Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Valinch & Mallet New Yarmouth The Spirit Of Art 1994
Teigkuchen, Kokosnuss und dunkle Schokolade in der Nase, mit Karamell und geröstetem Kaffee am Gaumen. Dieser 26-jährige New Yarmouth 1994 ist schwer und cremig, mit überraschend gut eingebundenen 56,9 % – mehrere Verkoster schworen, es sei ein Foursquare- oder Barbados-Rum vor der Enthüllung. Einige nahmen echte Bitterkeit und Tannin in einer Probe wahr; die meisten fanden einen abgerundeten, langen, sanft holzigen Genussrum.
Die Community sagt- Gut eingebundener Alkohol
- Kokosnuss und Teigkuchen
- Abgerundet, leicht für die Stärke
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Valinch & Mallet New Yarmouth The Spirit Of Art 1994?
Mit KI zusammengefasst aus 86 Community-Bewertungen.
Reicher, schokoladiger, gereifter jamaikanischer Rum, täuschend weich Ein weit verbreitet beliebter NY94, den viele zu den besten des Jahrgangs zählen – rund, schokoladig und leicht trinkbar für seine Stärke. Der Haken: Einige nehmen eine deutliche Eichenbitterkeit wahr, und er kann kurz wirken.
Aromen-ProfilFür Fans von lang gereiftem jamaikanischem Rum, die Schokolade, Kaffee und Kokosnuss in der Tiefe mögen
Für alle, die von Eichenbitterkeit abgeschreckt sind oder hellen, esterlastigen Funk wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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86 Community-Bewertungen
39 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 5 % der Jamaika RumsTop 9 % bei New Yarmouth
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Jakob
Extrem rund, verführerisch süss mit viel Kokos und Vanillezucker, dazu rote Beeren, etwas Gewürze…am Gaumen überraschend feurig, was aber dank der reduzierten Stärke im Nachgang deutlich weniger durchschlägt als bei anderen Vertretern des Jahrgangs. Exquisit und gefährlich süffig.
Bewertung von Galli33
Extrem guter, köstlicher Rum! In der Nase ist er wie ein Rum aus Barbados/Foursquare. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Update: Einer der NW 1994, die ich probiert habe. Er braucht mindestens 30 Minuten, um sich vollständig zu öffnen und ein paar Tropfen Wasser helfen auch.
Bewertung von Joachim Guger
Heute gibt‘s mal einen 4er flight New Yarmouth 1994. Eines meiner Lieblingsprofile, Appleton 21yr goes SVW. #4 geht an Thompson Bros. Etwas holziger, einfacher, aus dem Gedächnis sehr ähnlich dem Kill Devil. #3 der Valinch & Mallet. Ausgewogener, etwas weicher, weniger kräftig (soweit man davon im 60% Bereich sprechen kann) und zusätzlich eine angenehme Keks-/Gebäcksnote. #2, nun wird’s eng, der Excellence Rhum. Hammernase mit einer wunderbaren animalischen Note a la Caroni 21 Extra Strong, im Mund etwas holziger. Kokosnuss und getrocknete Marille. #1 geht an Swell de Spirits. Sehr kräftig, rund und ausgewogen. Getrocknete Marille, was mir sehr gefällt. Im Mund der Hammer, warm, etwas weniger Holz als die anderen, langer, toller Abgang.
Bewertung von Oliver
Wow, allein die Nase lädt schon zu stundenlangem Verweilen ein. Intensiv, schwer mit angenehmer Kokos-Note und toller Komplexität. Da hätte ich im Blind-Test sicher auf Foursquare getippt. Am Gaumen weniger „Punch“ als seine Brüder. Aber dafür sehr ausgewogen und komplex. Ideale „Trinkstärke“. Exzellenter New Yarmouth aus 1994!
Bewertung von crazyforgoodbooze
gigantisch guter alter new Yarmouth! endlich Mal dass keksteig Profil, das die anderen 94er nicht haben. extrem süffig und harmonisch. Etwas dunkle chocolate chip cookies treffen auf Mango und etwas Minze, sowie überreife Banane und Orangenschale...echt geiler Stoff! Für mich wohl der beste 94er new Yarmouth und der bis dato einzige den ich mir echt gerne gekauft hätte. Hier bin ich tatsächlich ein Fan des reduzierten Alkoholgehalts da es einfach insgesamt stimmiger wirkt für mich.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein großartiger New Yarmouth, der eine ganz andere Facette der Welt des jamaikanischen Rums zeigt. Die Nase ist sehr gut zwischen Frucht- und Gebäcknoten strukturiert, wo sich Toffee und Biskuit mit Röstnoten von Kaffee und Mokka, süßen Gewürzen und einem eleganten und raffinierten Holzton vermischen. Der Auftakt am Gaumen ist geschmeidig und sehr delikat, mit vielen würzigen und fruchtigen Noten, Röstnoten mit Kaffee und dunkler Schokolade und einem für jamaikanischen Rum seltenen Holzaroma, das gierig und wirklich packend ist. Das Ganze hat eine cremige Textur, einen exquisiten Geschmack und eine unglaubliche Fülle. Der extrem lange Abgang lässt Menthol- und Tanninnoten erkennen, die sich in das anfängliche dunkle und fruchtige Profil einmischen. Ein absolut göttlicher Rum der Extraklasse.
