Planteray kaufen

Ja: Planteray ist der neue Name für Plantation, und geändert hat sich nur der Name. Die Maison Ferrand hat die gesamte Reihe 2024 umbenannt, die Rums, die Brennereien und die Blends dahinter sind dieselben geblieben, eine Flasche mit der Aufschrift Plantation und eine mit Planteray enthalten also denselben Rum. Warum der alte Name weichen musste, hat Alexandre Gabriel uns in unserem Interview erzählt.

Beide Etiketten wirst du noch eine Weile sehen, weil die Umbenennung noch nicht durch die ganze Reihe durch ist und alte Bestände noch abverkauft werden. Etliche bekannte Flaschen tragen weiter das Plantation-Etikett und stehen bei uns in der Datenbank auch unter diesem Namen, darunter der O.F.T.D. Overproof, der Stiggins' Fancy Pineapple, der trockene XAYMACA Special Dry, der 3 Stars White und die Grande Reserve. Auf RumX stehen beide Namen auf dieser Seite: Eine Flasche behält den Namen auf ihrem Etikett, gehört aber zur selben Marke.

Planteray reicht vom Flaggschiff Planteray XO 20th Anniversary, einem weichen, geschliffenen Barbados-Blend, über Cut & Dry und den herkunftsübergreifenden Sealander bis zu esterreichen Rums und seltenen Single Casks, daneben steht eine bekannte Linie aus Ananas-, Overproof- und weißen Rums für Cocktails. Der XO ist die Abfüllung, die die meisten mit Planteray meinen. Sein "20th Anniversary" steht für Alexandre Gabriels 20. Jahr als Master Blender, nicht für das Alter des Rums: Laut Datenblatt des Hauses reifen die Rums 8 bis 15 Jahre in der Karibik, bevor sie nach Frankreich gehen. Für den Cut & Dry wird pro Liter eine ganze Barbados-Kokosnuss verwendet. Am ernsthaften Ende stehen die Hogo Monsters, Maison Ferrands hauseigener Name für super-esterreiche Rums wie den Hogo Monster, dazu seltene Single Casks wie der 40-jährige Clarendon Jamaica MMW 1984. Fang mit dem XO an, und wenn du es von Anfang an trocken und intensiv willst, überspring die Kern-Blends und greif direkt zu einem Hogo Monster oder einem Single Cask.

Planteray wird in der Karibik und darüber hinaus destilliert und in Frankreich fertig gereift, und der Schwerpunkt liegt auf Barbados und dort auf der West Indies Rum Distillery, 1893 gegründet und seit 2017 im Besitz der Maison Ferrand. Sie liefert den größten Teil der Reihe, darunter das Flaggschiff, den Cut and Dry und die esterreichen Barbados-Abfüllungen.

Daneben kauft und blendet Planteray aus einer ganzen Reihe von Häusern. Aus Jamaika kommen Clarendon und Long Pond, die den funky, esterbetonten Teil des Portfolios stellen. Trinidad steuert über T.D.L. leichtere Kolonnen-Destillate bei, und von den Fidschi-Inseln kommt Fiji Rum and Co. Wenn du spüren willst, wie weit diese Herkünfte geschmacklich auseinanderliegen, stell eine Barbados-Abfüllung neben eine jamaikanische.

Double Ageing heißt, dass der Rum zweimal reift, in zwei Klimazonen: zuerst in der Karibik, dann in Frankreich, und fast alles bei Planteray läuft darüber. Phase eins passiert am Ursprungsort: Der Rum liegt in ehemaligen Bourbon-Fässern, bei Hitze und hoher Luftfeuchtigkeit. Das Holz gibt schnell ab, es entstehen Vanille, Karamell und tropische Frucht.

Phase zwei findet in Frankreich statt, in kleinen ehemaligen Cognac-Fässern der Maison Ferrand in der Charente. Dort ist es kühl, die Reifung verlangsamt sich, und statt neuer Holzwucht kommen feinere Noten dazu: Gewürz, getrocknete Frucht, eine Weichheit, die nach Cognac schmeckt. Genau diese zweite Phase ist der Grund, warum ein Planteray runder und geschliffener schmeckt als ein rein tropisch gereifter Rum aus derselben Brennerei. Bei limitierten Abfüllungen kommt gelegentlich ein drittes Fass obendrauf, etwa Pedro Ximenez oder ein Whisky-Fass.

Bei vielen Kern-Blends ja: Sie tragen eine leichte Dosage, eine kleine Zugabe von Zucker im Ferrand-Hausstil, die Teil ihres runden Charakters ist, während die limitierten Single Casks und Festival-Abfüllungen so gut wie nie eine tragen. Für den XO 20th Anniversary nennt das Datenblatt der Maison Ferrand eine Dosage von 19 Gramm pro Liter (Stand Oktober 2026). Die Süße ist der Punkt, an dem sich bei Planteray die Geister scheiden, und es ist der Punkt, zu dem RumX eigene Messwerte hat: In unserer Datenbank ist pro Abfüllung hinterlegt, ob Zucker nachgewiesen wurde.

Die Tabelle stellt diese Messung für sechs Abfüllungen neben die Community-Bewertung, Stand August 2026. Die ungedosten liegen dort eher höher, ein Automatismus ist das aber nicht, wie der ungedoste O.F.T.D. Overproof zeigt, mit 69 Prozent als Cocktail-Rum gebaut. Wenn du Planteray pur trinken und Süße vermeiden willst, such gezielt die ungedosten Abfüllungen, dieselben, die wir auf unserer Seite zu ungesüßtem Rum sammeln.

Den XO 20th Anniversary trinkst du pur oder auf einem großen Eiswürfel, die Ananas-, Overproof- und weißen Rums mixt du in Cocktails, und die esterreichen Hogo Monsters und die Single Casks hebst du dir für das pure Nippen im Tulpenglas auf. Der runde, leicht süße Charakter des XO gibt auch einen guten Rum Old Fashioned ab. Der Ananas-Rum (Stiggins' Fancy), der Overproof OFTD und die weißen Rums tragen alles vom Daiquiri bis zum Tiki-Longdrink, und Cut & Dry ist die einfache Wahl für eine Pina Colada. Im Tulpenglas bekommen die esterreichen Abfüllungen und Single Casks Raum für ihre Intensität und Frucht, heb sie dir also für die Momente auf, in denen du schmecken willst, was Planteray in voller Lautstärke kann.

Wähl Planteray für den feineren, leicht süßen Schluck und Diplomatico für den reicheren, süßeren: Beide sind runde, zugängliche Sipping-Rums. Der Planteray XO setzt auf sein Cognac-Fass-Finish für ein trockeneres, geschliffeneres, leicht eichiges Profil, der Diplomatico Reserva Exclusiva ist süßer und voller, mit mehr Trockenfrucht. Ron Zacapa 23 liegt stilistisch nahe am Diplomatico.