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Depaz
Destillerie

Depaz

Depaz ist der Rum, der aus einem Vulkan geboren wurde. Nachdem der Mount Pelee 1902 Saint-Pierre und seine ganze Familie ausgelöscht hatte, kam das Waisenkind Victor Depaz zurück und pflanzte Zuckerrohr an genau den Hängen, die sie getötet hatten. Die Brennerei, die er 1917 baute, steht bis heute am Fuß des Vulkans, und ihr Agricole gehört zu den meist ausgezeichneten auf Martinique.

  • Zuckerrohr von einer einzigen Plantage an vulkanischen Hängen
  • Typischer, holzbetonter Hausstil
  • Starkes Preis-Leistungs-Verhältnis über die ganze Range
Geliebt von Thunderbird, lukasdrinkinghabits, crazyforgoodbooze & über 1.200 weiteren

RumX Marktdaten

Stand September 2026

Community-Score
8,1/10
Bewertungen
2.247
Flaschen erfasst
141
jetzt verfügbar
39
Depaz
RumX-Guide

Auf den Hängen gebaut, die seine Familie töteten

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Das Sortiment von Depaz im Vergleich

Welche Abfüllung die bessere ist, entscheidet nicht der Preis und nicht das Alter auf dem Etikett. Hier stehen sie nebeneinander, sortiert nach der Median-Bewertung der Community. Die Zahl der Bewertungen steht daneben: Ein hoher Wert aus wenigen Stimmen sagt weniger als ein mittlerer aus vielen.

AbfüllungAlterVol.-%Community-WertungPreis
Depaz Small Batch 2002 Rhum Agricole AOC17 Jahre · 64,9%17 Jahre64,9%9,0/10 45 Bewertungen150 €
Depaz 2000 Rhum Agricole AOC17 Jahre · 58,5%17 Jahre58,5%8,9/10 28 Bewertungen191 €
Depaz Cask Strength Small Batch 2002 Rhum Agricole AOC17 Jahre · 61,6%17 Jahre61,6%8,8/10 48 Bewertungen198 €
Depaz 2004 Rhum Agricole AOC13 Jahre · 58%13 Jahre58%8,8/10 33 Bewertungen156 €
Depaz XO Grande Réserve (Wooden Box) Rhum Agricole AOC12 Jahre · 45%12 Jahre45%8,8/10 15 Bewertungen139 €
Depaz CASK STRENGTH 2004 Rhum Agricole AOC14 Jahre · 58%14 Jahre58%8,8/10 11 Bewertungen145 €
Depaz Private Cask (Rumclub Private Selection) 2010 Rhum Agricole AOC11 Jahre · 59,7%11 Jahre59,7%8,7/10 112 Bewertungen101 €
Rhum Chantal Comte Depaz Rum Agricole Extra Vieux 1975 Rhum Agricole45%—45%8,7/10 26 Bewertungen451 €

48 Abfüllungen erfüllen die Mindest-Fallzahl, gezeigt sind die 24 bestbewerteten. Der Rest steht im Raster darunter.

Aufgenommen werden nur Abfüllungen mit mindestens 10 Bewertungen. Alles darunter ist keine belastbare Grundlage für einen Vergleich.

Jahrgänge von Depaz

Einzelfass-Abfüllungen tragen oft das Destillationsjahr. Über den Jahrgang findest du, was im selben Jahr sonst noch ins Fass ging.

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Community-Käufe

4.593 Flaschen aus Depaz von der Community gekauft.

+67 Käufe in den letzten 3 Monaten.

In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate — dunkle Balken sind die letzten 3.

Stand

RumX Community

Community-Reviews: Depaz

Depaz Private Cask (Rumclub Private Selection) 2010

Bewertung von Thunderbird

Thunderbird
Thunderbird
Sept. 20251.261 BewertungenDeutschland
8,8/10

Endlich… nach dem sehr guten Eindruck vom 11. GRF habe ich ihn endlich mal In Ruhe im Glas. All meine positiven Eindrücke werden mehr als bestätigt! Es ist ein sehr guter Agricole, genau so wie ich ihn mag, an der Nase fruchtig und frisch, am Gaumen herzhaft und im Abgang schön …

56 fanden das hilfreich
Depaz Hors d'Âge Port Cask Finish

Bewertung von Stefan Persson

Stefan Persson
Stefan Persson
Juli 2025680 BewertungenSchweden
8,1/10

Insgesamt ein sehr guter Port Cask Finished Agricole, den ich auf dem Sweden (Stockholm) Rumfest 2024 verkostet habe. Er wurde zunächst mindestens 8 Jahre gelagert und danach 11 Monate in ehemaligen Portweinfässern veredelt. In der Nase sind Eiche, Vanille, Schokolade und reife …

Automatisch übersetzt 43 fanden das hilfreich
Depaz Dillon VO

Bewertung von Fayaman971

Fayaman971
Fayaman971
Juni 202540 BewertungenFrankreich
7,5/10

Ce dillon est un bon rhum vieux . Je le trouve simple mais délicieux. Au nez , on sent la canne à sucre , la vanille et une forte odeur boisé qui se confirme au goût . Pour moi , il faut le boire seul pour l’apprécier à sa juste valeur.

