The Fat Rum Pirate

"Damoiseau Rhum Vieux Millesime 1995 ist einer dieser Rums, bei denen ich einfach nur denke: "Wow!" Ich habe etwas gefunden, das ich für genauso gut halte wie alles, was ich bisher probiert habe – egal …"

"Das wird wirklich eine goldene Ära für Foursquare. Zu sehen, wie sie sich in nur wenigen Jahren von sehr respektiert zu sehr bewundert entwickelt haben, ist unglaublich. Aber das Fundament wurde schon …"

"Vielleicht ist es ein bisschen so, als würdest du deinen Lieblings-Foursquare-Rum auswählen wie dein Lieblingskind? Alles, was ich sagen kann, ist: Verbring so viel Zeit wie möglich mit allen. Das ist …"

"Dieser Rum ist wirklich außergewöhnlich. Diese Abfüllung von 2004 zeigt alle Aspekte klassischer Bajan-Rumherstellung. Die Balance und die Aromen sind fantastisch. Die Exceptional Casks-Serie bietet …"

"Er ist warm und wohltuend und extrem genussvoll. Alles in allem ist es ein hervorragender Blend, sehr gut ausgewogen und stimmig. Ich könnte wahrscheinlich in etwa einer Woche noch eine weitere …"

"Ich hatte in letzter Zeit nicht viele ECS. Ich glaube, die Pause hat meinem Gaumen ehrlich gesagt richtig gutgetan. Das hier ist (wenn ich mich recht erinnere) eine meiner liebsten ECS-Abfüllungen …"

"Abgangstechnisch ist dieser Rum unglaublich. Die Aromen halten einfach immer weiter an. Das ist ein phänomenaler Rum. Wirklich erstaunlich. Du wirst eine ganze Weile keinen weiteren Schluck brauchen – …"

"Bin ich zu kritisch? Ja, das bin ich, denn das ist immer noch einer der besten 20 Rums, die ich je probiert habe. Ganz klar. Ist es der beste Foursquare Rum, den ich je hatte? Da ist die Jury gerade …"

"Dieser Rum gibt mir definitiv zu denken, ob es nicht eine Version des Pusser's 15 Year Old mit höherem Alkoholgehalt geben sollte. Er ist genauso gut, wie ich es mir erhofft hatte, und wenn du Pussers …"

"Die einzige kleine Kritik wäre der Schraubverschluss. Dem kann ich Folgendes entgegnen – dieser Rum wird in deiner Sammlung nicht lange bleiben, außer du kaufst mehrere Flaschen. Und genau das werde …"

"Sie mögen diesen Rum beide auch sehr, aber vielleicht nicht so sehr wie ich! Die Frage ist also: Haben Sukhinder und Co. bei The Whisky Exchange eine gute Private Cask Selection erwischt? Um es so zu …"

"Zieh einen halben Punkt ab, wenn du die trockeneren R L Seale's bevorzugst, aber ehrlich gesagt, kauf einfach alles, was sie rausbringen. Das ist alles ausgezeichnet! Ich werde demnächst Doorly's 12, …"

"Soweit ich weiß, war John einer der ersten, der (noch vor Luca Gargano, wie ich gelesen habe) an Caroni-Bestände gekommen ist. Mit dieser 1997er Jahrgangsabfüllung hat er auf jeden Fall einen …"

"Das ist richtig guter Stoff und ein echtes Erlebnis im Glas. Da passiert so viel. Was Experimente angeht – das hier war auf jeden Fall ein Erfolg. Wenn du diesen Rum auftreiben kannst oder jemanden …"

"Das ist praktisch für unter der Woche, wenn du am nächsten Tag arbeiten musst. Ein weiterer Klassiker von Pusser's. Ich freue mich schon sehr auf ihre limitierten Editionen später im Jahr. Splice the …"

"Nenn mir ein paar bessere Rums als diesen, die ich auch nicht besonders hoch bewertet habe. Dieser Rum ist Weltklasse und eine wahre Darstellung dessen, was ein Premium-Rum sein sollte und vor allem …"

