Millonario kaufen

Millonario (oft als Ron Millonario geschrieben) ist ein peruanischer Rum, der nach der spanischen Solera-Tradition hergestellt wird, bei der jüngere und ältere Bestände allmählich über gestapelte Fässer vermischt werden. Die Spirituose stammt aus der Kolonnendestillation und reift in Fässern, die zuvor Sherry, Bourbon und Wein enthielten, was das getrocknete Frucht- und Vanilleprofil prägt, für das die Marke bekannt ist.

Im RumX-Katalog sind sieben Abfüllungen gelistet. Die Solera 15 Reserva Especial und Solera XO bilden das Kernsortiment, ergänzt durch den 10 Aniversario Reserva, den stärker alkoholischen 10 Aniversario Cincuenta mit 50 %, den weinfassgereiften Número 15 Reserva Especial sowie den süßen, aromatisierten Kuytchi Spirit Drink. Der Cincuenta rechtfertigt seine Stärke, weil der höhere Alkoholgehalt den Zucker durchsetzt; der Número 15 reift in kroatischer Eiche, die Tokaj-Wein enthielt, sowie in Bourbon- und Oloroso-Fässern, was ihm eine leichte Tannin-Note verleiht.

Geschmacklich erwartet dich eine durchgängige Linie: Karamell, brauner Zucker, Honig, Vanille, Schokolade und Trockenfrüchte, mit milder Würze und einem weichen, kurzen bis mittellangen Abgang. Rezensenten heben immer wieder die Süße hervor, manche schätzen etwa 40 Gramm Zuckerzusatz im Número 15. Das macht diese Rums zugänglich und verzeihend, aber etwas leicht für Puristen, die mehr Komplexität suchen.

Die meisten trinken Millonario pur als Digestif, einige kombinieren ihn mit dunkler Schokolade oder einer milden Zigarre. Die süßeren Abfüllungen und der Kuytchi funktionieren auch gut mit Cola oder in Dessert-Cocktails. Wenn du vor dem Kauf eine Meinung willst: Die Community sagt klar, dass es ein bequemer, süßer Sipper für Einsteiger ist, weniger geeignet für alle, die trockenen, hochesterigen Charakter suchen.