Depaz Cuvée de la Montagne - Rhum Blanc Agricole

Bewertung von GuybrushThreepwood

GuybrushThreepwood
GuybrushThreepwood
Feb. 202531 BewertungenDeutschland
8,1/10

Ein Gedicht. Schon in der Nase saftig, zitrusfrisch, limettig. Speichelfluss bereits beim riechen. Am Gaumen dann wieder saftig, süß, Limette und super rund und ausgewogen. Alkohol extrem gut eingebunden. Im Abgang eine würzige Süße wie eine Mischung aus Blüten- und Akazienhonig. …

Depaz VSOP Spéciale Réserve

Bewertung von F.L.O.

F.L.O.
F.L.O.
Juni 2024305 BewertungenDeutschland
8,0/10

Verdammt leckerer Daily sipping Agricole mit spitzen PLV. Nicht nur für Einsteiger geeignet, sondern auch für alle anderen…zwischendurch. Unkompliziert und einfach nur leckere Frucht mit starke floralen Noten.

Automatisch übersetzt 18 fanden das hilfreich
Depaz Cuvée Prestige XO

Bewertung von TheRhumhoe

TheRhumhoe
TheRhumhoe
Apr. 2023918 Bewertungen
8,0/10

Un Depaz XO avec une carafe très esthétique, ce qui n’est pas sans laisser dubitatif. Le nez pour le coup est généreux avec de belles notes fruitées (fruits exotiques, secs et agrumes) des arômes de fleur (rose) et des belles notes épicées (réglisse, vanille) et rôties (toast …

Depaz Millésime 2002

Bewertung von cigares

cigares
cigares
Feb. 2023933 BewertungenSwitzerland
8,4/10

Zusammen mit dem Depaz XO prestige verkostet, ist er im Mund besser und der Abgang ist trotz des niedrigeren Preises interessanter. Die Nase ist weniger interessant als der XO. In der Nase tropische Früchte, funky Orange. Im Mund eine torfige Seite, die in der Nase nicht …

Automatisch übersetzt 45 fanden das hilfreich
Depaz Cuvée Papao 2020

Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪

Rhum Mirror 🇧🇪
Rhum Mirror 🇧🇪
Nov. 2022612 BewertungenBelgien
8,2/10

Nase: Süsses Zuckerrohr, reife exotische Früchte und Limette Mund: Es ist rund mit Noten von Anis/Lakritz, bevor es zu Zuckerrohr und pfeffrigen Gewürzen übergeht. Nase Schrecklich gierig, wie ich es mit dem blauen Zuckerrohr mag und im Mund wird es würziger. Allerdings hatte …

Automatisch übersetzt 9 fanden das hilfreich

So bewertet die Community Depaz

Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,1 liegt im „Sehr gut“-Band. 89 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 1 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →

Geschmacksprofil von Depaz

Top-Aromen · Nase & Gaumen
Holzig67 %
Vanille50 %
Zuckerrohr44 %
Gewürz34 %
Fruchtig34 %
Getrocknete Früchte · nur Nase34 %
Pfefferig · nur Gaumen30 %

86 der 141 Flaschen wurden ausführlich verkostet · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums

Der RumX-Guide zu Depaz

Auf den Hängen gebaut, die seine Familie töteten

Victor Depaz war ein Teenager, der in Frankreich studierte, als der Mount Pelee am 8. Mai 1902 ausbrach und fast jeden in Saint-Pierre tötete, seine Familie eingeschlossen. Er beendete sein Studium, kam mittellos heim und kaufte mit 28 Jahren 512 Hektar direkt nördlich der zerstörten Stadt. Am 8. Mai 1917, dem Jahrestag des Ausbruchs, begann er zu destillieren. Der vulkanische Boden ließ sein Zuckerrohr und sein Vermögen gleichermaßen gedeihen, und er diente später als Bürgermeister des Saint-Pierre, das er um sich herum wieder aufgebaut hatte.

Ein Agricole-Haus der Spitzenklasse

Heute gehört Depaz zu La Martiniquaise, der auch die Schwester-Brennerei Saint-James gehört, und die beiden halten die größten Produktionsquoten der Insel. Depaz macht auch die Marke Dillon, destilliert auf einem Kupfer-Still, der 2005 aus der geschlossenen Dillon-Brennerei in Fort-de-France hierher verlegt wurde. Der Zuckerrohrsaft wird mit drei Hefen fermentiert und auf 70 bis 72 Prozent destilliert, dann vor Ort in überwiegend Ex-Bourbon-Fässern unterhalb des Herrenhauses Chateau Depaz gereift.

Vulkanisches Terroir, dampfbetriebene Mühle

Das Estate besitzt rund 590 Hektar Land rund um die Brennerei, und über eine fünfmonatige Ernte kommen täglich etwa 250 Tonnen Zuckerrohr an. Wasser fließt vom Mount Pelee durch den Fluss Roxelane herab, und die Mühle wird noch von einer bagasse-befeuerten Dampfmaschine angetrieben, einer von nur zwei solchen Anlagen der Insel neben La Favorite. Die Silhouette des Bergs bleibt zentral für die Identität der Marke.

