The Dunder Hut

"Ich probiere ihn heute Abend nochmal, er ist immer noch ein absolutes Monster. Das ist intensiv über alles hinaus und immer noch ein hervorragender EMB, das ist das Glücksfass der 1995er. Ich liebe …"

"Heilige Kuh (Wortspiel beabsichtigt). Das ist einfach herrlich. Eine alte geteerte Holzplanke mit etwas Methol und Gummi. Es ist eine Reise, die auch irgendwann mit super fruchtig endet. Und das alles …"

"Von Anfang bis Ende ist dieser Rum eine wahre Brutstätte dunkler Töne, Holzgewürze und Beeren. Intensive tropische Noten, die dich nie zu sehr umhauen. Der Abgang wird etwas minzig und erinnert an …"

"Caroni 85 Crosstasting, was für ein intensives Monster, Gummi und Schläuche, Diesel und alte Trockenfrüchte in der Nase, wieder der Bratapfel. Dann ein schöner schmutziger Caroni am Gaumen, wieder der …"

"Dies hat wirklich den Vibe des kleinen Skeldon-Bruders. verbrannter Zucker, maritime Noten und viel frischer Gummi. am Gaumen setzt sich das fort, obwohl der Gummi in Talkum übergeht. ein sehr warmer …"

"Messebewertung"

"Eine sehr schöne Nase mit Rosinen und Karamell, leider schmeckte diese Probe komplett falsch. Ich befürchte, dass die Probe durch Oxidation beeinträchtigt wurde, daher keine Bewertung..."

"Whisky Live Paris 2025"

"Gekostet bei Velier Live 2024, was für ein massives Stück Rum. Leider wissen sie das und setzen einen Preis darauf. Die Reifung hat dem Rum eine Art Demerara-gealterte Schwere verliehen. Wirklich ein …"

"Eine neue Ära der Guyana-Güte und das gute Zeichen, dass es noch Großartiges aus ddl gibt. Ein dunkles und weiches Profil mit Leaks und Karamelltönen, ohne übermäßig süß zu sein. Er ist bemerkenswert …"

"Ich habe vergessen, wie unkompliziert dieser Rum eigentlich ist. Ein echtes Kraftpaket und immer noch der rundeste und beste der Charge. Frucht mit eher jungen, lebendigen Hölzern und nie …"

"Was für ein Leckerbissen von einem Hampden. Ein gut ausbalanciertes Kraftpaket mit Frucht und Ester und nur einem Hauch von buttriger Vanille. Dies ist ein klassisches Beispiel für die Blütezeit von …"

"Das ist der Grund, warum Chantal Comte ein so erstklassiger unabhängiger Abfüller ist. Er ist komplex, mit dunklen Kirschnoten, Tabak, Holz und Blumen. Es ist in jeder Hinsicht eine wunderbare …"

"Was für ein fantastisches Angebot aus dem Jahr 2000. Frischer und schmutziger Gummi und Menthol. Jede Menge Röstaromen mit Teer und einem Hauch von mentholhaltiger Vanille. Etwas Teer zum Abschluss …"

"Oh, was für eine Freude. Dies zeigt wirklich, wie man alte continental.hampden tun sollte. sehr beeindruckend adstringierend Güte dies ist komplex und nie über die Spitze und die typische Ananas Note …"

"Was für ein Ungetüm, eine Nase voll von allem. Ester und rote Kirschen, rote Früchte anderer Art. Ein bisschen Holz und schön. Am Gaumen explodiert er mit Früchten, kräuterigen, frischen Noten, …"

"Ein schönes Kraftpaket, das viele Früchte und Menthol in einer gummiartigen, schmutzigen Melange präsentiert. Einige süße Noten im Gaumen. Der Abgang überrascht mit einer Menge Leder und Holznoten. …"

"Ein schwerer, öliger und mechanischer Caroni, der dir hilft, ihn mit einem schönen süßen Aroma zu mögen.. das ist, was Caroni sein kann, wenn er ein Publikumsliebling sein will. Er überrascht dich …"

"Dieser gibt schwere Noten von Holz und Leder, begleitet von etwas Süße stark verbrannten Zuckers. Im Hintergrund ein Hauch von Teer. Der Abgang ist trocken und tanninhaltig, wie bei Tee. Nicht der …"

"Hervorragende Courcelle mit einer hervorragenden Fassreifung. Wirklich etwas!"