"Für viele wird dieser Rum zu teuer sein. Solltest du jedoch die Gelegenheit haben, ihn zu probieren, kann ich dir nur dringend empfehlen, diese Chance zu nutzen. Er ist wirklich großartig – fast schon …"

"Das ist Rum für den ernsthafteren Genießer. Nicht für jeden, meilenweit entfernt von Appleton 21 oder Joy. Unglaublich funky, medizinisch, aber trotzdem frisch und fruchtig. Ich hoffe wirklich, dass …"

"Dieser Rum hat nicht die leicht bittere Note des 17-Jährigen im Abgang und ist insgesamt ein kleines bisschen besser ausbalanciert als der 9-Jährige. Um ehrlich zu sein, solltest du am besten alle …"

"Dieser Rum hat nicht die leicht bittere Note im Abgang wie der 17-jährige und ist insgesamt ein kleines bisschen besser ausbalanciert als der 9-jährige. Um ehrlich zu sein, solltest du am besten alle …"

"Ich habe Alex erst nach der Veröffentlichung seiner Rezension gefragt, ob ich sie auf diese Weise verwenden darf. Hier kannst du seine Rezension lesen. Danke, Alex, für diese Bewertung. Wenn du …"

"Ich habe den LROK noch nicht pur probiert (bitte schickt mir gerne eine Probe, falls jemand eine hat), aber dieser hier hat den ohnehin schon hervorragenden HLCF für mich definitiv auf ein neues Level …"

"Um ehrlich zu sein, bekommen St Lucia Distillers einfach nicht genug Anerkennung für das, was sie machen. In Rum-Enthusiasten-Kreisen oder in den verschiedenen Facebook-Gruppen wird nicht oft genug …"

"Ich probiere sie zusammen, um den Unterschied zu erkennen. Ich bin zunächst froh, dass es einen spürbaren Unterschied gibt, denn das könnte einige Vermutungen entkräften, dass es sich um denselben Rum …"

"Es gibt keine störenden Noten. Ich mag alles daran sehr. Das ist mit Abstand einer der besten jamaikanischen Rums und einer der besten Rums überhaupt, die ich je probiert habe. Wenn du eine der noch …"

"Ein sehr einzigartig schmeckender Rum und ganz anders als das, was wir heutzutage bekommen. 32 Jahre Reifung, aber kein Jahr davon verschwendet. Sensationell. Wenn du die Chance bekommst, diesen Rum …"

"Es kann sein, dass einige der Noten, die ich geschrieben habe, bei Leuten den Eindruck von aufdringlicher Süße erwecken. Das ist ein ähnliches Profil wie bei Foursquares Exceptional Cask Series. Süß, …"

"Ich hoffe wirklich, dass dieser Rum eine weltweite Veröffentlichung bekommt, denn er ist einfach zu gut, um das nicht zu verdienen. Außergewöhnliches Zeug. Guter alter jamaikanischer Funk gemischt mit …"

"Ich finde, dieser Rum ist ziemlich spektakulär, und bis ich etwas Besseres finde, bin ich sehr zufrieden, ihm 5 Sterne zu geben. Ich vermute, du könntest viel, viel mehr ausgeben und keinen besseren …"

"Das wird sie zum Nachdenken bringen. Ich hoffe wirklich, dass John Barrett sich die Zeit nimmt, diese Bewertung zu lesen. Dieser Rum wird als Spiced Rum bewertet und erfüllt für mich alle Kriterien. …"

"Das ist wieder einmal ein Spitzenbeispiel für traditionellen Pot/Column Blend Rum. Wirklich viel mehr gibt es dazu nicht zu sagen. Wenn du irgendwo eine Flasche zum Originalpreis findest, dann schlag …"

"Als ob die Qualität der Spirituose und die erstklassige Verpackung nicht schon genug wären, hat dieser Rum auch noch Humor. Die Facebook-Seite https://www.facebook.com/RumSixtySix?fref=ts ist wirklich …"

