Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Isautier Hors d'âge Traditionnel 2005
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Blind verkosten schwören die meisten Tester, dass dieser Réunion-Melasse-Rum ein alter Demerara oder ein Fassstärke-Appleton ist – das tropisch gereifte Holz, die Politur und die Melasse täuschen die Sinne. Erwarte dunkle Schokolade, flambierte Banane, Pflaume, Haselnuss und Backgewürze mit einer warmen holzigen Tiefe. Der immer wiederkehrende Kritikpunkt: Bei 65% Alkohol sticht der Alkohol durch, und einige finden ihn leicht bitter.
Die Community sagt- Reiche dunkle Schokolade
- Demarara-ähnliche Tiefe
- Zu beachten: Deutlich spürbarer Alkohol
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29 haben beide bewertet: 6 gaben ihm die höhere Note, 19 dem Velier Isautier Hors d'âge Traditionnel 2005, 4 beiden dieselbe.
Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Velier Isautier Hors d'âge Traditionnel 2005?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Demarara-ähnlicher tropischer Melasse-Rum, hochprozentig Ein großer, tropisch gereifter Genussrum, den die meisten Tester für seine Tiefe aus dunklen Früchten und Holz sowie seinen Demerara-Charakter liebten. Der wiederkehrende Haken: Die 65% Hitze ist nicht immer ganz versteckt.
Fans von tropisch gereiftem Demerara-Melasse-Rum
Empfindliche gegenüber hohem Alkoholgehalt
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
78 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
34 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 78 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Johannes
Ich liebe die tropische Reifung! Bei diesem Rum schmeckt man die Reifung, er geht in Richtung der Velier Demerara. Erstaunlich! Im Vergleich zu dem 2006 Melasse RX16224 ist dieser hier fast um Welten besser, viel mehr Komplexität.
Bewertung von Jakob
Schon an der Nase mit dem so häufig bei tropisch gelagerten Demerara-Rums anzutreffenden Aroma von poliertem Eichenholz, Vanille und Karamell - und das Versprechen wird auch am Gaumen aufrechterhalten. Die genannten Noten erhalten Gesellschaft von Pfeffer, Schokolade, Leder und dezenten Lakritzen. Unter dem Strich fehlt mir einzig ein wenig Frische, um bei der Wertung noch höher auszuschlagen. Die Qualität bleibt aber trotzdem aussergewöhnlich, sehr schöne Abfüllung.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Gigantisch. Hätte ich blind eher auf einen schönen fassstarken Appleton getippt. Unfassbar geile Noten von flambierter Banane, Honig, Karamellisierten Nüssen, Dunkler Schokolade mit Meersalz und getrockneten Aprikosen, im Abgang dann viel Fass und viel Tannine und sehr adstringierend. Außerdem sehr intensiv saftig saure Brombeere, etwas Limette, Mokka, bittere Melasse und dunkle Schokolade mit Kaffeenibs und Meersalz. Ganz klar der Gewinner im Vergleich zum Agricole. Grandioser Tropfen, nur leider minimal zu bitter insgesamt!
Bewertung von Tim
Bombastischer Rum mit harmonisch runder Nase und Mundgefühl, der stark an Foursquare oder Guyana erinnert. Schokolade, Karamell, tropische Früchte, Gewürze, Röstaromen, Holz. Eigentlich gibt es nichts zu meckern. Ausgesprochen gut, vor allem der Abgang ist sehr elegant. Habe mir nochmal ein 5cl Sample zugelegt, auch als Referenz für die hauseigenen Isautier-Abfüllungen.
Bewertung von Thunderbird
Der Dritte im Bunde! Mein Favorit … er hat das gewisse Etwas, was mich anspricht! Diese schwere Süße in Verbindung mit den Gewürzen und Frucht! Das harmoniert so gut und ist am Gaumen sehr intensiv. Das passt einfach…sehr lecker
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Mhhh, sehr lecker, vollmundig. Wenn der Alkohol etwas weniger prägnant hervortreten würde, risse dieser Melasserum die 90 Punkte.
Bewertung von Tschusikowsky
Toller Stoff. Gefällt mir besser als die agricole Version. Tiefe und konzentrierte Geschmäcker, tropisch holzig, sehr gute Balance. Kraftvoll, Alkohol aber gut eingebunden. Erinnert etwas an einen Guyana Rum.
