mit belgischer Zartbitterschokolade kombiniert und ihn zu einer milden Zigarre empfohlen. Der süßere Kuytchi wird in Cocktails, flambierten Desserts oder über Kaffee verwendet. Wenn du Millonario kaufen oder mehr Millonario-Bewertungen lesen möchtest, zeigt die Community auf RumX mit Bewertungen und Tasting-Notes, welche Abfüllung für Süßmäuler geeignet ist und welche genug Rückgrat hat, um pur zu stehen.