Ron Barceló kaufen

Ron Barceló wird seit Jahrzehnten in der Dominikanischen Republik destilliert und gehört zu den sichtbarsten Namen der Insel, ausgeschenkt von den Resorts in Punta Cana bis zu den Supermarktregalen in Europa. Der Ruf beruht weniger auf Seltenheit als auf verlässlichem Preis-Leistungs-Verhältnis, weshalb viele Genießer die Marke zuerst im Urlaub kennenlernen.

Die Produktion konzentriert sich auf Melasse-Rum aus Column-Still, der in Eichenfässern unter warmem tropischem Klima gereift wird. Der Großteil der Range wird mit 38 % Alkohol abgefüllt, ein Punkt, den viele Rezensenten als Hauptbegrenzung sehen. Die Organic-Abfüllung ist die Ausnahme, sie wird aus Zuckerrohrsaft ohne Zuckerzusatz destilliert und zeigt eine leicht vegetale, agricole-ähnliche Note.

Das Kernsortiment umfasst Añejo, Imperial, Imperial Onyx und Gran Añejo, wobei die Gran Añejo Dark Series für einen volleren, gerösteten und schokoladigen Geschmack gelobt wird. Darüber rangieren die Imperial Rare Blend Cask-Finishes sowie die Premium 30 und 40 Aniversario Abfüllungen, ältere Blends mit mehr Frucht-, Tabak- und getrockneter Pflaumen-Note, wobei einige Genießer den Preis für zu hoch halten.

Erwarte Karamell, Toffee und Vanille vorn, oft mit Kakao, Trockenfrüchten und einem weichen, manchmal wässrigen Abgang. Süße zieht sich durch die Range, und die Fass-Finishes lassen oft Porto oder Ahorn dominieren.

Die meisten trinken diese Rums gemixt. Barceló macht sich gut im Cuba Libre mit Limette, hält sich in Cocktails wacker und funktioniert pur auf Eis an warmen Abenden für alle, die einen sanften, süßen Stil mögen. Die Dark Series und Premium-Editionen belohnen langsames Genießen am besten. Wer einen unkomplizierten, erschwinglichen Rum sucht, ist hier richtig; wer auf hohe Proofs und Intensität aus ist, sollte anderswo schauen.