Land

Rum aus Venezuela

Venezuela ist Südamerikas große Rum-Nation, Heimat von Diplomatico und Santa Teresa und eines der strengsten Reifegesetze der Welt: mindestens zwei Jahre, nur von Kuba erreicht. Aus Melasse und Cane Honey gebaut, auf Pot Stills und Batch Kettles destilliert und dann lange in Solera-Systemen gereift, ist venezolanischer Rum weich, reich und dessertartig, manchmal offen gesüßt, und wird in einem Land gemacht, dessen Wirtschaft um ihn herum zusammengebrochen ist.

  • Lange tropische Reifungsvorschriften
  • Weicher, zugänglicher Geschmacksstil
  • Toller Einstieg für Einsteiger
Geliebt von SzczepanXO, RumBarfly, Surbiton Man & 1.090 weiteren

RumX Marktdaten

Wöchentlich aktualisiert

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7,1/10
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In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate.

Stand

Beliebte Destillerien von Venezuela

Destilerías Unidas S. A. 44 rums
Licorero del Centro 32 rums
Santa Teresa 24 rums
Destileria Carupano 13 rums
Destileria Sofa 13 rums
Beveland 2 rums
C.A.D.C 31 rums
C.A.C.D 5 rums

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Der RumX-Guide zu Venezuela

Vom Zuckerland zum Ölstaat, und zurück zum Rum

Zucker war einst Venezuelas Hauptexport, bis 1922 Öl gefunden wurde und es zu einer der reichsten Nationen der Welt machte. Der spätere Zusammenbruch der Ölwirtschaft brachte eine Hyperinflation, die das Land aushöhlte, half aber seltsamerweise dem lokalen Rum: Venezolaner, die das Land einst zum weltgrößten Importeur von Johnnie Walker Black machten, wechselten zu heimischen Spirituosen. Dieselbe Krise schadete auch den Produzenten, mit Zuckerrohr-Engpässen so schwer, dass Santa Teresa 2014 die Destillation zwei Monate aussetzte.

Die Zwei-Jahres-Regel und D.O.C. Ron de Venezuela

Seit 1954 verlangt venezolanisches Gesetz mindestens zwei Jahre Reife, bevor ein Spirit venezolanischer Rum heißen darf, eine Untergrenze, die nur Kuba erreicht und die längste der Rum-Welt. Das Land formalisierte dies zu einer geografischen Angabe, der D.O.C. Ron de Venezuela, erstmals 2003 verliehen, 2019 aktualisiert und 2020 bei der Europäischen Union eingereicht. Es ist einer der ältesten Rum-Herkunftsschutze Amerikas.

Eine Pot-Still-Tradition in einer Column-Welt

Anders als der Großteil Lateinamerikas, der sich fast vollständig auf Column-Stills stützt, hält Venezuela an seinen Pot Stills und Batch Kettles fest, verschneidet sie mit Column-Spirit und legt schwere Fass- und Solera-Reifung darüber. Das Ergebnis ist ein weicher, runder, dessertartiger Stil mit einer langen Geschichte dahinter. Wie das benachbarte Guyana hat Venezuela eine tiefere Zucker- und Destillationsvergangenheit als der Großteil des Kontinents, und das zeigt sich in der Komplexität seiner Rums.

Die großen Namen und die Diageo-Marken

Zwei Häuser führen: Destilerias Unidas, Macher von Diplomatico, und Santa Teresa, geführt von der fünften Generation der Familie Vollmer. Daneben stehen zwei große Diageo-Marken, das mit Cowboy-Anmutung gebrandete Pampero, gegründet 1938, und der Volumenführer Cacique, der bei Destilerias Unidas unter Vertrag destilliert wird. Carupano rundet das Feld ab. Venezuelas Rum-Wurzeln reichen tief: Hier mischte ein Armeechirurg erstmals den Bitter, aus dem Angostura wurde.

