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J. Bally Brut de Fût (LMDW) 2006
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Pur genießen und ein paar Minuten warten — dieser dunkle, in Fassstärke abgefüllte Agricole startet mit geröstetem Holz, Kaffee und dunkler Schokolade, dann kommen Sauerkirsche, Orangenschale und getrocknete Pflaume durch. Er ist holzig, trocken und leicht bitter, der 57,5% Alkohol ist sauber eingebunden und brennt nicht. Einige Verkoster setzen ihn ganz oben in der Bally Brut de Fût Reihe an, und er „wird besser, je länger man ihn probiert.“
Die Community sagt- Geröstete dunkle Tiefe
- Gut eingebundene 57,5%
- Aber: Holzig und bitter
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Wie schmeckt J. Bally Brut de Fût (LMDW) 2006?
Aggregiert aus 111 Community-Bewertungen.
Dunkler, holziger Agricole in Fassstärke mit Kirsche Weitgehend Einigkeit, dass das Bally hier nahe an seinem Höhepunkt ist — intensiv, holzig und komplex mit gerade genug Kirsche und Gewürzfrüchten. Wer einen leichten, einfachen Agricole sucht, sollte woanders schauen.
Für Agricole-Fans, die dunkle, holzige Fassstärke mögen
Nicht geeignet für alle, die einen leichten, fruchtigen Agricole wollen
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111 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Jakob
Hilfreichste positive Bewertung
Sehr ausgewogener Agricole auf höchstem Niveau. Kakao, dunkles Karamell, Kaffee, Fassnoten und Gewürze treffen auf Fruchtnoten und Leder. Sehr komplex ohne unausgewogen zu werden. Geschmacklich recht nahe am 98er BdF-Profil; die Nase liegt sogar noch einen Ticken vorne. Der 99er kommt deutlich schwerer daher und kommt meinem persönlichen Geschmack am besten entgegen. Alle drei Abfüllungen sind auf höchstem Niveau anzusiedeln und verkörpern Agricole der Spitzenklasse.
Bewertung von Jacques etdom
Hilfreichste gemischte Bewertung
Sehr holziger Rum, Alkohol gut eingebunden, aber im Mund nicht viel. Eindeutiger Mangel an Körper. Rum ein wenig glucksend. Ich frage mich, ob es sinnvoll ist, einen Brut de Fût zu machen, wenn der Geschmack nicht stimmt. Viel zu teuer für das, was geboten wird.
Bewertung von Galli33
Einer der besten Agricole, die ich je probiert habe! Schöne Nase von verschiedenen Früchten, geröstet, ein bisschen Holz und Haselnüsse. Im Mund geht es weiter mit der erstaunlichen Mischung aus Früchten, Holz und Nüssen. Der Abgang ist wirklich weich und mittellang. Der Alkohol ist sehr gut integriert.
Bewertung von Clément Boetto🤤🇫🇷
Gute Landwirtschaft, aber etwas zu holzig für mich.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Total Abgefahren! Sauerkirsche, Minze, Dörrpflaume, Leder, Zitrus & Klebstoff an der Nase. Geschmacklich dann eine absolute Wucht aus Kirsche, rote Johannisbeere, Sauerkirsche, Minze, Leder & Mokka mit Gewürzen und schönen Holztönen. Richtig schönes Ding und ne absolute Aromabombe! Alkohol ist perfekt eingebunden, nicht zu Holzig und schön komplex! Im Abgang könnte er nur etwas weniger bitter verbrannt, kräuterig und adstringierend schmecken für mich aber dass ist Meckern auf hohem Niveau. Grandioser Stoff!!!
Bewertung von Giorgio Garotti
Von allen Bally's brut de fut ist dieser von LMDW ausgewählte für mich der einzige, dem es gelingt, die typischen fruchtigen Noten des Millesimati mit den dunklen, fassartigen Düften der anderen brut de fut zu mischen! Aus der Kombination dieser beiden entsteht ein Meisterwerk!
