Destillerie

Neisson

Neisson ist die kleinste Brennerei auf Martinique, macht unter 2 Prozent des Inselrums, und eine von nur zwei noch in Familienhand. Heute geführt von Claudine Vernant Neisson und ihrem Sohn Gregory, destilliert sie auf einem ganz aus Kupfer gefertigten Savalle-Still von 1952, fermentiert mit eigener nativer Hefe und macht, was viele den feinsten weißen Rhum der Insel nennen. Die Community bewertet ihre gereiften Abfüllungen unter dem allerbesten Agricole überhaupt.

  • Benchmark für Agricole-Rum
  • Ausdrucksstarker frischer Zuckerrohr-Charakter
  • Hochwertige Blancs und Vieux
Geliebt von TheRhumhoe, zabo, LukaŽiga & über 2.100 weiteren

RumX Marktdaten

Wöchentlich aktualisiert

Community-Score
8,4/10
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3.180
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231
jetzt verfügbar
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Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis von Neisson

Beste Community-Bewertungen fürs Geld, aus Live-Angeboten.

Neisson Blanc

Neisson Blanc Neisson Blanc
Martinique · 55%

Maßstab unter den weißen Agricole-Arbeitspferden

8.0 /10 · 91 Bewertungen
35 €
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Der RumX-Guide zu Neisson

Klein, familiengeführt, seit 1931

Die Familie Neisson begann 1922 in Le Carbet, an der Westküste nördlich von Fort-de-France, Zuckerrohr anzubauen, und Gründer Hildevert-Pamphille Neisson startete 1931 mit dem Destillieren. Seither läuft sie durchgehend, durch den Zweiten Weltkrieg hindurch. Neben La Favorite ist sie eine von nur zwei familieneigenen Brennereien, die auf Martinique übrig sind, und macht unter 2 Prozent des Insel-Outputs aus.

Die Ärztin, die die Brennerei rettete

Als Jean Neisson starb, gab es keinen volljährigen männlichen Erben zum Übernehmen: sein Enkel Gregory Vernant, mit 15 schon tief in der Rum-Herstellung, war zu jung, um auch nur zu trinken. Also trat Jeans Tochter Claudine Vernant Neisson, eine ausgebildete Krankenhausärztin, als Master Distiller ein, während Gregory sein Studium beendete. Dreißig Jahre später führen Mutter und Sohn die Brennerei noch gemeinsam, eine seltene Kontinuität in einer Branche voller Buy-outs.

Native Hefe und ein Still ganz aus Kupfer

Über eine dreijährige Studie mit dem Labor SOFRLAB siebte Neisson 200 Hefekulturen aus den eigenen Zuckerrohr-Parzellen auf zwei native Stämme herunter, das erste Mal seit Langem, dass ein Martinique-Destilleur native Hefe nutzt. Sie sind weniger effizient und ziehen die Fermentation auf bis zu fünf Tage, aber die Extrazeit baut komplexe Aldehyde und Ester, die Bausteine der Frucht. Die Destillation läuft auf einem Savalle-Still von 1952, dem einzigen Still ganz aus Kupfer auf der Insel, einmal im Jahr akribisch zerlegt und gereinigt.

Fünf Weiße und der kühne L'Esprit

Neisson füllt fünf verschiedene weiße Rhums in vier Stärken ab, von 50 bis 70 Prozent, um zu zeigen, wie Zuckerrohrsorte und Terroir den Spirit verschieben. Der 52,5-Prozent nutzt nur Thiebert-Carbet-Blue-Cane, neben der Brennerei gewachsen; L'Esprit wird aus denselben Sorten bei ungekürzten 70 Prozent gezogen, der stärkste französische Agricole, den man finden kann. Gereifte Vieux-Rums ruhen mindestens vier Jahre, ein volles Jahr über dem gesetzlichen Minimum, überwiegend in Ex-Bourbon mit etwas französischer Eiche.

Was die RumX-Community trinkt

Neisson schlägt auf RumX weit über seine Größe. Der Velier Neisson 70th Anniversary ist einer der meistbewerteten und bestbewerteten Martinique-Rums der Plattform mit 9,0/10, und die eigenen 12-, 15- und 19-Jährigen der Brennerei punkten alle in den Neunern. Der weiße Blanc, wild und fruchtig bei 50 Prozent, ist der Alltags-Startpunkt und ein Ti-Punch-Klassiker.

