Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Providence Haitian Rum Blanc „Dunder & Syrup“ 2021
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Leute, die haitianischen Funk jagen, sind hier die Zielgruppe. Dieser Blanc aus Zuckerrohrsaft und fermentiertem Sirup liegt irgendwo zwischen Clairin und einem jamaikanischen High-Ester: ölig, vegetal, mit Limette, grünem Rohr, Olive, Kleber und einer rauchig-metallischen Note. Einige Verkoster finden ihn pur etwas essigartig und scharf, aber bei 56 % entfaltet er sich in einem Daiquiri richtig. Ein Mitglied fasst es so zusammen: "Jamaika trifft Haiti."
Die Community sagt- Reicher vegetal geprägter Funk
- Toll in Daiquiris
- Zu beachten: Essigartige Note
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Velier Providence Haitian Rum Blanc „Dunder & Syrup“ 2021?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Öliger, funky haitianischer Blanc, am besten im Daiquiri Beliebter funky weißer Rum, den viele lieber gemixt als pur genießen. Fans lieben den öligen, vegetal geprägten Clairin-meets-Jamaica-Funk; einige finden ihn pur zu essigartig und scharf.
Fans von haitianischem Clairin und High-Ester-Funk
Einsteiger, die einen weichen, einfachen weißen Rum suchen
Stil & Anlass: Frisch & GrasigPur genießenCocktails & Mixen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Fruchtiger
Savanna AGA Rhum Traditionel High Ester AGA 20268,0/10 (39)46,90 €
Süßer
Velier Providence Haitian Rum Blanc „First drops“ 20198,0/10 (101)39,80 €
31 haben beide bewertet: 12 gaben ihm die höhere Note, 13 dem Velier Providence Haitian Rum Blanc „Dunder & Syrup“ 2021, 6 beiden dieselbe.Besser bewertet
Neisson Rhum Blanc (Clos Godinot) 20238,4/10 (58)56,61 €
Milder
Dorcinvil Distillery Saint Benevolence Clairin8,0/10 (50)56,80 €
24 haben beide bewertet: 9 gaben ihm die höhere Note, 12 dem Providence, 3 beiden dieselbe.
Was sagt die Community?
82 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
26 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 82 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Stefan Persson
Hilfreichste positive Bewertung
Habe diesen Rum seit einigen Jahren, ohne ihn zu öffnen. Er stammt aus der Distillerie De Port-Au-Prince, die 2018 von Herbert Barbancourt-Linge Jr. gegründet wurde. Diese Abfüllung, ihre zweite, verwendet „dunder“, also Rückstände aus früheren Destillationen, zusammen mit Zuckerrohrsirup von Parzellen, die Michael Sajous, Clairin-Produzent, gehören, in ihrer Pot Still. Die Nase ist fruchtig und funky mit Düften von Ananas, Oliven und Kokosnuss. Am Gaumen ist er fruchtig, würzig, kräuterig, süß und funky mit Aromen von Ananas, Banane, Oliven, Pfeffer, Zuckerrohr, Marmelade, Marzipan und Nagellack. Der Abgang ist eher lang mit anhaltenden Aromen.
Bewertung von zabo
Hilfreichste gemischte Bewertung
Meiner Meinung nach ein solider Mixer zu einem fairen Preis. Pur ist er für mich eher nichts vom Profil. Schön mal probiert zu haben, mehr aber auch nicht. Da finde ich die gelagerte aus Haiti besser.