"Velier mit den großen Kalibern. Das ist ein schwerer Rum mit viel Holzeinfluss. Anis und Kaffee, und obwohl er das alles ziemlich gut macht, vermisse ich ein paar fruchtige Noten zum Ausgleich. Er …"

"Dass der Jahrgang 1994 ein fantastischer Jahrgang sein kann, wurde immer wieder bewiesen, und dieser ist keine Ausnahme. Ich mag diese Applejack-Nase, die sie manchmal entwickeln. Dieser ist ziemlich …"

"Für die Reduktion fühlt sich dieser Rum ziemlich voll an, eine agricole Fülle von Marzipan und Tee. Ich mag ihn wirklich, weil er nie den Eindruck macht, geschmacklich zu kurz zu kommen. Ein richtig …"

"Niemals würde blindl hier einen Blend erraten. Der PM hebt den Savalle ganz schön an! In der Nase etwas Ananas und Röstnoten von gebranntem Karamell. Piment und erdige Töne in der Nase mit …"

"Ich mag den immer noch sehr, auch wenn er sicher nicht der beste 1996er ist, er ist wirklich ein großer Fortschritt gegenüber den schwächeren Velier Caronis. Für mich der schwächste der Trilogie, da …"

"Das ist ein solides Angebot, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt kaum."

"Wow, was für ein Highlight für die hier verwässerten Guyanas. Das Sherryholz ist eine schöne Ergänzung zu einem chartered Barrel, das alles zu einem dunklen, von Rosinen angetriebenen Traum aus …"

"Für 1999 ist er ziemlich intensiv. In der Nase ist er so, wie ich es von einem Shinanoya Cask Pick erwarten würde. Das ist ein Monster von einem 99er mit all den richtigen Noten. Die Nase ist nicht …"

"Oh my, what a beauty this is. I love those old molasses martiniquaise rhums with the french own ferment. A flowerpot licking some Demerara vibes. This is an intense and lovely rum. Quite alive and …"

"Ein schöner Guyana, der in der Nase wirklich glänzt, Komplexität von Lack und Salzlake. Dann Piment und Gewürze, altes Leder und Rosinen. Spät im Geruch kommt etwas Holz hinzu. Am Gaumen ist dieser …"

"Ein sehr potenter Enmore, der dich mit Lack- und Kräuternoten trifft, die sich zu frisch geschnittenem Grün und der komplexen Fruchtigkeit entwickeln, die von trockenem Holz unterstützt wird. Die …"

"Ein richtiger Herr, sehr gut Kiwi Ester goodnes. Perfekte Fassreifung und sehr schöne Präsentation. Nicht überwältigend, aber in sehr guter Balance. Kräftig und frisch. Ergibt einen sehr schönen Old …"

"Die Tasting-Crew ist sich einig: Dieser Caroni zeigt frisch aus der Flasche deutlich weniger. Er braucht etwas Oxidation, um sein volles Potenzial zu entfalten. Frucht und roher Teig werden in einer …"

"Ein sehr anständiger und schöner Blend, eine gute Mischung aus fantastischen Aromen."

"Trotzdem ist es ein schöner Portwein und ein hervorragender 1989er. Sehr volle Tabak- und Ledernoten, einige Kräuter, aber nicht übermäßig krautig. Perfekte Integration des Alkohols, da er auf seinem …"

"Oh Mann, ich habe mich wirklich darauf gefreut. Das ist wahrscheinlich eine der mystisch seltenen Abfüllungen, die Savanna je produziert hat. Eine wirklich schöne Geschichte mit einem erstaunlichen …"

"Grenade and the benchmark for Fiji 2001"

"Leider etwas zu lang im fass"

"Ein beeriger, lakritziger Diamant. Sehr intensiv, sehr schön, nicht der beste, aber in der höchsten Liga der Diamanten. Vor allem die Süße ist sehr schön. Verliert im Abgang ein wenig. Ich wünsche mir …"