Bewertung von Joe95
Eine schöne Entdeckung bei Isautier. Ein gut ausgewogener Rum mit sehr würzigen, holzigen Noten. Die reifen tropischen Früchte und die Konditorseite. Gleichzeitig komplex und köstlich. Ein sehr langer Abgang.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4009 Dies ist eine sehr schöne Agricole-Veröffentlichung, die Velier in die Hände bekommen hat, wow. Das Preisschild ist ziemlich steil auf dieser Flasche und vielleicht seine überteuert, aber es ist stille ein großer Rum. Fruchtiges Profil mit schön integriertem Holz und einigen gerösteten Noten. Der ABV ist perfekt integriert. Muss ruhen, um seine ganze Güte zu entfalten. Im leeren Glas kann ich etwas Nougat und Schokolade wahrnehmen.
Bewertung von Joachim Guger
Eine wunderbare tiefe, kupferne Farbe. In der Nase Bananenbrot, frisch aus dem Ofen von meiner Frau gebacken. Gefolgt von Politur. Warm, voll, perfekt ausgewogen, Alkohol perfekt integriert, nicht sehr komplex. Im Mund warm und trocken. Langer voller Abgang mit einer künstlichen Note. Ein sehr guter Rum ganz nach meinem Geschmack.
Bewertung von Christoph H.
Im März diesen Jahres das erste mal verkostet, bis dato völlig unter dem Radar. Die Nase überrascht und überzeugt, deutlicher Unterschied gegenüber dem 15 jährigen. Es dominieren im Vergleich dunkle Früchte, getrocknete Pflaume, Rosinen und Dateln, gefolgt von Cocosöl. Nicht weniger dominant sind Lösungsmittel, Möbelpolitur und eine warme holzigkeit, was mich komplett abholt, da nicht zu dominant. Die weihnachtlichen Gewürze sind in diesem Fall im Vergleich auch da, sind allerdings nicht so präsent und viel angenehmer eingebunden. Hier dominieren eher süße Noten wie Melasse, Butterscotch und Toffee. Im Mund ist er leider etwas zu stürmisch, da Alkohol nicht ideal eingebunden. Ich finde ihn überragend und kann ihn nur jedem Liebhaber tropisch gereifter Demeraras ans Herz legen
Bewertung von Rene Pfeiffer
Intensives, schön würziges und dunkles Stöffchen. Wenn der Alkohol nicht so prägnant bleiben würde, gäbe es ne 9. So muss ich leider ein bisschen nach unten korrigieren. Im Ergebnis aber ein toller Rum.
Bewertung von Timo Groeger
Schon ein echt starker Rum, lann man nix sagen, war erst bei ganz anderen Ländern. Aber dunkle Schokolade ist hier gut erkennbar, genauso Vanille und Karamell, ist aber auch noch fruchtig, würzig und röstig.
Bewertung von Frank
Beide 16yo Isautier im Vergleich, Melasse und Agricole. Beide sind super… Nase: intensiv und kräftig, sehr würzig und fruchtig. Eine Mischung aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere zusammen mit Orange und Limette. Dazu feine Vanille, Leder und Tabak. Ein Hauch Minze oder Menthol ist im Hintergrund. Oh, und sick noch eine leicht saure Essig-Note. Das passt gut zum Eindruck von herb-süß-sauren Melasse und Ahornsirup. Am Ende kommen vermehrt Aromen von Bourbon. 8,8 Gaumen: wow, total intensiv, komplex, kräftig und echt lecker. Sehr angenehm würzig mit Muskat und Lakritze, mehr noch aber aromatisches Zedernholz. Sehr malzig mit Hefe und schön nussig mit Haselnuss. Dazu aber auch getoastet und cremig-fett. Wieder kräftig-süß-saure Melasse mit Karamell. Getrocknete Früchte, wie Aprikose und Pflaume mit dunkler Brombeere. Im Abhang ziemlich speckig. Genial. 9,0
Bewertung von Mentalo
Ich mag die ganze Velier Isautier Reihe sehr gerne. Diese Abfüllung hat erstklassig Gewürznoten, etwas fruchtig (Aprikose), schöne Röst- und Holznoten. Insgesamt gut ausbalanciert, nur der Alkohol könnte etwas besser integriert sein.
Bewertung von Serge
Sehr schöner tropisch gereifter Rum mit fantastischer Nase. Einen guten Ticken besser als die jüngere 14 jährige (15 auf der Flasche) Abfüllung. Politur Fans kommen hier auf ihre Kosten. Lediglich noch etwas bissig am Gaumen wenn man Makel sucht. Danke Jarek für das Überaschungssample!
