Habitation Velier Long Pond Selected by LMDW STC❤️E 2010

Sehr geiler Long Pond. Die Tropische Reifung ist hier wieder deutlich wahrzunehmen. (Ich mag es sehr) Schöne Fruchtige aber spezielle Nase. Herrlich vollmundig und Fruchtig im Mund . Alkohol kaum zu spüren. Toll!!

Geiler scheiß! Hätte nicht gedacht dass so viel vom stce White den ich auch schon mega find noch nach 10y+ im Fass übrig bleibt. Richtig schönes fruchtig künstliches Ester monster ♥️😅 Tatsächlich gefällt mir der 57%ige sogar ein ticken besser und hat in Sachen Komplexität etwas mehr zu bieten und ist süffiger. Insgesamt sind sie aber auf Augenhöhe!

Ein von Velier abgefüllter Long Pond mit allen erwarteten Qualitäten. Die Nase ist sehr raffiniert und ausdrucksstark, mit exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und medizinischen Noten im ersten Ansatz. Ein Hauch von Leder, Gewürzen und geräucherter Eiche untermauert das sehr verlockende Geruchsprofil. Der Auftakt am Gaumen ist ebenso süffig wie schmackhaft. Eine fruchtige Explosion füllt die Nasenlöcher mit Banane, Ananas, Passionsfrucht, Limette und roten Früchten, alles in einem Korb, der nach Klebstoff, Nagellack und Lösungsmitteln estert. Eiche, süße Gewürze, Leder und Marzipan runden dieses schrecklich geschmackvolle Profil ab. Der Alkohol ist hervorragend integriert. Der Abgang ist von angemessener Länge und wird zunächst von Gewürzen (Ingwer, Chili), Eiche und Leder überfallen. Später kommen Früchte und phenolische Noten hinzu, die ein vollständiges, seidiges und rundes Profil ergeben. Ein Long Pond, der von Aficionados wie Molke getrunken werden könnte.

Super schöner Long Pond, der richtig lecker ist. Ester trifft für mich das perfekte Mittelmaß aus Speichelflussbildung und Fruchtigkeit. Super Rum

Also er ist gut. Ein guter tropischer LP. Definitiv aber nicht in der ganz hohen Liga spielend.

#5454 06.07.2025 Ich genieße ein paar Kostproben, bevor die Gäste für die Geburtstagsparty meiner Frau eintreffen. Nase Frisch, mittelintensiv, Ester, leichtes Holz, leichte Kokosnuss, Gewürz, Banane, leichter Anis, leichter Tee. Gaumen Frisch, mittelintensiv, natürlich süß, Ester, leichtes Holz, leichter Lack, leichte Banane, Kokosnuss, leichte Zitrusfrüchte, Anis. Nachgeschmack Lang und warm, leichtes Holz, Abise, Banane, leichte Ananas, leicht geröstet, leichter Lack. Leeres Glas Vanille, leichte Schokolade, Kokosnuss, leichter Zimt, Gerbstoffe, leichte Zitrusfrüchte.

Ein fehlerloser, kein Schlag, aber ein guter Long Pond

Toller Long Pond, auch wenn er nicht an den ersten 2005er HV-Release heranreicht. Tolle, süss-saure Fruchtnoten gepaart mit Karamell- und Holzsüsse.

Zusammen mit den drei Cambridge STCE verkostet. Gefällt mir sehr gut. Ähnlich fruchtig wie der 13-jährige 2005 Cambridge, aber mit einer zusätzlichen Note. Sauerkirsche, wie von manchen Vorkostern genannt könnte passen. Dazu angenehme Süße und Würze. Kaum Holzeinfluss. Sehr süffig.

8,8: In der Nase stoßen Ester, Klebstoff und Gummi mit Ananas und Pfirsichen, geröstete Holznoten wie Karamell und Gebäck, Gewürze wie Vanille auf unsere Nasenlöcher. An der Luft wird er pflanzlich, grasig, blumig, leicht metallisch, ausgewogener mit Früchten wie Passionsfrucht, getrockneter Aprikose und Sauerkirsche, gepaart mit eichigen Noten, Leder und Kakao. 8,9:Am Gaumen ist der Auftakt köstlich, leicht säuerlich mit Estern, überreifen tropischen Früchten wie Banane, Ananas, Mango, dann rote Früchte mit Erdbeere, Sauerkirsche, Limette und später Aprikose, das Holz ist geröstet mit Toffee, Gebäck, würzig und salzig, die Melasse ist vegetal, grasig und blumig. 8,8: Der Nachgeschmack ist lang, trocken, buttrig mit gerösteten Holznoten, Gewürzen wie Vanille, Ingwer und Anis, gepaart mit Tonnen von tropischen, roten Früchten und Johannisbeeren...

Sehr fruchtig von Anfang bis Ende. Während in der Nase vor allem die Sauerkirsche präsent war erfolgte im Mund eine wahre Geschmacksexplosion neben der Sauerkirsche mit Ananas, Mango, sowie leichten Estern. Im Abgang rückt der Ester, jedoch als würziger Vertreter in den Vordergrund. Toller Rum, Alkohol fast zu stark.

Ein hervorragender LP… das ist genau meins.. schwer, intensiv, präsent bis zu jeder Geschmacksfaser… erinnert mich fast an den TECC… Schade, das ich davon keine Flasche bekommen habe!

Ein etwas ungewöhnlicher Text, der Liebhabern des Genres gefallen wird.

Sehr ausgeglichener und vollmundiger LP. Im vergleich zum 2010 viel weniger holz und fruchtnoten. Esternoten eher im Hintergrund aber trotzdem präsent. Wild und mit ecken und kanten.

Teil meiner STCE-Verkostung heute Abend. Mir gefällt, wie die Süße und Säure auf Vanille und Karamell mit etwas Kakao dahinter trifft. Nicht übermäßig komplex oder intensiv, aber durchaus genießbar. Danke Tobias, dass du eine Probe zur Verfügung gestellt hast.