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Martinique Rum
Land

Martinique Rum

Martinique ist der einzige Ort der Welt, an dem Rum eine kontrollierte Appellation ist. Sein Rhum Agricole wird aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert, nicht aus Melasse, unter einer AOC so streng wie die eines guten Weins, und er trinkt sich hell, grasig und lebendig. Das ist die Insel des Ti Punch, des vulkanischen Terroirs und des weltweit ersten geschützten Rums.

  • AOC-geschützter Rhum Agricole
  • Frische Zuckerrohrsaft-Basis
  • Vulkanisches Terroir vom Mont Pelée

RumX Marktdaten

Stand September 2026

Community-Score
8,1/10
Bewertungen
30.616
Flaschen erfasst
2.709
jetzt verfügbar
721
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Bewertung

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Herkunft

Gemessen oder vom Hersteller deklariert
Von der Community eingeordnet, deckt einen Teil des Katalogs ab

HSE VO

HSE VO HSE VO
Martinique · 3 Jahre · 42%
7,2 /10 24 Bew.

Junger, leckerer, tolles Preis-Leistungs-Verhältnis Agricole

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Community-Käufe

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+1.020 Käufe in den letzten 3 Monaten.

In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate — dunkle Balken sind die letzten 3.

Stand

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So bewertet die Community Martinique

Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,1 liegt im „Sehr gut“-Band. 85 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 1 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →

Geschmacksprofil von Martinique

Top-Aromen · Nase & Gaumen

1.470 der 2.709 Flaschen wurden ausführlich verkostet · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums

Der RumX-Guide zu Martinique

Zuckerrohrsaft, nicht Melasse

Die meisten Rums starten aus Melasse, dem klebrigen Rest der Zuckerherstellung. Martiniques Rhum Agricole fermentiert und destilliert stattdessen den frischen Saft, direkt aus dem Rohr gepresst, weshalb er grün, grasig und lebendig schmeckt statt dunkel und süß. Die Insel nennt die Melasse-Art Rhum Industriel und macht sie heute nur noch in einer einzigen Brennerei. Alles andere ist Agricole, der Stil, den Martinique der Welt schenkte.

Die weltweit erste Rum-Appellation

1996 erhielt Martinique die erste AOC, die je einem Rum verliehen wurde, dieselbe Art geschützter Herkunft, die Champagner oder Bordeaux regelt. Sie schreibt alles vor: nur frischen lokalen Zuckerrohrsaft, Destillation auf einer einzelnen Creole Column auf zwischen 65 und 75 Prozent, eine Mindestruhe und einen Mindestgehalt an Aromastoffen, festgelegt schon 1938. Die Alters-Leiter reicht von Blanc über Élevé sous bois, Vieux, VSOP bis zum sechsjährigen XO.

Vulkaninsel, verschwindende Brennereien

1902 brach der Mount Pelée aus und löschte Saint-Pierre aus, das Paris der Karibik, und tötete fast jeden Menschen und jede Brennerei der Stadt. Der Rum kam zurück, doch der lange Niedergang hörte nicht auf: Martinique hatte 1939 rund 150 arbeitende Brennereien und ist heute auf etwa sieben geschrumpft, die Locals nennen sie die fumante, die noch rauchenden. Die Zuckerrohrfläche ist seit 1960 um zwei Drittel gefallen, vieles davon an Bananen verloren.

Die Brennereien und die Phantom-Marken

Eine Handvoll Häuser macht alles. Die familiengeführten Neisson und La Favorite stehen neben den größeren Saint-James, Depaz, La Mauny, J.M und Simon. Mehrere geliebte Namen, darunter Trois Rivières, Clément und Dillon, sind Phantom-Marken: Ihre Brennereien schlossen, aber der Rum lebt weiter, gemacht bei einem der Überlebenden.

