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Velier Casimir Clairin Vieux Casimir (LMDW) 2016
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Neugierige Clairin-Trinker, die sehen wollen, was fünf Jahre im Eichenfass mit haitianischem Zuckerrohrsaft machen — genau die sind hier richtig. In der Nase floral und grasig, eher wie ein gereifter Agricole als der rohe, dreckige Clairin, den man erwartet. Am Gaumen: Olive, honigsüße Noten, erdig und ein verkohlter, gerösteter Bananen-Abgang. Bei 47,5% gut eingebunden, aber einige fanden die wilden Ecken zu gezähmt.
Die Community sagt- Typische Olivennote
- Alkohol ist gut eingebunden
- Aber: Gezähmter Funk
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Wie schmeckt Velier Casimir Clairin Vieux Casimir (LMDW) 2016?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Eichenfassgereifter Clairin, milder als das rohe Zeug Eigentümer mögen ihn, halten die Erwartungen aber im Zaum — das Fass hat den rohen Clairin-Charakter, den viele suchten, geglättet. Interessant zum Probieren; einige bevorzugen die ungealterten Abfüllungen.
Für Clairin-Fans, die neugierig auf Fassreifung sind
Nicht geeignet für alle, die den rohen, dreckigen Clairin-Funk suchen
Stil & Anlass: Frisch & GrasigPur genießen
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15 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Giorgio Garotti
Hilfreichste positive Bewertung
Ich hatte hohe Erwartungen an diesen Rum, aber ich war sehr enttäuscht! Sehr flach im Geschmack und gibt Ihnen wenig Emotionen, plus all die besonderen Eigenschaften, die unaged Casimir hat hier finde ich sehr wenig von!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste gemischte Bewertung
19.11.2021 Feiere meinen Geburtstag in einer längst vergangenen lokalen Bar mit Abendessen als Teil des Erlebnisses. Notizen Hell in der Farbe. Nase Frisch, fruchtig, Banane, leichtes Gras, Zuckerrohr, leichter Tee, leichte Olive. Gaumen Leichtes Holz, leicht sauer, Orange, fruchtig, Olive, leicht salzig, Rosine, Zuckerrohr. Abgang Mittel bis lang, frisch, ausgewogen, leichtes Holz, schwach geröstet, Olive, leicht salzig, leicht erdig.
Bewertung von Christoph
In der Nase geht er in die Richtung eines Agricole VSOP und ist nicht so „schmutzig“ wie ich Clairin sonst kenne. Im Geschmack kommen dann eher Noten durch die ich schon bei vielen Clairin hatte, z.B. Olive. Etwas erdig. Im Abgang regelrecht verkohlt. Im Abgang kommt geröstete Banane hinzu.
Bewertung von Rodolphe
Mouais. Es ist nicht schlecht, aber vor allem interessant zu entdecken. Denn ganz ehrlich, wenn man einen coolen Agricole will, dann kann man leicht etwas viel Besseres finden, das viel billiger und auffindbar ist! Der Hype um das Produkt eines Investors und nicht eines Rumliebhabers...
Bewertung von Han
Erwachsener und milder als ungelagerte Clairins. Sehr spannend - insbesondere am Gaumen sehr schön und entspannt, gleichzeitig spannend
Bewertung von mto75
gefällt mir ziemlich gut. An der Nase weniger die typischen Clairin-Noten, sondern eher blumig, vielleicht auch Anis. Am Gaumen kommt das Fass dann etwas stärker durch, aber dennoch eine gute Balance zu den erdigen Noten und einer leichten (Honig)Süße. Hier würde ich das Experiment der Fassreifung als gelungen bezeichnen (was bei anderen Clairins ja auch schon mal nicht wirklich gut geklappt hat)
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2016. Mit 8,5 von 10 gehört er zu den besseren, die ich ins Glas bekommen habe.
Bewertung von Thunderbird
Ein angnehmer und unspektakulärer Clairin… nicht ganz so kantig wie gewohnt
Bewertung von Giuseppe Ambrosio
Ich hatte etwas höhere Erwartungen. Im Glas wirkt er ziemlich viskos; In der Nase erkennt man, dass es Clairin ist, aber ihm fehlt etwas, er ist weniger funky als andere Abfüllungen; Am Gaumen ist der Alkohol ziemlich integriert. Anfangs ist er schärfer, wird mit der Zeit etwas sanfter. Wie bei der Nase auch am Gaumen; Der Abgang ist mittel und nicht zu lang. Alles in allem nicht schlecht, aber ich bevorzuge andere gereifte Clairin-Abfüllungen.
Bewertung von martin slezák
Farbe goldig. Geruch: Kleber, Medizin, Pflaumen. Geschmack: tropische Früchte, Medizin, Bitterkeit, Kaffee. Abgang: ziemlich kurz, bitter.
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Eckdaten von Velier Casimir Clairin Vieux Casimir (LMDW) 2016
Ein Clairin aus Haiti, abgefüllt von Velier, mit 47,5%.
Über die Destillerie Casimir
Die Destillerie Casimir befindet sich in Haiti. Rums von Casimir wurden 464 mal mit einem Durchschnitt von 8,1/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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