So bewertet die Community Neisson

Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.4 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 94% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →

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Geschmacksprofil von Neisson

Die am häufigsten genannten Geschmacksrichtungen

Geruch

Zuckerrohr Holzig Vanille Frisch

Geschmack

Zuckerrohr Holzig Vanille Zitrusfrüchte

Häufig gestellte Fragen zu Neisson

Der Familie Neisson, privat, heute geführt von Claudine Vernant Neisson und ihrem Sohn Gregory. Es ist eine von nur zwei familieneigenen Brennereien, die auf Martinique übrig sind, neben La Favorite.

Es ist die kleinste und eine von nur zwei familiengeführten Häusern, nutzt eigene native Hefe mit sehr langer Fermentation und destilliert auf dem einzigen Still ganz aus Kupfer der Insel, einem Savalle von 1952.

Ein ungekürzter weißer Rhum, abgefüllt bei 70 Prozent, der stärkste verfügbare französische Rhum Agricole. Er wird aus Blue- und Crystal-Cane gezogen, mit anders geführtem Still, um diese Stärke zu erreichen.

Aller Neisson Rhum Vieux reift mindestens vier Jahre, ein volles Jahr über dem gesetzlichen Minimum. Rund 70 Prozent des Fassbestands sind Ex-Bourbon, der Rest französische Eiche, teils neu, teils Ex-Cognac.

Der weiße Blanc mit 50 Prozent ist der klassische Einstieg und eine großartige Ti-Punch-Basis. Für die Top-Picks der Community punkten die gereiften 12-, 15- und 19-Jährigen und der Velier 70th Anniversary am höchsten.

RumX bietet die weltweit größte Rum-Auswahl durch unseren innovativen Shop-in-Shop-Marktplatz, ähnlich wie Amazon. Für Neisson Rums haben wir aktuell 237 Angebote ab €29.50 von 20 Partnershops, darunter Excellence Rhum, Klac, ROW Spirits, PASSION RHUM, Rhum Attitude, Rum & Co. Unsere Plattform vergleicht Preise in Echtzeit von spezialisierten Rum-Händlern weltweit und stellt sicher, dass du immer die besten Angebote findest.

Die RumX-Datenbank enthält derzeit 231 verschiedene Rums von Neisson. Dies umfasst verschiedene Abfüllungen, limitierte Editionen und Bottlings über verschiedene Altersangaben und Alkoholstärken hinweg. Unsere Community hat über 3180 Bewertungen für Neisson Rums beigetragen, was sie zu einer der umfassendsten Ressourcen für die Erkundung des gesamten Sortiments dieser Marke macht. Neue Veröffentlichungen werden regelmäßig hinzugefügt, sobald sie verfügbar sind.

Laut der RumX-Community ist Neisson 18 Years 2004 18 Jahre 49,4% derzeit der am besten bewertete Neisson Rum mit einer beeindruckenden Bewertung von 9.4/10 basierend auf 13 Bewertungen. Diese Abfüllung hat Lob für ihre außergewöhnliche Qualität erhalten und repräsentiert das Beste, was Neisson zu bieten hat. Geschmack ist jedoch subjektiv, und wir ermutigen dich, das gesamte Sortiment zu erkunden, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
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Bewertungsskala

Die 0–10-Skala von RumX ist streng. Hier erfährst du, was jede Stufe bedeutet.

9.0–10.0 Ausgezeichnet Lege so viele zur Seite wie du dir leisten kannst. Sag es niemandem.
8.0–8.9 Sehr gut Sichere dir eine Reserve. Erzähl es jedem.
7.0–7.9 Gut Kauf eine Flasche und empfiehl sie deinen Freunden.
6.0–6.9 Angenehm Solide, ich bin froh, ihn getrunken zu haben.
5.0–5.9 Durchschnittlich Völlig in Ordnung.
4.0–4.9 Trinkbar Keine lautstarken Beschwerden.
3.0–3.9 Schwach Ich würde lieber etwas anderes trinken.
2.0–2.9 Sehr schwach Nichts Gutes zu sagen.
1.0–1.9 Unangenehm Nein, das ist nichts für mich.
0.1–0.9 Ungenießbar Kipp ihn weg.