Bewertung von Thunderbird
Jamaica trifft Haiti oder umgekehrt, aber genau das trifft es… die typischen Clairin-aromen und die Ester ergänzen sich recht ordentlich und geben eine Menge Funk preis.. mir schon etwas zuviel. Vor allem stört mich der leicht bittere Abgang der nicht so recht zu den esterlastigen Zitrusfrüchten passt. Aber als TiPunch kommt er hervorragend.. ich würde ihn als Mixer bevorzugen
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4885 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Eine weitere großartige Veranstaltung, bei der wir viele neue und alte RumX-Freunde getroffen haben. Dieses Jahr gab es nicht so viele Neuerscheinungen wie 2023, aber ich hatte trotzdem eine tolle Zeit. Geruch Rund, pflanzlich, leicht blumig, Zitrusfrüchte, Zuckerrohr, Gewürze, schwacher Rauch, schwacher Anis. Geschmack Mittel ölig, frisch, ausgewogen, pflanzlich, leicht kräuterig, Zitrusfrüchte, leichter Anis, leicht metallisch, leichter Gummi, leichter Apfel, mittelwürzig, leichter Rauch. Abgang Mittellang, frisch, ausgewogen, Früchte, leichte Ananas, Zitrusfrüchte, schwacher Rauch, mittel ölig, mittelwürzig. In Anbetracht des Preises für diese Flasche bekommt man eine Menge für sein Geld.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Schöne Kombi hier aus funky ester clairin und klassischem Melasse basiertem weißem Haiti rum. Toller daiquiri damit wenn auch keine absolute Offenbarung. Pur könnte mir das ganze etwas runder und weniger Essig lastig sein... Schöne saure ananas Note im Abgang
Bewertung von Eric Frechin
Ein weißer Rum, der aus dem Gewöhnlichen heraussticht. Die Mischung aus Zuckerrohrsaft und fermentiertem Sirup funktioniert gut. Man findet einen schönen Kompromiss zwischen Fruchtigkeit, Zuckerrohr, einer schön fetten Rundheit; und auf der anderen Seite eine pflanzliche Note, ein leichter Geruch nach Wasserstoffperoxid (so ähnlich wie Mercurochrom). Der Abgang ist viel sanfter, weich und pflanzlich.
Bewertung von Schnubbii
Recht alkoholisch, dazu eine für meinen Geschmack etwas anstrengende fermentierte Note, der Abgang dafür recht kurz. Nicht mein Fall, da gibt es definitiv Besseres.
Bewertung von Timo Groeger
Jetzt geht es ab. Ich liebe Clairins. Geiles Teil, wie immer sehr pflanzlich und floral. Am Gaumen lassen sich außerdem Zitrusfrüchte sowie überreife Früchte erkennen. Ein Clairin weiss immer zu überzeugen :)
Bewertung von Jack M
Sehr dezente Nase, hauptsächlich leichter Alkohol, aber beim weiteren Riechen kommen Zitrus, salzige und pfeffrige Noten hervor. Am Gaumen gibt es Zuckerrohr, grasige Noten, Vanille. Die Vanille bringt eine leichte Süße. Es entwickelt sich zu würzigen und rauchigen Noten.
Bewertung von Giorgio Garotti
Die Zugabe von Dunder bei der Destillation ist ein großartiges Experiment! Im Vergleich zur ersten Version verliert er etwas von der Authentizität des haitianischen Zuckerrohrs und geht in Richtung jamaikanischer Hochester, während er am Gaumen immer noch fett und reichhaltig bleibt! Es macht immer noch Spaß, ihn zu trinken, und er setzt eine schöne Intensität von Aromen frei!
Bewertung von Vincent D
Einer der ersten weißen Rums, die nicht aus den französischen Antillen stammen, die ich zu Beginn meiner Rumreise probieren konnte. Ich hatte eine gute Erinnerung daran. Freut mich, ihn nochmal probieren zu können und immer noch überzeugt zu sein. War ziemlich angenehm: fruchtig, zitrusartig, pfeffrig, Zuckerrohr. Cool, ihn nochmal zu schmecken.
Bewertung von TheRhumhoe
Unter den ersten Abfüllungen der jungen Brennerei von Port au Prince zeigt dieser junge haitianische Rum in der Nase eine schöne Kombination aus Fleisch, exotischen Früchten (Mango, Limette), Olive, Zuckerrohr und frischen floralen und pflanzlichen Noten. Das Ganze ist stimmig, originell und ansprechend trotz recht gegensätzlicher Aromen. Am Gaumen ist es ein dicker, öliger und ziemlich schwerer Rum, der sich dicht mit Aromen beladen präsentiert. Die rauchigen und würzigen Akzente werden von metallischeren Geschmacksnoten (Kupfer) begleitet. Man findet reife Zitrusfrüchte (Limette) und frische, pflanzliche und kräuterige Töne, die die empyreumatische Dimension gut ergänzen. Es ist sehr angenehm, solche Aromen in einem Rohprodukt zu spüren. Der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist von mittlerer Länge und zeigt diesen „haitianischen Funk“ zwischen Olive, Zitrus, Zuckerrohr, Kupfer und Rauch. Er ist trockener, etwas schärfer, schärft aber ein rundes und voluminöses Profil. Ein sympathischer und origineller Rum, der besonders in Cocktails Eindruck machen wird.