"Das ist wirklich ein Klassiker der 2000er Caroni, und damals zu einem fairen Preis. Ich freue mich wirklich, regelmäßig darauf zurückzukommen. Außerdem ist das ein großartiger Old Fashioned. Wirklich …"

"Ein sehr gewaltiges Brett. Fleischig und kräftig, Ester und komplex weiche Aromen. An lang gelagerten 90er c<>h wirklich ein geniales Teil. Nicht das allerbester aber ein gute Vertreter zu zeigen was …"

"Und nach der altmodischen Güte des TRC haut mich der Plantation-Süchtige mit diesem wirklich ausgezeichneten Rum um. Er ist kraftvoll, gut abgerundet und super fruchtig. Die Ester tragen alles und …"

"Ich habe das Gefühl, dass dies die bessere Version des Hangar-Duos ist. Es ist wie der 55%ige, aber nur ein bisschen, na ja, mehr. Die Frucht schimmert viel mehr durch, und die mechanische Werkstatt …"

"Was für ein angenehmes Erlebnis vom Anfang bis zum Nachgeschmack: eine verbrannte Melange aus Zucker und Holz. Viel Gewürz und Kakao, der am Gaumen in dunkle Schokolade übergeht. Ein durchgängig gutes …"

"Dieser Wein kann wirklich glänzen, wenn es um verwässerte Velier Caronis geht. Ein angenehmer Caroni und ein hervorragender 1992er. Wieder der Applejack in der Nase und ein schöner trockener, …"

"Ein TDL wie ein Lauf durch ein Blütenfeld oder ein blühendes Rapsfeld. Hat einen kleinen Ton von Jamaika drin und geht in eine wirklich schöne Melange über. Etwas weit entfernt von der Menthol-TDL, …"

"Eine angenehme Überraschung, da ich einige Vorbehalte gegenüber älteren Caroni-Abfüllungen hatte. Aber dieser hat alles, was man sich wünscht. Und einen schönen Mund, den ich nur als blumigen …"

"Adstringierendes Monster. Da passiert nach hinten raus so unendlich viel. Es ist beeindruckend wie wenig holzig der Rum ist. Eine tolle Balance aus Fass lange Lagerung und Estern. Ein toller hgml der …"

"Ganz schön heftig und starte ihn heute Abend neu, ein Teil der Magie ist verloren gegangen. Leider hält er nicht die exzellente Bewertung, die ich ihm beim ersten Mal gegeben habe. Trotzdem ein sehr …"

"Oh wow, so eine enorme Intensität. Damoiseau dreht richtig auf, Gewürze und Holz komplex und süß, manchmal ein maritimer Gaumen. Wundervoll"

"Das ist ein eher trockener und schöner MEV. Die Nase verrät kaum die 61% Alkoholgehalt. Der Gaumen hat Kraft und Charme. Ich möchte so eine Flasche an einem langen Abend mit Freunden leeren. Das ist …"

"Ohne Frage, hier ist viel schweres Zeug zusammengekommen und hat einen wirklich guten navy blend verursacht. Auch das Alter hat hier keinen schaden anrichten können. Süß schwer und Dunkel. Ein tolles …"

"Ein sehr, sehr eleganter Bally. Getrocknete Blütenblätter, Thymian-Honig. Und ein schöner malziger Abgang. Das ist wirklich aus einer anderen Zeit und quasi nicht mehr erhältlich. Aber das ist subtil …"

"Das reitet auf einer schönen Welle von fetten Aromen von Nüssen und Stachelbeeren direkt auf einen Strand von Savanna HERR. Und etwas schöne Tannine und Tee und ein Abgang von aufsteigendem Roggenbrot …"

"Wie zum Teufel riecht das nach Cola? Also wirklich seltsam und ungewöhnlich, diese spezielle Note ist anders als bei jedem anderen Caroni, den ich hatte..."