Bewertung von Paul Christiaens
Farbe: kastanienbraun Urteil: Ein wahrer Schatz. Sehr holzig, aber nicht überwältigend. Sicher, es gibt viele holzige und erdige Noten, aber auch großartige Melasse, dunkle Früchte, Haselnuss und Gewürze. Alkohol ist perfekt integriert. 89 Punkte. Nase: sehr holzig: Zeder, alte Fässer, Rooibos. Auch ziemlich fruchtig mit roten Früchten, Pflaume, Rosine. Backgewürz, Kräuter, Haselnuss, Honig, Vanille, Karamell. Schön abgerundet. Gaumen: extrem ölig und dick, wunderschön abgerundet und holzig. Geröstete Eiche, erdiger Tabak und Schokolade, Kaffee, Leder, Pflaume, Haselnuss, Melasse, Karamell, Backgewürz. Abgang: lang, holzig und würzig, Leder, Pflaume, Melasse, Rooibos, Tabak, ungesüßter Zimt und Nelke.
Bewertung von Basti
Gefällt mir im direkten Vergleich mit dem Isautier 16yr Agricole (Rx10631) sowohl am Gaumen als auch an der Nase besser. Sehr gut integrierter ABV und langer Abgang. Ein leckerer Rum. Edit: Nach 2 Jahren jetzt wieder mehrfach im Glas gehabt. Der braucht ne ganze Weile im Glas, aber dann wird die Nase super rund und erinnert tatsächlich an Demerara Rum. Am Gaumen etwas bissig und überwiegend Gewürze, Schokolade, Karamell. Leicht bitter und holzig. Alkohol nicht ganz perfekt eingebunden. Dennoch sehr lecker.
Bewertung von Florent Apl
Sehr guter Isautier, ziemlich interessant. Sehr fruchtig, aber auch holzig, mit einigen süßen Gebäcknoten. Es ist mehrere Stufen über anderen Flaschen vom OB, die ich probieren konnte. Ich kann definitiv empfehlen, diesen hier zu probieren.
Bewertung von kondgab
Gekostet bei Rum Depot, Berlin. Eine feine Melasse-Abfüllung von Réunion von Velier. In der Nase offenbart er Noten von Vanille, gerösteten Aromen, Melasse und tropischen Früchten. Am Gaumen folgen dunkle Schokolade, tropische Früchte und reichhaltige Melasse. Der Abgang verweilt mit dunkler Schokolade, Karamell, Eiche, gerösteten Nuancen und einem Hauch Vanille.
Bewertung von Djehey
Ich komme von der Réunion, Neugier und der gute Preis haben mich dazu gebracht, eine Flasche zu kaufen! Ich verstehe den Vergleich mit Guyana bei manchen. Für mich ist es ein Sirup aus tropischen Früchten, verfeinert mit dunklen Fassaromen (Schokolade, Gewürze, Leder...). Aber für uns sind die 65° zu viel, auch wenn der Alkohol sehr gut integriert bleibt.
Bewertung von Leo Krüper
Mit diesen Isautiers von Velier kann man nichts falsch machen. Schmecken mir alle hervorragend und haben auch noch vertretbare Preise. Super Abfüllung zum entspannten sippen mit viel Vanille. Unglaublich rund.
Bewertung von Andi
Sehr kräftig und komplex, viel Holz, röst Aromen, Schokolade, Melasse.
Bewertung von Schnubbii
An der Nase eine schöne Frucht, leicht parfümig. Am Gaumen ist die Frucht dann dick und voll, geht für mich in Richtung Pfirsich und Maracuja, dazu ein leichter Tictac Wintergreen Moment. Ist für mich recht nah an einem Savoir Faire ex Grays/Mauritius. Der Abgang ist mittellang. Sehr schöne Abfüllung, allerdings bekommt man ähnliche Qualität und Aromaprofil auch günstiger aus Mauritius von Grays.
Bewertung von Jarek
Der gefällt mir richtig gut! Deutlich besser als sei 15-jähriger Bruder und auch klenes Bisschen besser als der gleichaltrige Agricole -Bruder.
Bewertung von Alessandro
Beide probiert, sowohl agricole als auch Melasse. Für mich hat die agricole Version einen Tick mehr, während die Melasse-Version vielleicht ein bisschen anonym bleibt. Beide sind aber nicht zu komplex und gut trinkbar.
Bewertung von Piotr Ignasiak
Überraschend trinkbar trotz der Stärke. Der Alkohol ist sehr gut integriert und fühlt sich an wie ein alter Demerara. Tropische Reifung hinterlässt schweren Eichen- und Tannincharakter, sehr lederartig, dazu Backgewürze und etwas Frucht.
