Pusser's Rum kaufen

Pusser’s führt sein Rezept auf die einfache, erschwingliche Rumration der britischen Royal Navy zurück, den “Tot”, der bis zum Black Tot Day am 31. Juli 1970 ausgegeben wurde. Die Marke hat diese Mischung kommerziell wiederbelebt und vermarktet sich noch immer als der originale Admiralty-Rum, mit Admiral Nelsons Namen auf den Etiketten.

Der Großteil des Kernsortiments stammt aus Guyana, Demerara, wobei viele Flaschen das Port Mourant-Siegel tragen, das von Verkostern als holzig, ölig und dunkel beschrieben wird. Die limitierten Editionen sind breiter gefächert: Der Deptford Dockyard Reserve und Coronation Reserve mischen hochesterhaltigen Rum aus Guyana, Trinidad, Jamaika und Barbados, der mindestens drei Jahre in ausgekohlten Ex-Bourbon-Fässern gereift ist und mit Gunpowder Proof, 54,5%, abgefüllt wird.

Das Sortiment reicht vom 40% British Navy und Original Admiralty (Blue Label) über den 54,5% Gunpowder Proof (Black Label), den 15 Jahre gereiften, einen Gunpowder Proof Spiced, einen 75% Overproof und Jubiläumsabfüllungen wie den 50th Anniversary und den sammelwürdigen älteren Nelson’s Blood 15 Year.

Erwarte Melasse, verbrannten Karamell, Kaffee, dunkle Schokolade, Muskatnuss und Lakritz, mit gerösteten und pfeffrigen Noten bei den höherprozentigen Abfüllungen. Der Admiralty und einige Standardabfüllungen sind süßer; die Reserves und das Black Label wirken trockener und vielschichtiger. Leichtere, niedrigprozentige Versionen können heiß oder kurz wirken.

Trinker genießen das Black Label und den 15 Jahre gereiften pur oder auf Eis und greifen zum British Navy als Mixer. Er ist die traditionelle Basis für einen Painkiller und einen Dark ’n’ Stormy und funktioniert in einem Rum Old Fashioned. Der Overproof wird für Cocktails und zum Flambieren verwendet. Ein dunkler, gewürzbetonter Hausstil, der sowohl für kaltes Wetter als auch für Tiki-Cocktails passt.