"Caroni 85 Crosstasting, Oh Mann, da hat jemand einen Teebeutel mit schwarzem Tee und etwas Obst in ein Caroni-Fass geworfen. Eine sensationelle Kombination. Wären die Drity-Noten etwas schärfer …"

"Eine schöne Melange aus frischen Holz- und Lackspänen, jungem Alkohol und Zitronenbrot verleiht der Nase eine sehr reife, aber zurückhaltende Eleganz. Er liefert weiterhin eine Mischung aus hellen …"

"Was für eine schöne Überraschung, das ist Old School mit intensivem, aber nicht altem Holz, das ist niedrig esterig, aber bemerkenswert wässrig nach all dem. Diesmal füllt das die 43% wirklich schön …"

"Ein sehr starkes Aroma von Agricole-Gras, jede Menge Aprikosen und etwas Tee. Aprikosen im Überfluss am Gaumen mit etwas Grün und Karamellsüße. Er endet lang mit getrockneten Früchten und Gewürzen, …"

"Für 43 % belohnt dich dieser Old-School-Demerara mit einer ersten Nase von Old-School-Whisky im Sherryfass. Eine Fülle von Qualität und Old-School-Demerara in der Nase später. Am Gaumen ist das alles, …"

"Es gibt einen Hauch von frischen Bucheckern, die eine Nussigkeit bringen, mit etwas Birne, Karamell und Holz. Am Gaumen fügen einige Kräuter einem sehr lebendigen jungen Holz hinzu. Der Abgang ist …"

"Was für ein Brett, Ester und Kampfer Honig und Gras. Frucht über Frucht, mal.tropisch mal Aprikose. Gewürze und Holz runden alles ab. Das ist absolut die Spitze von chairman's für mich. Ein …"

"Was für ein Erlebnis, und das mit 46%. Viel Frucht und Schokolade mit etwas gepresstem Reis und trockenem Holz. Der Gaumen typisch Rum-Rosine-Birne und Bitterkeit und ein langer intensiver Abgang mit …"

"Nach all dem vielen 1995er hält sich dieser Rum wacker. Eine schöne Mischung, die ihre Jugend am Gaumen zeigt, aber nie schlecht wird. Schönes Holz und ein toller Abgang, der Lust auf mehr macht."

"Was für eine Fruchtbombe, grüblerisch und fruchtig, die Würze ist wirklich unterlegen im Vergleich zur Frucht. Eine schöne Melange aus allem, was man in einer schönen Flasche von kleiner Größe will. …"

"Ziemlich dunkle Nase mit untypischen Schokoladenaromen. Ansonsten die typischen Noten, die du erwartest. Am Gaumen ist dies ein ziemlich würziges 1994 mit allem, was man will. Langer Nachgeschmack und …"

"Wow, was für eine herrliche Nase nach schwarzer Johannisbeere und frischen Minzzweigen. Etwas Leder und Holz. Und dann bumm, Frucht und Minze am Gaumen. Wowsers, das könnte der beste 2003er tdl sein, …"

"Wie gut dieser Rum trotz der Verdünnung ist. Typische HTR-Power-Nase mit Erde und Gummi, Menthol und Frucht. Am Gaumen kommt die Verdünnung wirklich durch. Holz und Teer, Gummi und Frucht. Endet super …"

"St. Lucia World Cup Verkostung"

"Wie will man das bewerten. Leider hat er mir pur wirklich besser gefallen als im Mai Tai. Lost style trifft es. Aber im mai tai leider nicht mehr als eine Erinnerung an vergangene Tage."

"Eine spektakuläre Nase. Die erinnert mich wirklich an einen alten Reimonenq auf Steroiden. Aber beim Verkosten kommt ein Geschmack, der den Rest der Erfahrung dominiert und für mich aus jeder Ecke …"

"Also, abgesehen von der Zigarrenkiste ist das hier ein sehr einseitiger Grand Arome... Aaaaaber, es ist ein wirklich guter Trick, den ich sehr mag. Das hat alles, was ich von einem richtig guten Grand …"

"Obwohl dieser Rum in Bezug auf 2000 etwas zurückgenommen ist, hat er die Verdünnung ziemlich gut überstanden. Immer noch viel Dreck und Gummi. Fruchtiger und medizinischer Abgang. Für die damalige …"

"Das ist ein sehr komplexer und sehr schöner 1999er. Ich schätze diesen wirklich als einen dreckigen und gummiartigen Caroni mit all den typischen Elementen, die man bei diesem Caroni-Typ erwartet. Und …"

