Rhum Negrita kaufen

Negrita ist einer der ältesten Namen im französischen Rum-Markt, eine Bardinet-Marke, die sich als günstiger Blend in ganz Europa verbreitet hat und vor allem für unkompliziertes Mixen und die Küche gedacht ist. Unter Enthusiasten hat dieser Rum einen eher bescheidenen Ruf, aber seine Verbreitung ist enorm: In Spanien, so ein Rezensent, gehört er zu den am weitesten verbreiteten und günstigsten Rums im Regal.

Die Standardrange ist ein Blend aus Melasse-Rum mit 37,5 % Alkohol, was von den meisten Kritikern als Hauptgrund für den dünnen, verwässerten Charakter genannt wird. In der Nase gibt es leichte Holznoten, Vanille und eine Spur Süße, am Gaumen dann ein kurzer, leicht scharfer Eindruck mit wenig Tiefe. Die “Old Nick” Vintage-Linie bildet die Ausnahme. Einige Editionen stammen aus Dillon auf Martinique, zeigen Agricole- und tropische Fruchtnoten, und die Abfüllungen aus der Mitte des Jahrhunderts bieten Melasse, Leder, Tabak, Kakao und Trockenfrüchte, die der moderne Blend nie erreicht.

Das Line-up, das tatsächlich bewertet wird, umfasst den Kern-Rhum Negrita, Dark Signature, Añejo 1857, die Spiced- und Spiced Golden-Varianten, einen White und die sammelwürdigen Old Nick Vintages.

Wie er in der Praxis schmeckt, hängt komplett von der Flasche ab. Die einfachen, günstigen Rums sind für Rum und Cola, Cuba Libre, Mojitos und Dark ’n’ Stormy-Varianten gemacht, sowie für Crêpes, Kuchen und andere Desserts, wofür das Etikett selbst wirbt. Ein Mitglied hat aus dem Añejo einen passablen Cocktail mit Orangenzeste und Bitter zusammengestellt. Zum puren Genießen solltest du die alten Old Nick Abfüllungen suchen, wenn du eine Probe findest, und akzeptieren, dass selbst Fans sie eher interessant als großartig finden. Wenn du deine Erwartungen dem Preis anpasst, macht Negrita seinen Job.