Destillerie

La Favorite

La Favorite ist die letzte arbeitende Brennerei in Martiniques Hauptstadt Fort-de-France und das am längsten durchgehend familiengeführte Haus der Insel. Fünf Generationen der Familie Dormoy haben hier Rhum auf einer Dampfmaschine von 1906 gemacht, die noch die Mühle dreht. Es ist Agricole in seiner ungeschöntesten Form, und die Community schätzt die alten La-Flibuste-Jahrgänge als einige der feinsten gereiften Martinique-Rums überhaupt.

  • Historischer Familienbesitz
  • Authentischer Fokus auf Agricole-Terroir
  • Dampfgetriebene Zuckerrohrmühle
Geliebt von Alexander Rasch, Kevin Sorensen 🇩🇰, Christian Rudt & über 1.100 weiteren

RumX Marktdaten

Wöchentlich aktualisiert

Community-Score
8,1/10
Bewertungen
2.151
Flaschen erfasst
224
jetzt verfügbar
63

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis von La Favorite

Beste Community-Bewertungen fürs Geld, aus Live-Angeboten.

Jetzt verfügbar von La Favorite

Aktuell in unseren Shops lagernd, nach Community-Bewertung.

Community-Käufe

11.175 Flaschen aus La Favorite von der Community gekauft.

+150 Käufe in den letzten 3 Monaten.

In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate.

Stand

Stöbere durch alle Rums aus La Favorite

Entdecke unsere vollständige Sammlung. Filtere nach Preis, Bewertung, Destillerie, Alter und mehr, um deinen perfekten Rum zu finden.

Sortieren nach

Filter

Bewertung

Keine Rums gefunden, die deinen Kriterien entsprechen

Versuche, deine Suchkriterien anzupassen oder einige Filter zu löschen.

Der RumX-Guide zu La Favorite

Von La Jambette zu La Favorite

Eine Zuckermühle namens La Jambette stand ab 1843 an diesem Standort, mit zwei Raffinerien und einem kleinen Melasse-Rum-Still. Als Frankreich zu Rübenzucker wechselte und ein Hurrikan das Estate verwüstete, versäumte das Geschäft die Anpassung und wurde um 1902 bis 1905 an Henri Dormoy verkauft. Er beendete die Zuckerraffination, setzte voll auf Rhum Agricole, ersetzte den Pot-Still durch eine Kupfer-Kolonne und baute die blaue Dampfmaschine, die zum Symbol der Brennerei wurde.

Fünf Generationen, kein Konzern-Eigner

Neben Neisson ist La Favorite eine von nur zwei familiengeführten Brennereien, die auf Martinique übrig sind, und die am längsten durchgehend in Familienhand. Henri, dann Andre, jetzt Franck Dormoy, der 2006 den Tagesbetrieb übernahm. Auf ihrem Höhepunkt in den 1990ern destillierte sie 1,5 Millionen Liter pro Jahr und machte auch die Marken Saint-Etienne und Courville, bevor sie sie 1994 an Yves Hayot verkaufte. The Rum Tour nennt es Agricole in seiner rohesten Form.

Eine Dampfmaschine von 1906 läuft noch

Die Brennerei wird von einer Diesel-Dampfmaschine angetrieben, 1906 in Frankreich gebaut, die die dreistufige Mühle dreht und den Saft pumpt. Sie ist eine von nur zwei bagasse-befeuerten Dampfanlagen der Insel, neben Depaz. Rund 70 Hektar Zuckerrohr, vier Sorten, werden alle von Hand geerntet. Zwei Kupfer-Kolonnen, eine von 1957, destillieren auf 72 bis 75 Prozent. Der meiste Output wird als weißer Rhum verkauft.

Das Schloss und die Ernte

In den 1920ern baute Henri ein grandioses Herrenhaus, das Chateau de La Favorite, um Depaz Konkurrenz zu machen, obwohl es seit den späten 1960ern der französischen Armee gehört. Der gereifte Rum reift in einem Mix aus Ex-Cognac-, Ex-Bourbon- und Ex-Armagnac-Fässern, befüllt bei 58 Prozent, über ein dreistöckiges Lagerhaus: oben gehen etwa 12 Prozent pro Jahr verloren, unten nur 4 Prozent. Besucher wandern frei zwischen arbeitenden Getrieben und ziehenden Dämpfen.

Was die RumX-Community trinkt

La Favorites Ruf auf RumX ruht auf einer legendären Linie: La Flibuste. Der La Flibuste 1999 und der La Flibuste 2000 erreichen beide 9,0/10, mit dem 1992er und 1994er dicht dahinter, was sie zu einigen der bestbewerteten gereiften Agricoles der Plattform macht. Der ungereifte Coeur Canne zeigt die wilde Seite: nasses Gras, heißer Essig und geriebene Kochbanane bei 50 Prozent.