Bewertung von TheRhumhoe
Ein Rhum Agricole der Extraklasse mit einer dunklen, eleganten und komplexen Nase. Das Holz ist intensiv und edel, dann lassen sich die Gewürze ausdehnen (Vanille, Pfeffer, Zimt, Lakritze). Man erkennt Züge von dunkler Schokolade und Kaffee, die bis zu Zigarren und Leder reichen. Die zunächst diskreten Früchte entwickeln sich später zu getrockneten Trauben und Aprikosen, dann zu Noten von roten Früchten (Kirsche). Die pflanzlichen und blumigen Noten sind leicht und ermöglichen es dem Rum, sich auszudrücken, ohne zu bitter und landwirtschaftlich zu sein. Der Auftakt im Mund ist besonders holzig, aber sehr elegant. Die dunklen Noten von Kaffee, Gewürzen (vor allem Lakritze), dunkler Schokolade, Tabak, Röstnoten und Leder machen ihn zu einem etwas bitteren, aber tiefen und intensiven Rum. Die Früchte sorgen für Ausgewogenheit mit Noten von Orangen, roten Früchten und Trockenfrüchten (Weintrauben und Pflaumen). Die blumige und pflanzliche Seite des Zuckerrohrs ist hier zweitrangig. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der sehr lange Abgang beginnt mit schönen Fruchtnoten (Kirsche, Himbeere, Rosine, Pflaume, Orangenschale) und setzt dann das Muster im Mund fort, wobei die dunklen, würzigen und bitteren Noten im Vordergrund stehen. Ein intensiver und eleganter Rum, der gut strukturiert ist und seine Adelstitel verdient.
Bewertung von Joachim Guger
Eine schöne, röstige Nase. Rote Früchte. Ein leichter animalischer Einfluss. Alkohol sehr gut integriert. Mit ein paar Tropfen Wasser nasses Geäst. Ohne Verdünnung viel zu stark. Komplexe Würze. Holzig – aber gerade nicht zu viel. Langer, schöner Abgang. Ein sehr guter, würziger Agricole.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Verkostet im Vergleich zu RX10626. Je länger die Standzeit, desto mehr gerät RX10626 ins Hintertreffen, es bleibt für ihn bei guten 84 Punkten. RX10625 hingegen wird immer würzig-holziger im angenehmen Sinne auf einer kräftigen Basis, irgendwie wie ein Demerara auf Agricole. Abgefahren! Muss aber wirklich erst mal ein paar längere Atemzüge nehmen.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dies ist einer meiner Top 5 Bally Veröffentlichungen. Gut ausbalanciert und intensiv mit Früchten und Gewürzen, ich mag die Mischung aus Schokolade, Kaffee und Lakritze, das leere Glas hat wunderbare Aromen nach einer Stunde oder so, gut genug für mich, um eine Flasche zu bestellen 😊.
Bewertung von Mirco
Eleganter Agricole mit reifer, komplexer Aromatik. In der Nase Zuckerrohr, Eiche und getrocknete Früchte, begleitet von Zitruszesten und einer leichten Kräuternote. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit Vanille, Holz, Gewürz und einem Hauch Kakao. Der Alkohol ist präsent, aber gut eingebunden, was dem Rum Tiefe und Balance verleiht. Der Abgang ist lang, trocken und fein würzig.
Bewertung von Thomas Wille
Für mich nach dem 1999, der beste aus dem Hause Bally. Toller Agricole der mit einer schönen Komplexität punkten kann
Bewertung von Timo Groeger
Oh man, was für ein feiner Agricole, allein die die FARBE ist überragend :-) richtig schön kirschig, aber schmeckt auch wirklich so. Echt wirklich ein sehr leckerer, guter Rum, ich finde ihn echt top -:) Lecker.
Bewertung von cigares
Butter und lackiertes Holz in der Nase mit Früchten; Acerola, Kumquat und Reineclaude. Leder und bittere Kräuter. Der Auftakt am Gaumen ist klar alkoholisch, aber sofort entfalten sich die Früchte mit den anderen Aromen, Gewürzen, jungem Holz und einer leicht erdigen Seite. Der Abgang ist sehr lang und harmonisch. Alle Aromen enden im Einklang, das Holz ist elegant. Ein Hauch von altem tropischem Holzhaus mit vielen Obstkörben kommt aus dem leeren Glas, mit einer kleinen, vorher diskreten Rauchseite. Sehr schöner Rum, aber weit hinter dem herrlichen 1999 brut de fût.
Bewertung von Simon Leroux
Es gibt nichts Besseres als einen sehr guten Bally in Fassstärke...