"Das ist einer dieser Momente, in denen man sich einfach mehr Alkoholgehalt wünscht. Nicht, weil dieser Rum nicht vollmundig und intensiv wäre, sondern weil man das Gefühl hat, dass hier mit etwas mehr …"

"Sehr guter Blend"

"Really fun piece, vegetal, tea, and brutality. Then again gentle bitter notes of green tea and fruit. The palate reminds me a bit of a tdl. Powerful and elegant with an eternally long finish. This is …"

"Oh, das sind die guten alten Zeiten, wenn es sie für <>H gab. Eine sehr klassische schwere Jamaika-Note von tropischen Früchten, Ananas und Mango. alles in voller Pracht mit Ester und tiefen …"

"Was für ein Rockstar, die Dänen liefern wieder einen glorreichen Full Proof mit dem 88er Abzeichen. Hier ist ein super fruchtiger, der schmeckt, als wäre eine Tüte Früchtetee reingefallen. Ungesüßte …"

"Ein sehr solider 2000er mit einigen schönen Zitrusfrüchten am Gaumen. Etwas zu kurz im Abgang, aber am Ende ein tolles Zeug. Es ist immer schön, einen soliden Block von Jahrgängen zu probieren, um …"

"Die Reduzierung tut dem Rum nicht gerecht. Ein wirklich toller 1974er, der den meisten modernen Sachen richtig zeigt, wo der Hammer hängt. Schöne Aromen, die sich erst durch sehr lange Reifung voll …"

"Eine hochwertige Nase von überreifen und alten Früchten, braunem Zucker und etwas Vanille. Aber der Gaumen zeigt unter Komplexität mit nur einige rauchige Fass, Toffee und einige getrocknete Früchte. …"

"Messebewertung"

"Die erste Nase verrät dir alles, was du wissen musst: herrliche Bleistiftspäne, gelbe Früchte und junges Holz. Am Gaumen zeigt er eine schöne Bitterkeit und Gewürze. Mit Holz und Gewürzen endet er …"

"Caroni 85 Crosstasting, wirklich schade, dieser Rum hat eine umwerfende Nase, frisch ausgepackte Reifenschläuche, Gemüse, Kochbananen, Menthol-Mundgefühl. All das für eine eher geradlinige …"

"Ein hervorragend ausgewogener Enmore. Die Nase ist geprägt von altem Holz, Pflaumen und Rosinen. Gebrannter Zucker geht über in einen vollmundigen, gesüßten Gewürzgeschmack. Ganz schön was, bei dem …"

"Eine wahnsinnig genussvolle Mischung aus getrockneten Früchten und Mandeln in einer Holzkiste wird zur längsten gebackenen Banane mit Gewürzen, die wirklich bewundert werden muss. Das ist der …"

"Was für ein Rum! Das kann nur in den Händen eines Verrückten funktionieren, und Junge, hier hat es funktioniert. Eine pflanzliche Nase mit vielen dunklen Beeren, Orangenschale und viel Rancio vom …"

"Und wieder zeigt sich: Oloroso ist der absolut beste Sherry, um Rum darin zu lagern. Der Foursquare geht in genau die richtigen Richtungen und macht Lust auf mehr. Gibt auch richtig schöne bittere …"

"Wieder eine fantastische, neuere Abfüllung aus Guyana, die wirklich überzeugt. Das ist echt eine Steigerung und dazu noch eine hervorragende. Und obendrauf ein fairer Preis, eher süß, aber ziemlich …"

"Whisky Live Paris 2025 Ein wirklich rundes Produkt, denk nicht zu viel über den Preis nach, wenn du nicht musst! Trinke ihn heute nochmal. Eine richtige Hampden-Explosion mit einer Landung auf einem …"

"Leider etwas dünn aber Klasse!"

"Ein anständiger Rum aus Guyana von 1992. Er hat die Aromen, die ich mir in der Hornigold, Tabak, Fasseiche und Gewürz gewünscht habe. Dies ist wirklich eine Anspielung auf das, was in den 70er und …"

"Im Nachhinein ist es ziemlich interessant, dass dies der Startschuss für eine glorreiche Serie von neuen Yarmouth-Flaschen 2009 war. Und New Yarmouth für ein breiteres Publikum bekannt gemacht hat - …"

"Wow, das ist ein furchtbar geiler Agricole"