Bewertung von cigares
Dunkle Holznoten, die in der Nase ein Gleichgewicht mit den schönen Fruchtnoten bilden. Im Mund viel Bitterkeit, sehr wenig Früchte, während sie in der Nase im Gleichgewicht waren. Der Abgang ist lang, vor allem wegen der Bitterkeit. Die Ausgewogenheit der Nase ist da. Ein interessanter, dunkler Rum, der im direkten Vergleich mit den besten NY 1994 ausgewogen bleibt.
Bewertung von Mirco
Ein beeindruckender New Yarmouth mit cremiger Kokosnuss, Karamell und reifen tropischen Früchten. Die Schokoladennoten und die dezente Röstung verleihen ihm Tiefe, während der Alkohol hervorragend eingebunden ist. Ein harmonischer, komplexer Rum, der trotz seiner Intensität zugänglich bleibt.
Bewertung von Leo Krüper
Schöne tropische lange Süße. Herrliche Farbe und Geruch. Mir fehlen allerdings die Vergleichsmöglichkeiten an 94er NY. 2 Jahre später immer noch eine wundervolle Abfüllung. Gleichzeitig komplex, aber unglaublich süffig. Wäre der Preis geringer, könnte man diesen Rum selbst Einsteiger empfehlen. Wir haben ihn nach einem Grillabend genossen und waren begeistert. Ein völlig entspannter und lässiger New Yarmouth. Vielleicht sogar der unkomplizierteste Top Rum, den Ich je im Glas hatte.
Bewertung von Maxence
Sehr guter New Yarmouth. Fruchtiger und funkiger als die Rum Artesanal Abfüllung, aber der Alkohol ist weniger gut eingebunden. Man merkt es besonders am Gaumen. Trotzdem ein schöner Rum und starke Abfüllung von Valinch & Mallet 👌
Bewertung von DomM
Blind hätte ich bei diesem Thema wohl auf Foursquare getippt 😅.
Bewertung von Johannes
Richtig guter NY94! Nicht ganz so komplex wie der RA
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dies ist ein schöner Rum und die Jahre haben ihm eine Menge Holzigkeit hinzugefügt, nicht auf eine schlechte, sondern auf eine gute Art und Weise.fruchtig und wunderbare Gewürze sind da, vom Öffnen der Flasche bis zum Ende.ein komplexer Rum mit geröstetem Fass am Gaumen und Ende. Zum Glück habe ich noch eine weitere Flasche vor mir :-)
Bewertung von alex
Der beste NY, den ich je verkostet habe. Perfekt eingebundener Alkohol, eine runde Sache 😍. Die Aromen sind hervorragend mit einer sehr schönen Länge. Enttäuscht, dass ich nur 3cl hatte, so gut ist er. Die beste Bewertung für einen Rum, den ich auf dieser App einstelle 😍😍😍Édit: Fast ein Jahr später habe ich mir gerade wieder ein Sample gegönnt, und es ist wirklich ein tolles Produkt, und ich habe seine Bewertung um einen Punkt nach oben geschoben 😍😍😍
Bewertung von Rene Pfeiffer
Toller New Yarmouth. Der SBS hat mehr Kokos wie der VM, der RA ist intensiver und insgesamt für mich noch ein bisschen besser als SBS und VM.
Bewertung von mto75
wirklich sehr beeindruckender NY94, unheimlich schwer und intensiv! Einzig am Gaumen kommt vielleicht eine kleine Spur zu viel Fass/Röstaromen/Tannine durch. Aber wenn der RA NY 94 25 yrs 91 Punkte hatte, dann gebe ich für den V&M 90…
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Nur vom Geruch her hätte ich blind Stein und Bein geschworen, dass ich einen Foursquare im Glas habe. Angenehm, nicht aufdringlich. Am Gaumen ist der Rum dann sehr schön fruchtig, aber auf Jamaica hätte ich nach wie vor nicht getippt. Die Früchte wirken irgendwie trocken und viel Ester spüre ich auch nicht. Der Rum hat eine herrliche Herrenzimmer-Anmutung, ein edler Tropfen, nichts für zwischendurch. Der Abgang ist erstaunlicherweise etwas kurz. Fazit: Schmeckt mir!