So bewertet die Community La Favorite

Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.1 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 90% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →

0–1
1–2
2–3
3–4
4–5
5–6
6–7
7–8
8–9
9–10

Geschmacksprofil von La Favorite

Die am häufigsten genannten Geschmacksrichtungen

Geruch

Zuckerrohr Holzig Pflanzlich Zitrusfrüchte

Geschmack

Zuckerrohr Holzig Pflanzlich Vanille

Häufig gestellte Fragen zu La Favorite

Der Familie Dormoy, privat, über fünf Generationen. Es ist die am längsten durchgehend familiengeführte Brennerei Martiniques und eine von nur zwei familieneigenen Brennereien, die übrig sind, neben Neisson.

In Fort-de-France, Martiniques Hauptstadt, etwa 15 Minuten vom Hafen. Es ist die einzige verbliebene arbeitende Brennerei in der Hauptstadt.

La Favorites Prestige-Linie gereifter Jahrgänge. Die Releases 1999 und 2000 erreichen beide 9,0/10 auf RumX und zählen zu den bestbewerteten gereiften Agricoles der Plattform.

Weitgehend ja. Eine Dampfmaschine von 1906 treibt noch die Mühle, das Zuckerrohr wird von Hand geerntet, und eine der Kupfer-Kolonnen stammt von 1957. Es ist eine von nur zwei bagasse-befeuerten Dampf-Brennereien der Insel.

Der weiße Coeur Canne zeigt den rohen Hauscharakter. Für die gereifte Seite sind die La-Flibuste-Jahrgänge die Top-Picks der Community, wenn auch selten und sammelbar.

RumX bietet die weltweit größte Rum-Auswahl durch unseren innovativen Shop-in-Shop-Marktplatz, ähnlich wie Amazon. Für La Favorite Rums haben wir aktuell 99 Angebote ab €25.90 von 15 Partnershops, darunter Excellence Rhum, Spirit Academy, PASSION RHUM, Rhum Attitude, Rum Stylez, Whiskysite.nl. Unsere Plattform vergleicht Preise in Echtzeit von spezialisierten Rum-Händlern weltweit und stellt sicher, dass du immer die besten Angebote findest.

Die RumX-Datenbank enthält derzeit 224 verschiedene Rums von La Favorite. Dies umfasst verschiedene Abfüllungen, limitierte Editionen und Bottlings über verschiedene Altersangaben und Alkoholstärken hinweg. Unsere Community hat über 2151 Bewertungen für La Favorite Rums beigetragen, was sie zu einer der umfassendsten Ressourcen für die Erkundung des gesamten Sortiments dieser Marke macht. Neue Veröffentlichungen werden regelmäßig hinzugefügt, sobald sie verfügbar sind.

Laut der RumX-Community ist La Favorite La Flibuste 1999 20 Jahre 40% derzeit der am besten bewertete La Favorite Rum mit einer beeindruckenden Bewertung von 9.0/10 basierend auf 42 Bewertungen. Diese Abfüllung hat Lob für ihre außergewöhnliche Qualität erhalten und repräsentiert das Beste, was La Favorite zu bieten hat. Geschmack ist jedoch subjektiv, und wir ermutigen dich, das gesamte Sortiment zu erkunden, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
Alle Themen über La Favorite ansehen →
Preisalarme · in der RumX-App

Schalte das volle RumX-Erlebnis frei

Du liebst Rums von La Favorite? Die Reise ist hier noch nicht zu Ende. Lade die RumX App herunter, um eine noch umfangreichere Auswahl an Rumsorten von La Favorite und aus aller Welt zu entdecken. Mit Funktionen wie Sammlungsmanagement, personalisierten Empfehlungen, Verkostungsnotizen und einer lebhaften Gemeinschaft von Rum-Enthusiasten bietet unsere kostenlose App das ultimative Rum-Erlebnis, direkt in deiner Tasche.

Laden im App Store Jetzt bei Google Play
★ 4,8/5 on App Store & Play Store

Bewertungsskala

Die 0–10-Skala von RumX ist streng. Hier erfährst du, was jede Stufe bedeutet.

9.0–10.0 Ausgezeichnet Lege so viele zur Seite wie du dir leisten kannst. Sag es niemandem.
8.0–8.9 Sehr gut Sichere dir eine Reserve. Erzähl es jedem.
7.0–7.9 Gut Kauf eine Flasche und empfiehl sie deinen Freunden.
6.0–6.9 Angenehm Solide, ich bin froh, ihn getrunken zu haben.
5.0–5.9 Durchschnittlich Völlig in Ordnung.
4.0–4.9 Trinkbar Keine lautstarken Beschwerden.
3.0–3.9 Schwach Ich würde lieber etwas anderes trinken.
2.0–2.9 Sehr schwach Nichts Gutes zu sagen.
1.0–1.9 Unangenehm Nein, das ist nichts für mich.
0.1–0.9 Ungenießbar Kipp ihn weg.