Bewertung von Decky Hicks Doughty
Eine sehr fruchtige Nase. Mango-Zitrus gemischt mit frisch gebackenen Crackern und Gummi. Der Gaumen ist ziemlich floral und metallisch. Auf der trockeneren Seite mit einigen Kräuternoten gegen Ende. Ziemlich scharf. Der Abgang ist lang, rauchig und salzig. Ein schöner Rum. Nicht der beste Haitianer, aber wenn du den Stil magst, ist das ziemlich solide.
Bewertung von GigiMartini
Mir persönlich hat er besser gefallen als die erste Ausgabe, für mich ist er insgesamt ausgewogener in der Verkostung. Er ist konsistent zwischen Nase und Gaumen, hat eine gute Intensität, ohne jemals überwältigend zu sein. Er eignet sich gut zum Mischen, aber ich trinke ihn auch gerne pur.
Bewertung von The Auditor
Nase: Vanille, Apfel, Essig, Klebstoff, Limettenzesten, geröstete Kokosnuss.Gaumen: Mittleres Mundgefühl, unterschwellige Banane, geröstete Kokosnuss, Nussigkeit, Leim, Essig, Limettenschale.Abgang: Mittellanger Abgang, roher Paprika, Klebstoff, Essig, Limettenschale, geröstete Kokosnuss.Bewertung: 7/10Dreckig, roh, pflanzlich, leicht industriell, aber irgendwie auch ein bisschen sauber. Dieser Rum hat geschmacklich eine Menge zu bieten und wird deine Aufmerksamkeit die ganze Nacht lang aufrechterhalten. Starker Reiniger, Leim, Essig wird ein wenig durch einige Limettenzesten und Früchte zusammen mit dem Toast ausgeglichen.
Bewertung von Renato
Die Nase ist grün. Der Mund ist karamellisiert bis verbrannt. Der Abgang ist kupferfarben und kandiert. Mit einer schönen Fülle und Intensität.
Bewertung von Gil Firth
Das ist ziemlich gut! Süß. Schwer. Viele schöne Noten für einen weißen Rum. Toller Preis. Flasche Absolute Überraschung. Sowohl die Bewertung als auch mein persönlicher Geschmack. Sehr süßer Rum. Voller Eindrücke von Schokolade und Kondensmilch. Karamell. Auch grün mit etwas Zitrus und Gras. Meiner Meinung nach ziemlich unlogisch, einer der interessanteren und angenehmeren klaren Rums. Nicht zu komplex, aber lecker und ein schöner Einstieg in nicht gereiften Rum.
Bewertung von Fasen
Ein Rum mit vielen Aromen, aber gut gemacht, entwickelt er sich sehr gut.Sehr schöne Entdeckung!
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Die Nase ist recht vielversprechend, da sie sehr fruchtig (Apfel/Limette/Kokosnuss) und vanillig ist. Er ist sehr frisch und gourmandig in der Nase, im Hintergrund findet man Spuren von Sake! Es ist ein sehr ausdrucksstark-funkiges und für Haiti typisches Aromaprofil. Der Auftakt im Mund ist leicht säuerlich mit Noten, die wieder auf Zitrusfrüchte hindeuten. Der Alkohol ist perfekt integriert und der Wein lässt sich leicht genießen. Vielleicht sogar ein bisschen zu leicht. Im Mund findet man nicht mehr so viel Verrücktheit wie in der Nase. Er hat eine gewisse Länge, ist aber nicht gierig und/oder ausdrucksstark genug. Ich ziehe diesen Jahrgang dem First Drops aus dem Jahr 2019 vor.