Bewertung von LukaŽiga
8,6: In der Nase treffen wir geröstete Holznoten wie karamellisierter, verbrannter Zucker, Leder, Schokolade, geröstete Nüsse, würzig, Zuckerrohr mit Wurzel, blumig, rote Früchte mit Kirsche, Pflaume, Zitrusfrüchten. Bei Belüftung wird das Zuckerrohr grasig, kräuterig, es tauchen verschiedene neue Früchte auf mit getrockneten Aprikosen, Orangenschale, dann Vanille, Gebäck, Kaffee und Lebkuchen. 8,7: Am Gaumen ist der Angriff intensiv, konzentriert, etwas trocken, mit pfeffrigem Zuckerrohr, mineralisch, kräuterig, blumig mit Geranie, dunkel mit Lakritz, getrockneten Früchten wie Pflaumen, Aprikosen und Zitrus, während das Holz geröstet ist mit dunkler Schokolade, vielleicht Kakao, Leder, Kaffee, würzig, leicht harzig. 8,6: Der Abgang ist lang, trocken und tanninhaltig, mit grasigem Zuckerrohr, blumig, mineralisch, kombiniert mit getrockneten, roten und Zitrusfrüchten, gerösteten Holznoten, würzig. Bearbeitung: 29.3.26
Bewertung von RumTaTa
Die zweite Verkostung bestätigt die Eindrücke aus der ersten. Aber ich bin mit Agricole Rum noch nicht so richtig warm geworden. Deshalb bleibt es bei der Bewertung. p.s. eine harzige Note und Bittermandeln habe ich noch an Gaumen und Abgang gefunden Die Nase zuerst verschlossen, dann sehr komplex. Im Vergleich zur 43% Version deutlich komplexer und noch würziger aber nicht so leicht zugänglich.
Bewertung von Leo Krüper
Nasses Holz, alter weinkeller. Erinnert mich an gute Armagnacs. Leicht rauchiger Abgang, typisch für Bally. Die 57% tun ihm gut, fand das bei den anderen Ballys immer fragwürdig, weil die so niedrig waren.
Bewertung von Rare Akuma
Das Nosing beginnt mit einem robusten und konzentrierten Profil. Weinkellernoten: getrocknete Früchte, Most, Holz und vor allem - er riecht alt. Lederjacke. Phenol. Erdig und leicht rauchig. Aber auch ein blättriges, lebhaftes Herz ist dabei. Rinde und Lakritze ganz am Ende. Nach einer guten Weile kommen einige lebhafte Früchte zum Vorschein. Reife und unreife Kirschen, Orangenschalen und rote Äpfel. Im Mund ist er ungezähmt, würzig und geröstet. Das Holz setzt sich fort und bleibt überschaubar. Die Gewürze sind hier jedoch zu 100 % ausgeprägt. Viel mehr Vanille im Vordergrund, mit einem pflanzlichen Umami und pfeffrigem Hintergrund. Dominante Lakritze und mehr Lederjacke. Die Früchte sind viel konzentrierter und bestehen aus Rosinen und Pflaumen. Er ist tanninhaltig und weinähnlich. In der Kehle sofort muffig und überraschend krautig mit Noten wie Basilikum und Oregano. Der Nachgeschmack ist mittellang und hält eine ausgezeichnete Balance zwischen Früchten, Kräutern, Zucker und Gewürzen. Ein sehr gut gemachter Rum.
Bewertung von Frank
Der zweite Bally für heute, noch mal 4 Jahre älter und mit knapp 58% vermute ich von allem etwas mehr. Nase: oh ja, kräftig und intensiv, fruchtig-würzig-holzig aber auch leicht süßlich. Zunächst kommt mir duftendes Kirschbaumholz in die Nase, begleitet von Fruchtnoten in Richtung Kirsche, Pflaume und säuerlicher Cassis mit Orange und frischen Zitrusfrüchten. Etwas süße Lakritze und diese säuerliche Note erinnern mich auch an Melassesirup (obwohl das hier natürlich nichts damit zu tun hat). Die Würze ist eine Mischung aus Muskat, Nelke, Anis und Vanille. Alles sehr trocken, voluminös und rund. 88 Gaumen: wow, kräftig und intensiv, würzig-holzig. Duftendes Kirschbaumholz. Dunkle Schokolade und Kakaopulver mit einer leicht bitteren Holzsäure kommen mir zuerst in den Sinn. Gleich dahinter aber auch umgehend eine feine Orangen-Note mit Pflaume und Brombeere. Die Säure bekommt etwas minziges und geht sehr schön in die cremige Schokolade über und wandelt sich langsam zum grasigem Zuckerrohr mit weicher Lakritze, zum Ende wird alles nochmal mit Dörrpflaume bereichert. Gefällt mir richtig gut. 88 Starker und voluminöser Agricole, wunderbar intensiv und rund.