"Stattdessen konzentriere dich zum Vergleich auf meine Bewertungen früherer Velier-Abfüllungen und anderer unabhängig abgefüllter Demerara-Rums. Ein Vergleich mit diesen alten …"

"Er überlegte, was er kaufen wollte. Aus irgendeinem Grund schätzte er meine Meinung. Unter den Optionen war auch diese SPFD (South Pacific Fiji Distillery) 2004 Probe. Als ich sie probierte, sagte ich …"

"Ich habe Agricole in der Vergangenheit vielleicht unterschätzt, aber das hier ist mit Abstand eine der besten Preis-Leistungs-Abfüllungen auf dem Markt. Hervorragend. Dieser Rhum verdient all das Lob, …"

"In Wirklichkeit wird dieser Rum wahrscheinlich an Leute mit ziemlich tiefen Taschen gehen. Meine einzige Hoffnung ist, dass "die meisten" dieser Flaschen von echten Rum-Enthusiasten getrunken und …"

"Der Rum ist sogar in Fassstärke genießbar. Ich würde nur ganz wenig Wasser empfehlen. Es braucht wirklich kaum etwas, um die volle Komplexität zu entfalten. Ehrlich gesagt hielt ich das Blenden …"

"Das passt bestimmt super zu ein bisschen Ting – jammin!"

"Alles in allem ist dieser Rum wieder einmal wunderbar ausgewogen – bei allen Foursquare-Abfüllungen gibt es genug Vielfalt, um mindestens eine Flasche von allem zu empfehlen, was sie herausbringen. …"

"Vielleicht vor ein paar Jahren noch, aber jetzt nicht mehr für mich. Als Nostalgie-Trip werde ich den Rum mit Eis und Cola mischen und vielleicht einen Spritzer Limette dazugeben. (Das ich von 2015 …"

"Mount Gay XO Triple Cask Blend ist ein durchweg solider Rum, der manchmal leider unter dem Radar vieler Leute fliegt. Er ist mindestens genauso gut wie der 10-jährige R L Seale und Doorly's XO – und …"

"Ein echter Gewinner von Plantation und definitiv einer, der den ganzen Hype verdient. Die Bewertung könnte sich mit der Zeit ändern, die einfache Erklärung dafür, dass ich ihn nicht höher bewertet …"

"Mit 60 % Alkoholgehalt sollte dieser Rum jeden Wunsch nach einem "Fassstärke"-Rum erfüllen. Außerdem ist er mit 80 £ preislich konkurrenzfähig im Vergleich zu den Abfüllungen unabhängiger Abfüller. …"

"Wie üblich ist dieser Rum meisterhaft geblendet und zeigt erneut, dass man einen "weichen" Rum herstellen kann, der keine deutlich spürbaren Alkoholnoten hat, ohne ihn mit Zucker und anderen Zusätzen …"

"Er könnte sogar diejenigen verwirren, die sich mit Demerara- oder Navy-Style-Rums besser auskennen. Er ist nicht so scharf oder esterlastig wie die jamaikanischen Rums, sondern bietet ein …"

"Ich ziehe diesen der Abfüllung vom letzten Jahr vor. Die Abfüllung vom letzten Jahr war stark vom Caroni geprägt, während dieser der Worthy Park ist. Ich finde, dieser Rum ist viel besser …"

"Auch wenn dieser Rum vielleicht nicht jedermanns Geschmack trifft, würde ich ihn nicht schlechtreden, ohne ihn zuerst probiert zu haben. Da Bacardi kürzlich die Distribution übernommen hat, wird man …"

"Ich freue mich, dass Worthy Park mit ihrer eigenen "Marke" im Regal vertreten ist. Ich könnte (und werde vielleicht in Zukunft) diesem Rum 5 Sterne geben, aber fürs Erste halte ich die Messlatte hoch …"