Bewertung von Jarek
Wow, lecker! Den hatte ich Blind zuerst als einen sehr guten Foursquare eingeordnet. Weit daneben… Da ist auch eine Note dabei die ich von meinen ersten Rums kenne, den süßen Abuelos oder Origenes aus Panama. Aber dann doch Jamaika. Ich musste unbedingt eine Flasche davon haben. Danke an Zabo dafür. Nachtrag - 1994 New Yarmouth Cross Tasting - Teil 1: Es war ser erste 1994 NY den ich verkosten durfte und ich war sofort begeistert. Aber heute muss er sich einigen anderen Abfüllungen geschlagen geben.
Bewertung von Alex1981
Hat mich bei unserer Verkostung nicht überzeugt. Beginnt mit einer schönen fruchtigen und ausgewogenen Nase, wird aber am Gaumen eher bitter und holzig. Die Bitterkeit bleibt im Abgang erhalten, kein Profil, das ich mag. //Update: eine andere Probe war weit weniger bitter, aber zeigte ein gut ausgewogenes NY94 mit großer Süße, Früchten, Estern und Holz. Ich bin mir nicht sicher, was beim ersten Mal falsch war?
Bewertung von Thunderbird
Ein toller Stoff!! In der Nase zarte Ester, Frucht (Banane/Kokos), Vanille, Keksteig und Karamellnoten. Am Gaumen leicht angebranntes Karamell, nicht zu starke Holz-und Gewürznoten.. die in einen starken Espresso-/Mokka-Aroma übergehen! Dieses setzt sich am Gaumen fort! Klasse!
Bewertung von Basti
Anfangs an der Nase leichte Lack- und Klebstoffnoten die mit der Zeit Platz für fruchtig würzige Noten machen. Am Gaumen - im direkten Vergleich zu anderen 94er NY - etwas flach und zurückhaltend. Abgang leider relativ kurz. Update: Hat mir bei der erneuten Verkostung im Crosstasting deutlich besser gefallen. +0,5 Punkte.
Bewertung von Timo Groeger
Dann gibt es heute als Vorfreude auf den Urlaub 3 kleine Jamaikaner. Toller New Yarmouth. In der Nase direkt jede Menge Karamell umd etwas Vanille, Kokosnuss und Toffee. Am Gaumen auch Karamell und recht röstig dank Kaffee und Mokka.
Bewertung von Mike H.
Ein Top NY 94 mit einer schönen Nase: viel Vanille, tropische Früchte und Karamell zusätzlich zu Kaffee und holzigen/Fassnoten. Der Gaumen ist ziemlich ähnlich, fügt etwas Schokolade hinzu und das Ergebnis ist ein extrem runder NY. Großartige Sache!
Bewertung von zabo
Im Glas zum Blindtasting waren folgende 94er New Yarmouth Das vorläufige Ergebnis 1. RX10164 2. RX12050 3. RX12183 4. RX10531 5. RX16026 6. RX10419 7. RX13113 8. RX10167 9. RX15643 10. RX10204 11. RX12556 12. RX12841 13. RX9617 14. RX1563 15. RX16027 16. RX12161 17. RX13824 18. RX6983
Bewertung von Florent Apl
Mein erster neuer Yarmouth, ich war ziemlich gespannt, den zu probieren. Die Nase öffnet sich mit dem Gefühl, etwas Feuchtes zu riechen, kann nicht genau sagen warum. Weiter rieche ich Karamell sowie einige aromatische Kräuter, die mich an Pho-Suppe erinnern. Das Ganze ist eher verschlossen. Der Gaumen ist eine ganz andere Welt, wow! Ich habe überkochten Karamell, sehr dunkel, tropische Früchte und sehr wenig Ester im Hintergrund. Sehr komplex und ich wünschte, ich hätte die ganze Flasche bei mir, um später mehrmals darauf zurückzukommen. Es fühlt sich an, als wären es nur 43%, der Alkohol ist sehr gut integriert und es brennt kaum. Der Abgang ist mittelkurz, ich habe nur Karamell und tropische Früchte. Kaum Bitterkeit. Ein ausgezeichneter Rum. Ich bin nicht an jamaikanischen Rum gewöhnt, der so lange gereift ist, aber für mich funktioniert das sehr gut.
Bewertung von Piotr Ignasiak
Ich mag diesen hier wegen der getrockneten Früchte und der Balance. Auch einige Schokoladennoten, aber nicht so schwer wie bei den nächsten beiden NY94, die ich heute Abend probiere. Sehr schöner Schluck.
Bewertung von Filip Šikula
Eine meiner Lieblingsdestillerien in ihrem besten Jahrgang. Diese Abfüllung erfüllt die Nase mit typischem süßlichem Duft von Sahne, Kokos und Früchten. Der Geschmack ist ausgewogen, cremig mit fruchtigen Noten. Der Abgang ist lang und sehr angenehm. Ich gehe mir noch eins einschenken.