Bewertung von Maxence
Full-Proof-Versionen sind definitiv die besten Agricole-Rums! Eine komplexe Nase mit einer perfekten Balance zwischen runden und trockenen Noten. Am Gaumen ist er ziemlich holzig, trocken und bitter mit einem Hauch von verbranntem Karamell, aber immer noch mit runden und fruchtigen Noten, die das Profil ausgleichen. Erstaunlich! Anders, aber genauso gut wie der 2004er von Whisky Live 2023 😋.
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Eine wunderbare Nase, sehr dunkel, mit einer sehr röstigen und verbrannten Seite, aber gelbe Früchte und Zitrusfrüchte kommen nach der Belüftung trotzdem zum Vorschein. Im Mund weit weniger fruchtig, mit viel Holz und Bitterkeit. Man muss es mögen, aber diese angenommene Seite gefällt mir. Ein sehr schöner Abgang.
Bewertung von Joe95
In der Tradition des Bally 98 und 99 bdf LMDW. Ein komplexer Rum mit Noten von frischem Lakritz, der pflanzlichen Seite, aber auch von tropischen Früchten. Leicht holzig und würzig. Ein echter Erfolg für diese Small Batch!
Bewertung von Serge
Sehr leckerer Agricole auf sehr hohem Niveau. Absolut empfehlenswert.
Bewertung von Oliver
Weniger schwer und holzig als der BDF1998. Gefällt mir sehr gut!
Bewertung von Jarek
Genau das Bally-Profil welches ich gerade mag. Holz am Gaumen und im Abgang für meinen Geschmack gerade noch an der Grenze.
Bewertung von Johannes
Schön intensiv aufgrund der 57%, Alkohol gut eingebunden, mir am Gaumen etwas zu dominante Kräuternoten.
Bewertung von Buddudharma
Großartiger, reifer Agricole mit einem sehr eleganten, holzlastigen Profil, das jedoch den Grundcharakter des Rums nicht zerstört. Ölig, mit gut integrierem Alkohol, ein Genuss!
Bewertung von Vincent D
Nez très agréable. Le bois dominine. Auch ein Hauch von Leder und Vanille. Im Mund ist der Alkohol sehr gut integriert. Bois, tabac, café, chocolat noir. C'est düster. Und es ist sehr gut. Im Abgang entfalten sich ein würziger und herber Geschmack, der sehr angenehm ist. Nicht auf dem Niveau des 2004er, aber eine superbe Bouteille.
Bewertung von Tschusikowsky
Toller Rum, kommt richtig gut. Schöne knackige agricole Marker. Hat etwas spritzig-frisches trotz der langen Reifung. Die Frucht-Röst-Holzkombo finde ich sehr ansprechend. Im Bouquet gefällt mir die sirupartige Süsse, potenziert den Geschmack noch zusätzlich.
Bewertung von Roberto Bessa Ferreira
Fantastischer Bally Brut de Fût mit Schokolade, Kaffee, Nüssen, Trockenfrüchten, Marzipan, Holz und Tabak. Für mich: 1999 > 1998 = 2004 > 2006 = 2000 > 2007
Bewertung von Rene Pfeiffer
Schön intensiver Agricole.
Bewertung von Righrum
Ein guter Bally. Holzig, aber so wie es von einem 15yo Agricole erwartet wird. In der Nase gibt es neben Holz auch Kastanienhonig und Kaffelatte. Der Kaffee wird wieder getrunken, wobei die tanninhaltige Seite da ist, aber nicht unangenehm, so dass die Aromen ihren Weg finden, Kaffee, aber auch Schokolade und Gewürze. Mit Wasser wird er noch viel besser und lustiger
Bewertung von Djehey
Heute ein Vergleich zwischen dem Bally 2006 und dem Bally 2004. Man findet ähnliche Marker (säuerliche Früchte, Holzaromen), aber der 2006er ist ausgeglichener, frischer und feiner, wo der 2004er extremer ist mit kandierten Früchten, Essig und verkohltem Holz. Ich mag den 2004er lieber, vor allem in der Nase. Aber beide sind ausgezeichnet!
Bewertung von Thunderbird
Ein intensiver Agricole, der mehr auf der holzigen Seite zu Hause ist! An der Nase aber richtig schön fruchtig!
Bewertung von Benoit Mahe
Eine große Konzentration, Kraft und eine starke Kakaonote. Ein ziemlich beeindruckender Rum, nicht unbedingt der beste nach meinem Geschmack, aber es ist ein sehr guter Agricole Brut de Fût.
Bewertung von zabo
Franconian Tasting Gang goes Tiki Danke an Mariano56 dass du uns hast probieren lassen. Ein echt leckeres Teil.
