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Rum aus Kuba

Kuba brachte der Welt bei, Rum leicht zu trinken. Das ist die Insel, die uns den Daiquiri, den Mojito und Bacardi schenkte, und den sanften, column-destillierten spanischen Stil, der zum beliebtesten Rum der Welt wurde. Heute ist ihr Rum vollständig staatlich gelenkt und aus den USA ausgesperrt, und doch zählt Havana Club zu den größten Marken der Karibik.

  • Ikonische spanische Stiltradition
  • Ausgezeichnete Cocktailfreundlichkeit
  • Eleganter Tabak und Eiche

RumX Marktdaten

Wöchentlich aktualisiert

Community-Score
7,0/10
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10.402 Flaschen aus Kuba von der Community gekauft.

+250 Käufe in den letzten 3 Monaten.

In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate.

Stand

Beliebte Destillerien von Kuba

Havana Club 164 rums
Cuba Ron S.A. 46 rums
Vigia 4 rums
Santiago de Cuba 27 rums
Destilerias MG-SL-Miquel-Guanse 3 rums
Paraíso 11 rums
Mulata 18 rums
Bacardi 7 rums

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Der RumX-Guide zu Kuba

Die Wiege des leichten Rums

Spanien verbot hier Rum den Großteil der 1700er, um seinen Brandy zu schützen, also kam Kuba spät und veränderte dann alles. 1862 begann Facundo Bacardi, seinen Rum durch Aktivkohle zu filtern und in amerikanischer Eiche zu reifen, und erfand den sauberen, leichten Stil, den die ganze spanischsprachige Welt kopieren würde. 1902 hatte die Insel 57 Brennereien, und im Cocktail-Zeitalter machten Daiquiri und Mojito Havanna zur Bar der Welt.

Revolution, Exil und Embargo

Die Revolution von 1959 zeichnete die Karte neu. Der Staat beschlagnahmte jede Rum-Firma, darunter Bacardi, Matusalem und die Arechabalas hinter Havana Club, und 1962 verhängten die USA das Embargo, das kubanischen Rum bis heute aus amerikanischen Regalen fernhält. Bacardi, schon im Ausland im Aufbau, machte im Exil einfach weiter und wurde zum größten Rum der Welt. Die Familien, die blieben, verloren alles.

Die Kunst der Roneros

Kubanischer Rum ist durch Regeln und durch Blending definiert. Per Gesetz muss er aus 100 Prozent kubanischer Melasse gemacht, column-destilliert, mindestens zwei Jahre in amerikanischer Eiche gereift und mit höchstens 45 Prozent abgefüllt sein. Die Maestros Roneros verschneiden aromatisches Aguardiente mit einem fast neutralen Spirit und reifen das Ergebnis dann in alten, neutralen Fässern für sanfte Oxidation nach. Weil das Embargo US-Fässer blockiert, kommen diese gebraucht über Schottland, Irland oder Kanada.

Wer ihn heute macht

Alles läuft über den Staat. Zwei Firmen destillieren und besitzen die Marken, Cuba Ron und Tecnoazúcar, und verbünden sich mit ausländischen Häusern für den Verkauf im Ausland: Havana Club mit Pernod Ricard, Santiago de Cuba mit Diageo und das neuere Eminente mit Moët Hennessy. Die regionalen Stile teilen sich grob in trocken im Westen, ausgewogen in der Mitte und fruchtig im Osten.

Beliebteste vs. bestbewertete

Auf RumX ist der Alltagsstar Havana Club 7 Años], der Rum hinter tausend Mojitos, mit dem neueren Eminente Reserva 7 und Santiago de Cuba 12 dicht dahinter. Das sind leichte, sanfte, blend-geführte Rums, also liegen die Wertungen komfortabel statt stratosphärisch. Die echten Gipfel sind seltener gereifter Kuba-Rum, darunter Pre-1962-Abfüllungen, die bei Sammlern Richtung 9/10 klettern.

So bewertet die Community Kuba

Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 7.0 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 49% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 12% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →

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Geschmacksprofil von Kuba

Die am häufigsten genannten Geschmacksrichtungen

Geruch

Vanille Holzig Karamell Getrocknete Früchte

Geschmack

Holzig Vanille Süß Karamell

Häufig gestellte Fragen zu Kuba

Leicht, sanft und column-destilliert, der ursprüngliche spanische Stil, der zum beliebtesten Rum der Welt wurde. Der Charakter kommt aus sorgfältigem Blending und Reifen statt aus einem schweren Destillat, weshalb er in Cocktails wie Daiquiri und Mojito glänzt.

Wegen des US-Handelsembargos gegen Kuba, in Kraft seit 1962. Kein in Kuba gemachter Rum wird in US-Regalen verkauft. Der in den USA verkaufte Havana Club ist ein separates Produkt von Bacardi, nicht der kubanische.

Unter seiner Herkunftsbezeichnung muss kubanischer Rum aus 100 Prozent kubanischer Melasse gemacht, ausschließlich auf Column Stills destilliert, mindestens zwei Jahre in amerikanischer Eiche gereift und mit höchstens 45 Prozent abgefüllt sein.

Bacardi wurde 1862 in Santiago de Cuba gegründet, aber die Familie ging nach der Revolution von 1959, und die Marke wird heute außerhalb Kubas gemacht. Die alte Bacardi-Brennerei in Santiago ist heute die Heimat des Santiago-de-Cuba-Rums.

Havana Club, die drittgrößte Rum-Marke der Karibik, mit dem 3 und 7 Años als Alltags-Klassikern. Neuere Staats-Ventures wie Santiago de Cuba und Eminente steigen schnell auf.

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Die RumX-Datenbank enthält derzeit 102 verschiedene Rums von Kuba. Dies umfasst verschiedene Abfüllungen, limitierte Editionen und Bottlings über verschiedene Altersangaben und Alkoholstärken hinweg. Unsere Community hat über 4368 Bewertungen für Kuba Rums beigetragen, was sie zu einer der umfassendsten Ressourcen für die Erkundung des gesamten Sortiments dieser Marke macht. Neue Veröffentlichungen werden regelmäßig hinzugefügt, sobald sie verfügbar sind.

Laut der RumX-Community ist Chapter 7 Cuban Rum (Figee, Switzerland) 1948 76 Jahre 48,9% derzeit der am besten bewertete Kuba Rum mit einer beeindruckenden Bewertung von 9.0/10 basierend auf 20 Bewertungen. Diese Abfüllung hat Lob für ihre außergewöhnliche Qualität erhalten und repräsentiert das Beste, was Kuba zu bieten hat. Geschmack ist jedoch subjektiv, und wir ermutigen dich, das gesamte Sortiment zu erkunden, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
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Bewertungsskala

Die 0–10-Skala von RumX ist streng. Hier erfährst du, was jede Stufe bedeutet.

9.0–10.0 Ausgezeichnet Lege so viele zur Seite wie du dir leisten kannst. Sag es niemandem.
8.0–8.9 Sehr gut Sichere dir eine Reserve. Erzähl es jedem.
7.0–7.9 Gut Kauf eine Flasche und empfiehl sie deinen Freunden.
6.0–6.9 Angenehm Solide, ich bin froh, ihn getrunken zu haben.
5.0–5.9 Durchschnittlich Völlig in Ordnung.
4.0–4.9 Trinkbar Keine lautstarken Beschwerden.
3.0–3.9 Schwach Ich würde lieber etwas anderes trinken.
2.0–2.9 Sehr schwach Nichts Gutes zu sagen.
1.0–1.9 Unangenehm Nein, das ist nichts für mich.
0.1–0.9 Ungenießbar Kipp ihn weg.