Bewertung von Solidfunk
Ziemlich ausgewogen. Vielleicht bin ich ein Amateur, aber für mich wirkt dieser ausgewogener als der Clairin Rocher, den ich gerade hatte. Wasserweißer Ausguss – schau dir das Foto an, er ist unsichtbar. Karamell und Vanille. Rundum ziemlich sanft und auch im Abgang sanft. Allerdings relativ kurzer Abgang. Getestet bei Pink Flamingo.
Bewertung von Afrilian Adi Prasetya
Perfekt für Daiquiri-ähnliche Drinks, da er diesen funky, pflanzlichen Charakter wunderschön trägt. Der höhere Alkoholgehalt hilft wirklich, dass er in Cocktails durchkommt, ohne unterzugehen. Auch perfekt, wenn dir Clairin für deinen Gaumen etwas zu viel ist, denn dieser hält den Funk zugänglich und ausgewogen.
Bewertung von chu guevara
Etwas ausdrucksstärker als die erste Version.
Bewertung von Marcus Ekornes
PROBIER🤌🏻DAS🤌🏻IN🤌🏻EINEM🤌🏻DAIQUIRI🤌🏻
Bewertung von Léo Delek
Ich finde ihn weniger sauer als andere Haitianer mit einer sehr fermentierten/pâtissier Seite. Ich habe so etwas wie Mürbeteig. Es gibt auch eine sehr mineralische/vegetale Seite mit unreifem Zuckerrohr, grüner Banane und ein bisschen Batterie-Sirup und Gewürzen. Sehr sympathisch
Bewertung von Hood
Ich habe letzte Woche den letzten Providence erhalten, eine gute Gelegenheit, die beiden zu vergleichen. In der Nase ist der First Drop sehr frisch, pflanzlich, frischer Zuckerrohr gemischt mit Kleber. Der Dunder & Syrup ist fetter und weniger expressiv. Am Gaumen hat der erste immer noch viel Zuckerrohr, recht fruchtig und gut gewürzt, Orange, Nelke, Ingwer. Langer und cremiger Abgang. Der zweite zeigt sich mehr am Gaumen, immer noch schön fett, bedeckt den Gaumen, ebenfalls fruchtig und ein super langer Abgang mit Mandelnoten. Sehr weit entfernt von einem Agricole. Die beiden sind sehr unterschiedlich, der First Drop erinnert ein wenig an Clairin, während der Dunder & Syrup einigen Jamaikanern ähnelt. Ich hätte gedacht, ich bevorzuge den ersten wegen seiner Nase, aber beide sind gut und ziemlich ergänzend. Ich mag beide, aber sie sind weit entfernt von einem klassischen weißen Rum, ich würde das keinem Anfänger empfehlen.
Bewertung von Roberto Ross
Hervorragender weißer haitianischer Rum. Gute Funknoten. Veilchen, roh, vegetal, Gewürz, tropische Suppe und Feuer.
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,5/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Expertenbewertung von The Secret Rum Bar
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Velier Providence Haitian Rum Blanc „Dunder & Syrup“ 2021 bei Live-Auktionen
Ein Gebot ist kein Endpreis: Aufgeld, Versand und ggf. Zoll legt das Haus fest.
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79 Flaschen geloggt von 68 Sammlern.
Trinker & Sammler.
25% geöffnet, 7 ausgetrunken.
Was kostet Velier Providence Haitian Rum Blanc „Dunder & Syrup“ 2021?
Die Community zahlte 30–47 €.
Aktueller Bestpreis: 38,90 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 31 €. Preisverlauf mit 2 Auktionsergebnissen in RX+ ›
79 gekauft · 85 verkostet · 23 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Providence Haitian Rum Blanc „Dunder & Syrup“ 2021
Ein Clairin aus Haiti, abgefüllt von Velier, mit 56%.
Über die Destillerie Distillerie de Port au Prince
Die Destillerie Distillerie de Port au Prince befindet sich in Haiti. Rums von Distillerie de Port au Prince wurden 700 mal mit einem Durchschnitt von 8,1/10 bewertet.
Zu Distillerie de Port au Prince ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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