Bewertung von Filip Šikula
Pavel Špaček Verkostungskalender Band 4. Ich habe nicht allzu oft mit J. Bally's Rums zu tun, aber wenn ich es tue, erlebe ich in der Regel sehr angenehme Überraschungen. Das war auch hier der Fall. Ich empfehle, ihn zu probieren!
Bewertung von Piotr Ignasiak
Fühlt sich an wie ein intensiver Espresso gepaart mit einem zerkauten grünen Blatt. Die Holznoten kommen mir ein bisschen schwer vor und machen einen eher trockenen Eindruck. Wir sind jetzt bei 1999.
Bewertung von Émile Shevek
In der Nase ist er warm und einhüllend mit Noten von Wald, Kakao, Blumen, Gemüse und Vanille, er gefällt mir sehr. Am Gaumen ist er holzig, vollmundig und dicht, mit Lakritze, Leder, wieder den floralen/vegetalen Noten, einem Hauch von Zitrusfrüchten und Gewürzen und einem bitteren Nachgeschmack mit Datteln, Kirsche, Kaffee, Wurzel und einem Hauch von gerösteten Mandeln im Abgang. Wunderbar. Im leeren Glas Holz, Röstaromen und Kakao. Ich habe ihn mit Bel'air21 gemischt und das Ergebnis ist noch besser, die Bitterkeit verschwindet und die floralen/vegetalen Noten werden vollständig abgerundet und erreichen eine Bewertung von 94
Bewertung von DUBOIS Arnaud
Ein Brut de fût agricole mit großer Kraft, schwer mit einer sehr großen Komplexität. Eine dunkle, würzige Seite.
Bewertung von Roman Lelek
Ich habe nicht viele Agricoles getrunken, aber wenn ihre besten so schmecken, sollte ich sie intensiver studieren. Ich mag den Nachgeschmack sehr - selbst mehrere Minuten nach dem letzten Schluck habe ich noch eine (saure) Kirsche im Mund... Die Farbe - nun endlich kann ich etwas dunkleres wie braune Kirsche schreiben... Die Nase - sie ist vielversprechend, leicht holzig, Früchte Der Geschmack - stark, intensiv, aber mit vielen Aromen - Sauerkirsche, Lakritze, Holz,...
Bewertung von Tof Sp.
Im Vergleich zum Bdf 2004, das mir wirklich gut gefallen hat, finde ich es eine Stufe höher, mit einem weniger allgegenwärtigen Holz und einem besser eingebundenen Alkohol.
Bewertung von Mr. Stups
Sehr lecker! Schöne florale Noten aber hinten raus kommt dann ganz schön der Fasseinfluss durch! Gerade noch gut aber mehr dürfte es nicht sein
Bewertung von Michal S
Intensiver Rum. Orangenschalen, Blumen und Holz sind in der Nase, während der Geschmack viel schärfer ist mit Röstnoten, Lakritze und Zuckerrohr. Sehr gut integrierter Alkohol, die Zugabe von einem Tropfen Wasser ermöglicht einen besseren Genuss.
Bewertung von jems5
Nase von Leder und Kumquats leichte Enkaustik lackiertes Holz ehrlicher Auftakt mit Alkohol, dann entdeckt man eine ausgeprägte erdige Seite mit Humus und Aromen von Unterholz
Bewertung von RumRhush
Sehr gut! süßer Kaffee schöne Länge man muss holzige Sachen mögen
Bewertung von Anonymous
Un rhum agricole "haute couture". Die Kraft der Aromen ist schon beim ersten Schluck spürbar. Das Holz ist sehr markant und die Noten von Früchten sind nicht zu übersehen. Der Rhum ist komplex. Er lässt sich mit einer ausgezeichneten Länge im Mund öffnen.
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Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 9,2/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rob Bauer
Bally am Sweetspot. Im Blindtasting hat der 15 Ballys geschlagen, unter anderem 1998 und 1999 BDF. Tolle Fruchtigkeit und Nussigkeit, mit genau der richtigen Menge Holz und einer opulenten Süße. Fantastisches Teil!
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Expertenbewertung von Les amis des amis du Rhum
Vollständige Review lesen →
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Eckdaten von J. Bally Brut de Fût (LMDW) 2006
Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, destilliert von J. Bally, mit 57,5%.
Über die Destillerie J. Bally
Die Destillerie J. Bally befindet sich in Martinique. Rums von J. Bally wurden 1.426 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
Zu J. Bally →Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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