Destillerie

West Indies

Die West Indies Rum Distillery ist der Gigant, der sich hinter dem Barbados-Rum verbirgt. 1893 gegründet, brachte sie die Column-Destillation auf die Insel und brennt heute geschätzt 85 Prozent des gesamten Barbados-Rums. Seit 2017 ist sie die Barbados-Heimat von Plantation Rum, und doch erreicht dich das meiste davon unter anderen Namen.

  • Historisches Erbe von Barbados
  • Große stilistische Vielfalt
  • Starke Preis-Leistungs-Optionen
Geliebt von BjörnNi 🥃, Steve the Barman, Kelvin Peeters & 2.039 weiteren

RumX Marktdaten

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Der RumX-Guide zu West Indies

Die größte Brennerei von Barbados, gegründet 1893

Ein deutscher Ingenieur namens George Stade baute 1893 die West India Rum Refinery am Brighton Beach, kurz nördlich von Bridgetown. Er brachte die Column-Destillation nach Barbados, und binnen zwei Jahren machte die Refinery mehr Rum als alle anderen Barbados-Brennereien zusammen. 1994 wurde sie in West Indies Rum Distillery umbenannt. Heute überragt sie die Insel: rund 15 Millionen Liter reinen Alkohol pro Jahr, etwa zehnmal so viel wie Mount Gay oder Foursquare.

Die Namen, die du wirklich trinkst

WIRD verkauft selten unter eigenem Namen. Sie ist der Motor hinter Plantation und Stade's, belieferte jahrzehntelang Malibu und machte einst Cockspur, und sie blendet und füllt im Auftrag für Marken aus aller Welt ab. Wenn du Barbados-Rum getrunken hast, ohne die Brennerei zu kennen, stehen die Chancen gut, dass er hier begann.

Ein Stillhaus über acht Jahrzehnte

WIRD betreibt eine der vielfältigsten Brennblasen-Sammlungen im Rum. Column Stills decken die 1940er bis 2020er ab, angeführt von einer Stone-&-Webster-Vier-Säulen-Still von 1995 und einer 2021 ergänzten Vakuum-Column. Daneben stehen Pot Stills, die kleine Gregg's Farm und die neuere Hot Pot, dazu die seltene Vulcan, die letzte arbeitende Chamber Still ihrer Art. Auch ein uralter Pot Still, einst als Rockley Still bekannt, hat hier überlebt.

Die Plantation-Ära

2017 kaufte Alexandre Gabriel von Maison Ferrand und Plantation Rum die WIRD. Seither hat die Brennerei die Vulcan-Still wiedererweckt, die handgehämmerte Hot Pot gebaut, eine Wild-Hefe-Nursery angelegt, Experimente mit Meerwasser-Maische gefahren und 2022 die Harper-Zuckermühle eröffnet, um eigenes Zuckerrohr zu pressen. Mehr Rum reift heute auf der Insel, statt als Bulk verschifft zu werden.

Beliebteste vs. bestbewertete

RumX führt über 240 WIRD-Flaschen mit mehr als 6.000 Community-Bewertungen. Die höchsten Wertungen gehen nicht an die eigenen Labels der Brennerei, sondern an gereiften, unabhängig abgefüllten Rockley-Style-Rum, wo der gefeierte 1986er Jahrgang über 9/10 liegt. Das zeigt: WIRDs Column-Rum wird nach zwei oder drei Jahrzehnten im Eichenfass zu einigen der begehrtesten Rums der Insel.

So bewertet die Community West Indies

Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 7.7 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 66% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 6% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →

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Geschmacksprofil von West Indies

Die am häufigsten genannten Geschmacksrichtungen

Geruch

Vanille Holzig Kokosnuss Karamell

Geschmack

Vanille Holzig Süß Karamell

Häufig gestellte Fragen zu West Indies

Heute produziert sie Plantation und Stade’s, lange belieferte sie Malibu und machte einst Cockspur, und sie destilliert, blendet und füllt im Auftrag für viele internationale Marken ab.

WIRD ist die Brennerei, Plantation die Marke. Plantations Eigentümer Maison Ferrand kaufte die Brennerei 2017, daher ist WIRD heute die Barbados-Heimat von Plantation.

Ein begehrter, gereifter, column-destillierter Barbados-Rum von WIRD, benannt nach einer alten Still. Der berühmte 1986er Jahrgang, von Unabhängigen abgefüllt, ist der meistgesammelte. Beachte: Als Rockley etikettierter Rum lief mit ziemlicher Sicherheit nie durch diese Still, die lange zuvor stillgelegt wurde.

Mit Abstand am meisten. Recherchen verorten es bei rund 85 Prozent des gesamten Barbados-Rums, etwa 15 Millionen Liter reinen Alkohol pro Jahr, ungefähr zehnmal so viel wie Mount Gay oder Foursquare.

Maison Ferrand, dem Unternehmen hinter Plantation Rum, geführt von Alexandre Gabriel. Es besitzt WIRD seit 2017.

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Die RumX-Datenbank enthält derzeit 242 verschiedene Rums von West Indies. Dies umfasst verschiedene Abfüllungen, limitierte Editionen und Bottlings über verschiedene Altersangaben und Alkoholstärken hinweg. Unsere Community hat über 6926 Bewertungen für West Indies Rums beigetragen, was sie zu einer der umfassendsten Ressourcen für die Erkundung des gesamten Sortiments dieser Marke macht. Neue Veröffentlichungen werden regelmäßig hinzugefügt, sobald sie verfügbar sind.

Laut der RumX-Community ist West Indies Rum Artesanal Barbados Rum Rockley Style BBR 1986 34 Jahre 53,7% derzeit der am besten bewertete West Indies Rum mit einer beeindruckenden Bewertung von 9.3/10 basierend auf 89 Bewertungen. Diese Abfüllung hat Lob für ihre außergewöhnliche Qualität erhalten und repräsentiert das Beste, was West Indies zu bieten hat. Geschmack ist jedoch subjektiv, und wir ermutigen dich, das gesamte Sortiment zu erkunden, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
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Bewertungsskala

Die 0–10-Skala von RumX ist streng. Hier erfährst du, was jede Stufe bedeutet.

9.0–10.0 Ausgezeichnet Lege so viele zur Seite wie du dir leisten kannst. Sag es niemandem.
8.0–8.9 Sehr gut Sichere dir eine Reserve. Erzähl es jedem.
7.0–7.9 Gut Kauf eine Flasche und empfiehl sie deinen Freunden.
6.0–6.9 Angenehm Solide, ich bin froh, ihn getrunken zu haben.
5.0–5.9 Durchschnittlich Völlig in Ordnung.
4.0–4.9 Trinkbar Keine lautstarken Beschwerden.
3.0–3.9 Schwach Ich würde lieber etwas anderes trinken.
2.0–2.9 Sehr schwach Nichts Gutes zu sagen.
1.0–1.9 Unangenehm Nein, das ist nichts für mich.
0.1–0.9 Ungenießbar Kipp ihn weg.