Bewertung von SaibotZtar
sehr guter NY ... Alkohol perfekt eingebunden schön Rund , ich mag ihn.
Bewertung von John Coffey
Ah ja ... Eine eigene Kategorie von Rum... Wunderbar eingebundener Alkohol und dieser Kokosgeschmack, der kontinuierlich zurückbleibt... Man hat das Gefühl, in eine Grenzbarbade zu gehen... Sehr sehr gut mit diesem diskreten Holz
Bewertung von gali jo
Einer der besten NY94, die ich probiert habe, vielleicht der beste
Bewertung von Santo
Sehr pastös, extrem rund und lecker mit viel Vanillekokosnuss von mit Karamell flambierter Banane und zarter, weicher Eiche.
Bewertung von Michal S
Perfekt, reichhaltig, ausbalanciert, alles passt zusammen. In der Nase neben Karamell und Vanille auch ein bisschen Kokos, im Geschmack zusätzlich Schokoladen- und Kakaotöne. 26 Jahre Reifung sind spürbar, es ist ein Spitzenrum, der definitiv eine Verkostung wert ist.
Bewertung von Mopar Rules
Ein warmer und komplexer Rum, ich mag, wie die fruchtigen Noten auf Karamell, Schokolade und Kekse treffen. Der Abgang ist schmelzende Schokolade… großartig
Bewertung von Lot-NAS
Wie üblich bin ich zu spät zur Party. Kurz gesagt, das ist wahrscheinlich der beste Foursquare (ok, NY), den ich bisher hatte ;) Danke an Leo fürs Splitten!
Bewertung von Александр Иванов
Ok, zuerst musst du wissen, diese Probe braucht Luft. Besser, wenn du sie ein paar Tage in einer halb leeren Flasche lässt (natürlich verschlossen). Rum braucht Luft & vielleicht ein paar Tropfen Wasser. Denn wenn du eine neue Flasche öffnest, ist der Rum absolut verschlossen und sehr flach. Aber nach ein paar Tagen kannst du die Magie sehen. Nase: Altes Holz, Vintage-Möbel, Rancio, Lack, zarte Ester, getrocknete Aprikosen & Feigen. Etwas brauner Zucker, Vintage-Leder, überreife Ananas, trockene Mango. Voller Gewürze: Muskatnuss, Vanille, Ingwer, Lakritz, winterliche Gewürze & ein Hauch von dunkler Schokolade. Wirklich tief. Gaumen: hohe Säure. Überreife tropische Früchte: Ananas, Mango, Bitterorange, Marmelade, Grapefruitschale. Dunkle Schokolade, Kaffee, geröstete Noten, sogar verbranntes Holz, etwas Bitterkeit. Zarte Ester. Etwas Süße & Stücke. Lecker! Nachgeschmack: looong. Gewürze, Kaffee, überreife tropische Früchte, Kräuter, bitter, Ester, Gummi. Fazit: Wow, sehr interessant. Wirklich tiefer & schwieriger Rum. Viele Geschmacksschichten & Aromen. Braucht aber spezielle Bedingungen. Sehr zu empfehlen!
Bewertung von Franz DRESCHER
Ein wunderbares Getränk, zählt für mich zu einer einzigartigen Gattung von Komplexität und vielschichtigen Aromen. Es braucht mehr als einen Abend alles zu erkunden und der Spur zu folgen.
Bewertung von Harald
Farbe: Dunkles Rotbraun Geruch: Riecht nach Schokolade und Kokos mit edlem Holz. Zudem Keksteig und Vanille. Leicht fruchtig. Dabei mild. Geschmack: Im Mund cremig süß, vollmundig und schwer. Im Geschmack vor allem Kaffee. Dabei fruchtig (Kirsche) und würzig. Zudem Vanille und edles Holz. Der Alkohol ist gut integriert. Abgang: Lang nach Kaffee, Vanille und Gewürzen. Trocken nach altem Fass im Nachgeschmack. 88 Punkte
Bewertung von Michael Janek
Geruch nach schwacher Schokolade Geschmack angenehm, leicht kaffeig, angenehm prickelnd, langanhaltend und zart!
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 1994. Ich gebe 9,0 von 10 Punkten, gehört zur absoluten Spitze von über 1.300 Rums, die ich je bewertet habe.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von L'amateur éclairé
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59 Flaschen geloggt von 50 Sammlern.
Trinker & Sammler.
16% geöffnet, 5 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Valinch & Mallet New Yarmouth The Spirit Of Art 1994?
Die Community zahlte 216–341 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 267 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
59 gekauft · 90 verkostet · 47 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Valinch & Mallet New Yarmouth The Spirit Of Art 1994
Ein Column-Still-Rum aus Jamaika, abgefüllt von Valinch & Mallet, mit 56.9%.
Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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