Vom hellen Blanc zum Hors d'Age

Der weiße Blanc zeigt grüne Banane, Kochbanane und schwarze-Pfeffer-Hitze, die klassische Agricole-Signatur. Die gereifte Range zähmt diese grüne Üppigkeit zu gebackener Tropenfrucht, Trockenfrucht und Kakao: Der Plantation balanciert Jugend und Eiche, und der XO Grande Reserve verschneidet 8 und 10 Jahre alte Rhums zu einem dessertartigen Glas aus Morellokirsche, Macadamia und Rancio. Die vulkanische Saint-Pierre-Geschichte zieht sich durch jedes Etikett.

Was die RumX-Community trinkt

Die Kult-Abfüllung ist der fassstarke Depaz Small Batch 2002, ein 17-Jähriger mit fast 65 Prozent, den die Community zu den allerbesten Agricoles der Plattform zählt. Der Depaz Private Cask für Rumclub ist der meistbewertete Depaz hier. Beide belohnen die Zeit, die der Rum unterhalb des Herrenhauses verbracht hat.

Häufig gestellte Fragen zu Depaz

La Martiniquaise (COFEPP), der auch die Brennerei Saint-James und die Marke Dillon gehören. Depaz und Saint-James halten die größten Produktionsquoten auf Martinique.

Victor Depaz verlor seine ganze Familie beim Ausbruch des Mount Pelee 1902, der Saint-Pierre zerstörte. Er kehrte zurück und baute an den Hängen nahe der zerstörten Stadt neu auf, mit Destillationsbeginn am 8. Mai 1917, dem Jahrestag des Ausbruchs. Der vulkanische Boden ist hervorragend für Zuckerrohr.

Ja. Depaz destilliert aus frischem Zuckerrohrsaft unter der Martinique-AOC. Es produziert auch die Marke Dillon auf einem eigenen Kupfer-Still.

Dillon war eine Brennerei in Fort-de-France, benannt nach Arthur Dillon, die 2005 schloss. Ihr Kupfer-Still wurde zu Depaz verlegt, das die Marke Dillon nun dort destilliert.

Der gereifte Agricole Plantation ist der zugängliche Einstieg. Für die Community-Favoriten schau zu den fassstarken Small-Batch-2002-Jahrgängen, die zu den bestbewerteten Agricoles auf RumX zählen.

RumX bietet die weltweit größte Rum-Auswahl durch unseren innovativen Shop-in-Shop-Marktplatz, ähnlich wie Amazon. Für Depaz Rums haben wir aktuell 116 Angebote ab €15.00 von 19 Partnershops, darunter Excellence Rhum, Rhum Attitude, PASSION RHUM, Armagnac.de, Rum Hof, Rum Piraten. Unsere Plattform vergleicht Preise in Echtzeit von spezialisierten Rum-Händlern weltweit und stellt sicher, dass du immer die besten Angebote findest.

Die RumX-Datenbank enthält derzeit 141 verschiedene Rums von Depaz. Dies umfasst verschiedene Abfüllungen, limitierte Editionen und Bottlings über verschiedene Altersangaben und Alkoholstärken hinweg. Unsere Community hat über 2247 Bewertungen für Depaz Rums beigetragen, was sie zu einer der umfassendsten Ressourcen für die Erkundung des gesamten Sortiments dieser Marke macht. Neue Veröffentlichungen werden regelmäßig hinzugefügt, sobald sie verfügbar sind.

Laut der RumX-Community ist Depaz Small Batch 2002 17 Jahre 64,9% derzeit der am besten bewertete Depaz Rum mit einer beeindruckenden Bewertung von 9,0/10 basierend auf 45 Bewertungen. Diese Abfüllung hat Lob für ihre außergewöhnliche Qualität erhalten und repräsentiert das Beste, was Depaz zu bieten hat. Geschmack ist jedoch subjektiv, und wir ermutigen dich, das gesamte Sortiment zu erkunden, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
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Bewertungsskala

Die 0–10-Skala von RumX ist streng. Hier erfährst du, was jede Stufe bedeutet.

9,0–10,0 Ausgezeichnet Lege so viele zur Seite wie du dir leisten kannst. Sag es niemandem.
8,0–8,9 Sehr gut Sichere dir eine Reserve. Erzähl es jedem.
7,0–7,9 Gut Kauf eine Flasche und empfiehl sie deinen Freunden.
6,0–6,9 Angenehm Solide, ich bin froh, ihn getrunken zu haben.
5,0–5,9 Durchschnittlich Völlig in Ordnung.
4,0–4,9 Trinkbar Keine lautstarken Beschwerden.
3,0–3,9 Schwach Ich würde lieber etwas anderes trinken.
2,0–2,9 Sehr schwach Nichts Gutes zu sagen.
1,0–1,9 Unangenehm Nein, das ist nichts für mich.
0,1–0,9 Ungenießbar Kipp ihn weg.