Bewertung von Jakob Mmmmhhh
Sehr gut! Runder und süßer als der Agricole, aber weniger Wein Fass als der Rhum Rhum Integration, und hinten raus sehr trocken! Ich mag ihn sehr sehr! Top!
Bewertung von Christoph
Alkoholischer als die Agricole Variante und weniger Frucht.
Bewertung von Buddudharma
Toller Rum, jedoch ohne das letzte ganz gewisse Etwas. Im Blind Tasting unmöglich zu identifizieren. Für mich deshalb etwas hinter der Agricole-Schwesterabfüllung.
Bewertung von Alexander Rasch
Ein kräftiger intensiver Rum mit einem schönen Körper. 16 Jahre Tropisch sind merkbar. Viele klassische Rum Aromen kommen hier in einer perfekten Balance zusammen. Das macht richtig Spaß und ist richtig lecker. Ich habe aber auch, nach dem gewissen Extra, auf Grund der hohen Erwartungshaltung gesucht. Gefunden habe ich es noch nicht. Mir persönlich gefällt der 16y Agricole besser, da er eine etwas höhere Komplexität zeigt. Für mich den aktuellen Markt Preis nicht ganz wert. Da ist zu viel Velier Hype mit drinne.
Bewertung von TheCelticRumFan
Beim Bewerten dieser Flasche habe ich mich entschieden, ein Blindverkostung im direkten Vergleich mit dem Agricole zu machen. Es war schon eine Weile her, dass ich beide probiert habe, also dachte ich, jetzt wäre ein guter Zeitpunkt für eine Blindverkostung A/B, damit ich nicht erkenne, welche welche ist. Nase: Schuhcreme, Kakao, Orangenschale, Feige, Kirsche, Rosine, Menthol Gaumen: Gummi, Melone, Kirsche, rauchige Holzkohle, Kakao, Pfefferminze Abgang: Geschmacksexplosion, die sehr lange anhält Ich bin ehrlich gesagt nicht überrascht. Ich besitze den Traditionnel schon länger als den Agricole, aber ich hatte immer das Gefühl, dass er die Nase vorn hat. Die Nase des Traditionnel ist sehr präsent, während der Agricole im Vergleich deutlich zurückhaltender ist. Auch der Gaumen des Traditionnel ist kräftig, während der Agricole eher sanft ist. Der Abgang des Traditionnel ist zudem unglaublich gut und sehr langanhaltend, während der Agricole sehr abrupt endet. Beide sind tolle Flaschen, aber der Traditionnel ist definitiv der bessere von beiden.
Bewertung von Santo
Sehr schmackhaft, aber der Alkohol stört mich während der gesamten Verkostung ein wenig. Mit ein paar Grad weniger hätte er sicherlich eine höhere Bewertung erhalten.
Bewertung von Agricoler
Direktvergkeich zwischen dem Melasse und dem Agricole 16 Jahre. Der Melasse in der Nase deutlich mehr nach Fass die recht verschlossen wirkt. Eher Trockenobst und Schokolade und sehr viel Fass mit Gewürzen. Beim Agricole eine wunderbare Nase mit Vanille,Bratapfel und tropischen Früchten. Am Gaumen der Melasse sehr klassisch aber richtig gute Schoko und Karamellnoten mit schönen Gewürzen (eher winterlichem Gebäck). Der Agricole weiterhin tolle Fruchtigkeit richtig frisch mit leichten Holz. Im Abgang ist der Melasse deutlich länger da die Geschmäcker ziehen auch durch. Der Agricole entpuppt sich dann im Abgang mit ordentlich pflanzlichen Noten. Insgesamt für mich die Nase deutlich besser beim Agricole der aber am Gaumen bzw. Abgang immer mehr abbaut. Der Melasse am Gaumen am stärksten gefolgt vom Abgang.
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Expertenbewertungen
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Expertenbewertung von L'amateur éclairé
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Velier Isautier Hors d'âge Traditionnel 2005 bei Live-Auktionen
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74 Flaschen geloggt von 63 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
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Was zahlte die Community für Velier Isautier Hors d'âge Traditionnel 2005?
Die Community zahlte 129–267 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 193 €. Preisverlauf mit 12 Auktionsergebnissen in RX+ ›
74 gekauft · 78 verkostet · 34 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Isautier Hors d'âge Traditionnel 2005
Ein Column-Still-Rum aus La Reunion, abgefüllt von Velier, mit 65%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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