"Ich könnte diesen hier sogar ein kleines bisschen lieber mögen – aber morgen sehe ich das vielleicht schon anders! Beide sind auf jeden Fall ausgezeichnet. Auch wenn Velier offiziell nicht mehr bei …"

"Ich gestehe, ich habe eine ganz kleine Menge mit ebenso wenig Cola gemischt. Es war, wie erwartet, sehr angenehm, aber ich hatte das Gefühl, dass mir dieses wunderbare Genuss-Erlebnis pur fehlt! …"

"Da die Bestände von Caroni schwinden, werden die Preise steigen. Tropisch gereifte Caroni wie dieser werden teurer werden. Wenn du Proben von Leuten zum Probieren bekommst, dann nutze die Gelegenheit …"

"Ich mag diesen Rum sehr – er ist ein wirklich erstklassiges Beispiel für einen tropisch gereiften Demerara. Der Skeldon 1973 hatte vielleicht einen kleinen Vorsprung, aber dieser gehört definitiv zu …"

"Dieser Rum bietet eine Art Kompromiss – er spricht meine Vorliebe für Süßes an und behält dabei trotzdem viel echten Rum-Charakter. Bei einem höheren Alkoholgehalt von etwa 46 % könnte dieser Rum …"

"Er hat mehr Komplexität und Feinheit. Er schlägt eine schöne Brücke zwischen dem ziemlich standardmäßigen weißen Rum mit 40 % Alkoholgehalt und den geistzerreißenden Overproof-Rums ab 55 % und mehr. …"

"Wenn du Funk von Appleton Estate willst, dann ist der Wray and Nephew White Overproof genau das Richtige für dich. Wenn du einen erschwinglichen und sehr schönen Alltagsrum suchst, der auch als …"

"In meiner Bewertung habe ich persönlich im Captain Bligh XO noch dieses gewisse Etwas gefunden (nicht mal ein Bajan, aber stilistisch sehr ähnlich). Trotzdem ist MGXO sehr zu empfehlen. Es ist ein …"

"Sie sind wirklich so gut wie und in vielen Fällen sogar viel besser als viele der bekannteren, etablierten Marken. Das ist ein weiterer Rum, der problemlos mit der Konkurrenz mithalten kann und sogar …"

"Ich finde auch, dass er dem Captain Bligh XO (St. Vincent und die Grenadinen) ziemlich ähnlich ist, da er diese zusätzliche würzige Dimension hat. Für den Preis mancher „sogenannter“ Premium-Rums …"

"Ich könnte voll und ganz verstehen, wenn jemand diesen Rum wirklich hassen würde. Aber ich tue es nicht. Er hat meinen Duncan Taylor Long Pond 2000 zwar nicht von seinem Thron gestoßen, aber er ist …"

"Das ist ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis als Alltagsrum und eine fantastische Einführung in das Sortiment von Saint Lucia Distillers. Ich glaube, Laurie Barnard hätte diesen Rum absolut geliebt. …"

"Reichhaltig, fruchtig und sehr geschmacksintensiv – ein wirklich großartiger Rum. Sobald du die anfängliche Nase und den ersten Schluck hinter dir hast, verbinden sich die Essignoten mit den anderen …"

"In vielerlei Hinsicht agiert ECS Foursquare eher wie ein unabhängiger Abfüller, da sie regelmäßig limitierte Editionen von Rums herausbringen. Dazu kommt ein wachsendes Portfolio an kontinuierlichen …"

"Allerdings liegt es an der Kunst des Blenders, wie leicht er sich trinken lässt. Der Rum hat eine ordentliche Portion Komplexität, aber er ist so gut ausbalanciert und vermählt, dass er dich nicht …"

"Der Rhum hat eine wirklich schöne Balance. Manchmal ist er vielleicht ein bisschen zu trocken, um perfekt zu sein, aber ich suche hier ein wenig nach Fehlern. Er ist auf jeden Fall einer der besten …"

