Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Don Papa Port Cask
Hier kommt der Clou: Das ist der Don Papa, der nicht mit Zucker überladen ist. Das Portweinfass bringt Sauerkirsche, Rotwein, Trockenfrüchte und Nelke über geröstetem, tanninreichem Eichenholz. Fans nennen ihn bei weitem den erwachsensten Don Papa. Aber die Meinungen gehen stark auseinander – manche schmecken ein warmes, gewürztes Weihnachtsglas, andere einen scharfen, alkoholischen Abgang, der ihn zurücknimmt.
Die Community sagt- Sauerkirsche & Port
- Nicht gesüßt
- Aber: Alkoholischer Abgang
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Wie schmeckt Don Papa Port Cask?
Aggregiert aus 41 Community-Bewertungen.
Trockenere, portgewürzte Don Papa mit Kirsche Spaltend. Viele finden ihn den besten, trockensten Don Papa bisher – Kirsche, Port und Gewürze – aber ein alkoholischer Abgang und ein paar harsche Bewertungen verhindern einen klaren Sieg.
Don Papa-Fans, die eine trockenere, gewürzte Version wollen
Alle, die einen kräftigen, klassischen Pot-Still-Rum erwarten
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Wie wird Don Papa Port Cask bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 7,2 liegt im „Gut“-Band. 58 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 14 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Community-Stimmen
Was sagt die Community?
56 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 11 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 41 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Felix Reiber
Dass man solch eine Aromatik in 40 % unterbringt, ist keine Selbstverständlichkeit. Hier hat es bestens geklappt. In der Nase habe ich am Anfang Kirsche, Portwein, Traube, Rosine und etwas Holz. Vanille und Gewürznelke kommt dazu. Am Gaumen ist er durch die 40 % relativ weich und süffig. Pflaume, Holz, Portwein und Sauerkirsche sorgen für ein tolles Wechselspiel. Beeren, Karamell, rote Früchte und Trockenobst werden durch Zitrusnoten, Gewürznelke, Tannine und Rotwein in eine würzige Richtung gelenkt. Der ebenso fruchtige und vielschichtige Abgang ist mittellang und angenehm würzig. Dazu kommt eine tolle, süße Portweinnote welche mit Vanille ausklingt. Sehr angenehm zu trinken, aber 200 Euro sind zu teuer. Geschmacklich dennoch eine Empfehlung.
Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
8,2: In der Nase ist dieser Rum von Anfang an verführerisch und erinnert uns an Trinidad mit einem Hauch von fettigem Metall. Dann dominiert der Stein, mit Noten von Mandel und Fruchtgelee. Durch Belüftung zeigt sich der Wein als gourmand, fruchtiger Sirup, gewürzt mit geröstetem Holz. Getrocknete Aprikosen, Quittenpaste und tropische Früchte prägen die dichte Nase. 8: Der Gaumen ist erwartungsgemäß rund, tatsächlich gourmand. Die tanninige Seite des Holzes bringt einen ernsten und gut gerösteten Charakter. Dann schmelzen die Tannine in tropischen Fruchtsirup mit einer leicht medizinischen Note. Trockenheit ist spürbar. Ansonsten dominieren fruchtige Noten den Gaumen. 7,8: Der Abgang ist weich, karamellisiert, fruchtig mit Vanille und anderen süßen Gewürzen sowie sanftem Holz... Probier ihn und urteile selbst😉... Edit: 9.11.25, mag ihn immer noch🙂
Bewertung von heckto🥃
Hilfreichste kritische Bewertung
Auch dieser Don Papa muss bei der erneuten Verkostung Federn lassen. Die Ansätze sind gut, getrocknete Früchte, Portwein und holzige Röstnoten sind zu schmecken. Wäre da nicht der unangenehm sprittige Abgang. Trinkbar aber kein Highlight.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dieser Wein hat vom Portweinfass profitiert und kann genossen werden und ist wahrscheinlich eine gute Ergänzung für einen Mixer.
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Ungesüßter Don Papa. Interessant. Natürlich völlig überteuert. Kein schlechtes Getränk. Ein bisschen eindimensional. Viel besser als die meisten anderen Don Papas. Ich wünschte, sie würden einen echten ungesüßten Rum in Fassstärke herstellen (für normales Geld). Trotzdem ist er angenehm.
Bewertung von Michal S
Nicht viel. Er ist trinkbar, aber er ist sehr gedämpft.
Bewertung von Jan Havelka
Rumgespräche Nr. 4 in der Bridge Bar
Bewertung von Richard Krupa
Die Oberfläche hat einen schwachen Duft, ich rieche Menthol
Bewertung von Tim Reiber
Don Papa ist ein bei Kennern sehr unterschätzter Hersteller, wegen seiner aromatisierten Süß-Rums. Diese tolle Abfüllung ist wegen ihrer geringen Verfügbarkeit leider schon sehr teuer. In der Nase hat man eine wunderbare Würzigkeit, die an Weihnachten erinnert. Direkt folgen korkiger Rotwein, frische Sauerkirsche mit mittelaltem Eichenholz. Im Geschmack findet sich würzig holzige Nelke mit frischem, säuerlichem Rotwein. Zitrusfrüchte und Anflüge von Zimt begleiten das Ganze. Der relativ lange Abgang ist wunderschön würzig und warm. Nelken mit Sauerkirsche und Calamansi spielen zusammen mit der Holzigkeit, die jetzt von Bambus kommt. Ein sehr gutes Produkt.
Bewertung von DER Prinzessin
Ekelhaftes Zeug.... Htt nix mit Rum zu tun. Soll Port sein? Wo?? Was soll das sein?? Schmeckt nach dem Rest aus einem abgelagertem alten Fass
Bewertung von Geoffroy
Sieht eher wie ein geschmackloser Schnaps aus, der den Mund aufreißt, als wie ein Rum mit Aromen
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von RumRock
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Auktionsergebnisse 87 € – 145 €
aus 15 Verkäufen, zuletzt 01/2025
Preise inkl. Käuferaufgeld — was ein Käufer zahlt, nicht was ein Verkauf einbringt.
Ø Kaufpreis der Community 131 €
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Eckdaten von Don Papa Port Cask
Ein Column-Still-Rum aus den Philippinen, destilliert von Bleeding Heart Rum Company, mit 40%.
Community-Käufe
137 Flaschen geloggt von 81 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
8% geöffnet, 2 ausgetrunken und nachgekauft.
Was zahlte die Community für Don Papa Port Cask?
Die Community zahlte 50–190 €.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
137 gekauft · 42 verkostet · 29 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Bleeding Heart Rum Company
Die Destillerie Bleeding Heart Rum Company befindet sich in Philippines. Rums von Bleeding Heart Rum Company wurden 6.244 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.
Zu Bleeding Heart Rum Company →Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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