Beliebteste vs. bestbewertete

Agricole belohnt die RumX-Community großzügig. Der alltägliche weiße Rhum ist das Herz eines Ti Punch, aber die Wertungen klettern für gereifte Jahrgänge in die Neuner: der Velier Neisson 70th Anniversary und La Favorites La Flibuste liegen nahe der Spitze, neben alten Saint-James- und J.-Bally-Millésimes. Martinique ist eine der wenigen Inseln, auf der ein streng regulierter Stil noch echten Sammler-Rum hervorbringt.

Häufig gestellte Fragen zu Martinique

Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert wird statt aus Melasse. Es ist Martiniques Signatur-Stil, hell, grasig und vegetal, und sehr verschieden vom dunklen, süßen Profil von Melasse-Rum.

Nur frischen lokalen Zuckerrohrsaft, Destillation auf einer einzelnen Creole-Column-Still auf zwischen 65 und 75 Prozent ABV und eine Mindestruhe, dazu Regeln zu Erntesaison und Fermentation. Es war 1996 die erste je einem Rum verliehene Herkunftsbezeichnung.

Agricole wird aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert, Industriel aus Melasse. Auf Martinique ist fast alles Agricole, und nur eine Brennerei, Le Galion, macht noch melassebasierten Rhum Industriel.

Martiniques Signature-Drink: weißer Agricole-Rhum, etwas Zuckerrohrsirup und ein Spritzer Limette, nach eigenem Geschmack gemischt. Er wird meist in Einzelteilen serviert, sodass du ihn selbst baust, oft vor dem Essen.

Namen wie Trois Rivières, Clément und Dillon sind Traditionsmarken, deren eigene Brennereien geschlossen haben. Der Rum trägt weiter den Namen, wird aber heute in einer der überlebenden Brennereien der Insel destilliert, manchmal auf den dorthin verlegten Original-Stills.

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Die RumX-Datenbank enthält derzeit 2709 verschiedene Rums aus Martinique. Dies umfasst Abfüllungen verschiedener Destillerien und unabhängiger Abfüller, über verschiedene Altersangaben und Alkoholstärken hinweg. Unsere Community hat über 30616 Bewertungen für Rums aus Martinique beigetragen, was sie zu einer der umfassendsten Ressourcen für die Erkundung dieser Herkunft macht. Neue Veröffentlichungen werden regelmäßig hinzugefügt, sobald sie verfügbar sind.

Laut der RumX-Community ist Neisson 21 Years (Batch 2) 2000 21 Jahre 49,8% derzeit der am besten bewertete Rum aus Martinique mit einer beeindruckenden Bewertung von 9,5/10 basierend auf 10 Bewertungen. Diese Abfüllung hat Lob für ihre außergewöhnliche Qualität erhalten und repräsentiert das Beste, was Martinique zu bieten hat. Geschmack ist jedoch subjektiv, und wir ermutigen dich, das gesamte Angebot dieser Herkunft zu erkunden, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
Preisalarme · in der RumX-App

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★ 4,8/5 im App Store & Play Store

Bewertungsskala

Die 0–10-Skala von RumX ist streng. Hier erfährst du, was jede Stufe bedeutet.

9,0–10,0 Ausgezeichnet Lege so viele zur Seite wie du dir leisten kannst. Sag es niemandem.
8,0–8,9 Sehr gut Sichere dir eine Reserve. Erzähl es jedem.
7,0–7,9 Gut Kauf eine Flasche und empfiehl sie deinen Freunden.
6,0–6,9 Angenehm Solide, ich bin froh, ihn getrunken zu haben.
5,0–5,9 Durchschnittlich Völlig in Ordnung.
4,0–4,9 Trinkbar Keine lautstarken Beschwerden.
3,0–3,9 Schwach Ich würde lieber etwas anderes trinken.
2,0–2,9 Sehr schwach Nichts Gutes zu sagen.
1,0–1,9 Unangenehm Nein, das ist nichts für mich.
0,1–0,9 Ungenießbar Kipp ihn weg.