"Meine Bewertung des 12 Jahre alten Rums gehört zu den meistgesehenen auf der Seite und wird jeden Tag regelmäßig aufgerufen. Ich hoffe wirklich, dass einige von euch diese Rezension lesen und sich …"

"Der Abgang hat eine angemessene Länge, ist aber ziemlich trocken und bleibt nicht so lange erhalten, wie man es von einem so schweren Rum erwarten würde. Was du hier schmeckst, ist ein Momentaufnahme …"

"Derzeit gibt es keine anderen Rumhersteller, die so viel hochwertigen Rum produzieren können. Auch wenn die Unterschiede zwischen den einzelnen Abfüllungen vielleicht nicht riesig erscheinen – die …"

"Das Brennen vom Alkohol ist da, aber insgesamt ist das ein eher sanftes Genusserlebnis. Abgesehen vom kurzen Abgang gefällt mir Admiral Rodney HMS Princessa wirklich gut. Für manche Gaumen mag er …"

"Aber er ist anders. Anders genug, um einen Kauf in Betracht zu ziehen. Anfangs wirkt er vielleicht nicht viel besser als der 15-Jährige für das Geld. Andererseits unterstreicht er einfach, was für ein …"

"Eine bessere Wahl aufgrund des etwas würzigeren Profils könnte jedoch der Sunset Rum von Saint Vincent sein. Besonders ihr Captain Bligh XO, den ich vor ein paar Jahren wirklich genossen habe. Das war …"

"Der Rum hat harte Konkurrenz. So gut wie jeder jamaikanische Rum, solange er nicht von Ausländern verfälscht wird, liegt im guten bis exzellenten Bereich. Dieser hier hält mehr als mit und bekommt von …"

"Ich bin wahrscheinlich viel kritischer, als ich vielleicht sein sollte.......dieser Rum ist immer noch sehr gut! Wenn du eine Flasche bekommst, kauf sie dir. Im Moment würde ich das über jede …"

"Wie beim Doorly's XO (der auch als Mixer genial ist) und Rum Sixty Six zeigt dieser Rum die Bajan-Rumproduktion von ihrer allerbesten Seite. Frisch, klar, leicht trocken, gut gereift und blended. …"

"Die Fruchtigkeit verbindet sich wunderbar mit der Cola, und die Holznote bringt ebenfalls etwas Besonderes in den Drink. Bisher wurde ich von keiner der Abfüllungen von St Lucia Distillers enttäuscht. …"

"Er könnte auch jemandem gefallen, der Goslings Black Seal mag, wegen der Süße in seinem Profil. Kurz gesagt, das ist ein klassischer Demerara-Rum. Er ersetzt zwar keinen 12- oder 15-jährigen, ist aber …"

"Das ist definitiv einer der komplexeren und herausfordernderen Foursquare-Rums. Er ist sicherlich nicht so leicht zugänglich und unkompliziert wie Premise oder Port Cask. Er hat eine zusätzliche …"

"Er funktioniert sehr gut und zeigt sich wirklich von seiner besten Seite. Ich habe ihn ausgiebig mit Limonade und etwas Eis genossen. Er hat genug Charakter, um sich auch gegen jeden Mixer …"

"Wenn sie gemischt und abgefüllt werden, haben wir drei sehr unterschiedliche Abfüllungen. Eine Bewertung von Patrimonio folgt bald. Für mehr Meinungen zu Empery (und 2007) schau dir Rum Revelations …"

"Geschmacklich ist das bisher mein liebster Clairin, und abgesehen vom Abgang ist er wirklich ziemlich ausgezeichnet, wenn man die rustikale Herstellungsweise bedenkt. Definitiv eine Empfehlung wert."