Beliebteste vs. bestbewertete

Der mit Abstand meistbewertete venezolanische Rum ist der Diplomatico Reserva Exclusiva, ein deutlich süßer Super-Premium. Aber die RumX-Community bewertet durchgehend die trockeneren, spirit-betonteren Abfüllungen höher: der Diplomatico Ambassador Selection und der Single Vintage 2005 führen Diplomatico an, während Santa Teresa 1796 das andere große Haus verankert. Das Muster lohnt sich vor dem Kauf zu kennen: Bei venezolanischem Rum ist süßer nicht dasselbe wie höher bewertet.

So bewertet die Community Venezuela

Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 7.1 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 51% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 10% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →

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Geschmacksprofil von Venezuela

Die am häufigsten genannten Geschmacksrichtungen

Geruch

Karamell Vanille Holzig Getrocknete Früchte

Geschmack

Karamell Süß Holzig Vanille

Häufig gestellte Fragen zu Venezuela

Ein Teil schon, vor allem Diplomaticos Super-Premiums wie Reserva Exclusiva, die zu den süßeren Rums am Markt gehören. Andere sind trocken, darunter Diplomatico Planas, die Distillery Collection und die Single Vintages sowie ein Großteil der Santa-Teresa-Range.

Mindestens zwei Jahre, gesetzlich vorgeschrieben seit 1954. Es ist die längste Mindestreife der Rum-Welt, nur von Kuba erreicht, und Teil der geografischen Angabe D.O.C. Ron de Venezuela, erstmals 2003 verliehen.

Destilerias Unidas SA (DUSA), ein privates venezolanisches Unternehmen nahe La Miel. Es ist eine der größten Brennereien der Karibik und destilliert auch Cacique für Diageo sowie die schwere Komponente von Pampero.

Diageo besitzt beide. Cacique wird bei Destilerias Unidas unter einem langfristigen Vertrag destilliert, und die schwere Komponente des Pampero-Blends kommt ebenfalls von dort. Pampero wurde 1938 mit seiner markanten Cowboy-Anmutung gegründet.

Aus Melasse und Cane Honey gemacht, auf einem Mix aus Pot Stills, Batch Kettles und Columns destilliert, dann verschnitten und lange gereift, oft in Solera-Systemen. Der Stil ist weich, rund und dessertartig, mit einer tieferen Destillationsgeschichte als der Großteil Lateinamerikas.

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Die RumX-Datenbank enthält derzeit 80 verschiedene Rums von Venezuela. Dies umfasst verschiedene Abfüllungen, limitierte Editionen und Bottlings über verschiedene Altersangaben und Alkoholstärken hinweg. Unsere Community hat über 6486 Bewertungen für Venezuela Rums beigetragen, was sie zu einer der umfassendsten Ressourcen für die Erkundung des gesamten Sortiments dieser Marke macht. Neue Veröffentlichungen werden regelmäßig hinzugefügt, sobald sie verfügbar sind.

Laut der RumX-Community ist BBC Spirit Bocatheva Full Proof 15 Jahre 62% derzeit der am besten bewertete Venezuela Rum mit einer beeindruckenden Bewertung von 8.8/10 basierend auf 11 Bewertungen. Diese Abfüllung hat Lob für ihre außergewöhnliche Qualität erhalten und repräsentiert das Beste, was Venezuela zu bieten hat. Geschmack ist jedoch subjektiv, und wir ermutigen dich, das gesamte Sortiment zu erkunden, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
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Bewertungsskala

Die 0–10-Skala von RumX ist streng. Hier erfährst du, was jede Stufe bedeutet.

9.0–10.0 Ausgezeichnet Lege so viele zur Seite wie du dir leisten kannst. Sag es niemandem.
8.0–8.9 Sehr gut Sichere dir eine Reserve. Erzähl es jedem.
7.0–7.9 Gut Kauf eine Flasche und empfiehl sie deinen Freunden.
6.0–6.9 Angenehm Solide, ich bin froh, ihn getrunken zu haben.
5.0–5.9 Durchschnittlich Völlig in Ordnung.
4.0–4.9 Trinkbar Keine lautstarken Beschwerden.
3.0–3.9 Schwach Ich würde lieber etwas anderes trinken.
2.0–2.9 Sehr schwach Nichts Gutes zu sagen.
1.0–1.9 Unangenehm Nein, das ist nichts für mich.
0.1–0.9 Ungenießbar Kipp ihn weg.