"Zuerst dominieren süße Orangen-Zitrusnoten und eine herbere Schale beim Genießen, gefolgt von angekohlten Eichenaromen, würzigem schwarzem Pfeffer und rauchigen Tabaknoten. Der Abgang ist tatsächlich …"

"Obwohl er etwas besser ist als die Abfüllung von Cadenhead, denke ich nicht, dass dieser Rum eine 5-Sterne-Bewertung verdient. Der einfache Grund ist, dass dies einer der ersten Rums war, die Worthy …"

"Diesen Rum zu trinken ist ein kleines Stück Rumgeschichte. Schon die Flasche lässt dich fühlen, als würdest du in der Zeit zurückreisen. Bei der Bewertung bin ich etwas hin- und hergerissen. Trotzdem …"

"Als ich Criterion probierte, verliebte ich mich sofort in diesen Rum. Bei Triptych gab es eine kleine Umstellung. Ich glaube, der Anteil an Virgin Oak im Blend hat etwas Zeit gebraucht, bis ich mich …"

"Mit der Zeit ist das ein Rum, der einem immer besser gefällt. Anfangs wirkt er nicht besonders spannend. Ich dachte bei meinen ersten Gläsern, er wäre einfach zu holzig. Aber er wächst einem ans Herz. …"

"Sie produzieren keinen Rum wie zum Beispiel Hampden. Nein, Hampden produziert keinen großartigen Rum – ganz im Gegenteil. Das hier ist ein wunderbarer Rum. Er ist in mancher Hinsicht typisch für die …"

"Dieser Rum kann sich weiterhin neben den anderen Foursquare-Abfüllungen behaupten. Wenn du noch keinen der eher „klassischen“ Foursquare-Stile wie Doorly's 5 oder 8, Rum Sixty Six oder diesen probiert …"

"Mit dem Flor De Cana 7 hast du das Gefühl, einen "kräftigen Drink" zu genießen, der zugleich raffiniert, gut gereift und schön geblendet ist. Ich mag ihn wirklich gern als Mixer und würde ihn …"

"Auch ein paar richtig starke Long Pond Jamaikaner von Duncan Taylor. Dieser Rum kommt wahrscheinlich am besten in einer Mischung (mit anderen Marken) zur Geltung, statt als einzelne Marke. Ich bin da …"

"Das ist ein wirklich toller Mixing-Rum und erneut der Beweis, dass es im Preisbereich von 25 bis 30 Pfund eine Reihe feiner Rums gibt, die genauso gut sind wie viele Premium- und Super-Premium-Rums …"

"Das ist ein besserer Rum für Mel, aber wenn du ein großer Fan des alten Black Barrel-Stils bist, solltest du dich eindecken, solange er noch verfügbar ist. Dieser hier ist nämlich ganz anders. An der …"

"Mal zur Abwechslung. Die haben auch einige Sherry- und Oloroso-finishte Rums im Angebot. Lance von The Lone Caner hat schon 2017 einen Sherry Finish bewertet. Nach diesem Beweis muss ich mein English …"

"Dieser Rum verleiht dem Getränk diesen klassischen Bajan-Geschmack, den jeder, der Erfahrung mit Rum von Barbados hat, sofort erkennen wird. Er ist ein ernstzunehmender Anwärter auf den besten Rum in …"

"Das ist ein wirklich schöner, gut ausgewogener weißer Rum. Er ist kein hochprozentiger, grasiger Agricole oder ein ungereifter Clairin. Er ist kein funky jamaikanischer Overproof. Es ist ein …"

"Nur für den Fall, dass ich bei diesem Rhum vielleicht etwas Offensichtliches übersehen habe. Ich glaube nicht, denn es ist schon ein etwas eigenwilliger Rhum, selbst für jemanden, der sich mit …"

"Neben einem kräftigen Schlag von Bodenpolitur, Benzin und Lack ist dieser Rum ziemlich fantastisch. Als Ti Punch funktioniert er ebenfalls hervorragend und verleiht dem Drink einen richtig scharfen, …"

"Abgesehen von meinen noch unreifen (geschmacklichen) Kommentaren zum Royal Ambre Rhum – eine Rezension, die ich dringend nochmal überarbeiten muss. Sobald ich eine weitere Flasche bekomme. Leider ist …"