Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991
Für erfahrene Gaumen, die dunkle, holzbetonte Demerara-Profile schätzen. Dieser 30-jährige Enmore KFM ist dicht, bitter-lastig und hochkomplex, mit Noten von geröstetem Eichenholz, Lakritz, Leder, Minze/Eukalyptus und schwarzem Tee. RumX-Mitglieder loben seine extreme Länge und den schweren, „dreckigen“ Charakter, besonders zum langsamen, genussvollen Purgenuss.
- Enorme Komplexität
- Extrem langer Abgang
- Intensives Holz/Kräuter
Eckdaten von Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991
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Wie schmeckt Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991?
Aggregiert aus 77 Community-Bewertungen.
Dunkler, holziger KFM-Kraftprotz Für erfahrene Gaumen, die dunkle, holzbetonte Demerara-Profile schätzen. Dieser 30-jährige Enmore KFM ist dicht, bitter-lastig und hochkomplex, mit Noten von geröstetem Eichenholz, Lakritz, Leder, Minze/Eukalyptus und schwarzem Tee. RumX-Mitglieder loben seine extreme Länge und den schweren, „dreckigen“ Charakter, besonders zum langsamen, genussvollen Purgenuss.
Erfahrene Genießer, die ultra-dunkle, holzige, krautige Demeraras mit starker Bitterkeit, Noten von Tee, Leder und Minze/Eukalyptus lieben und es genießen, komplexe Single-Cask-Rums über einen langen Abend hinweg zu analysieren.
Anfänger, Süßigkeitenliebhaber oder alle, die empfindlich auf Bitterkeit, adstringierende Tannine und sehr holzbetonte, wenig fruchtige Profile reagieren.
Wie wird Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 8.8 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
Eine Auswahl der beliebtesten Bewertungen unserer Community. Die komplette Liste kannst du in unserer App einsehen.
Bewertung von Johannes
Im Vergleich zu seinen Vorgänger von 2020 deutlich ausgewogener und nicht so bitter. Trotzdem grenzwertige Bitterkeit im Abgang. Mittlerweile kann ich damit aber besser umgehen und empfinde das nicht mehr als störend. Macht absolut Spaß!
Bewertung von Jakob
Im Direktvergleich zum FRC-Vorgänger kommt die Nase etwas verhaltener daher und auch am Gaumen tritt der Rum deutlich milder auf als der Vorgänger. Sowohl die herbe Teenote als auch die Röstigkeit fällt hier deutlich weniger intensiv aus, was dem Rum aber keineswegs schadet - vielmehr entsteht dadurch tatsächlich eine spannende Abfüllung, die das letztjährige Release stimmig ergänzt. Für mich hat die 2021er Ausgabe die Nase vorne, weil mir die Ausgewogenheit am Gaumen etwas mehr zusagt.
Bewertung von Galli33
WoW Dies ist eines meiner Lieblingsprofile 🤤🤤 Wunderbare Mischung aus Holz, Lakritz, Minze, Eukalyptus und Kräuternoten! Ohne zu bitter oder adstringierend zu sein! Der Alkohol ist sehr gut integriert 👍🏻 Im direkten Vergleich mit dem Flensburger KFM 1991 aus dem Vorjahr und dem nobilis no.10, gewinnt dieser mit Abstand.
Bewertung von Thunderbird
Ein sehr intensiver und ausgewogener guter Rum… eine angenehme Nase und Komplex am Gaumen … der Abgang ist lang, holzig und leicht bitter… Eine gelungene Abfüllung Edit: Ein weiteres mal im Glas: Im Großem und Ganzen bleibe ich bei meiner ersten Bewertung, aufgrund der Komplexität am Gaumen, gebe ich 0,1 Punkte mehr
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Bis ich den Haubariria verkostet habe, ist dieser Rum meine KFM-1991-Referenz. Zum Glück gibt es auch diese 2., von vielen als gelungener angesehene Abfüllung aus Flensburg noch hier und da fast zum Releasepreis. 😉 Ein würdig-würziger Abschluss des Wochenendes auf der Pueblo del Ron in Nürnberg.
Bewertung von lukasdrinkinghabits
Was für ein Biest! 90er Jahre Versailles können sie in Flensburg. Ja, der Rum ist bitter, aber er ist auch verdammt geil! Frucht sucht man hier vergeblich - etwas getrocknete Frucht blitzt hier und da durch. Es dominieren die dreckigen Noten: Teer, Harz, Schwärmten, Leder, Rauch und Holz. Das klingt nicht nach meinem bevorzugten Profil, geht aber 100% auf. Der Mund ist so intensiv und trotzdem gut balanciert ohne Fehltöne - das ist sehr beeindruckend. Im Vergleich zum RA ist die Bitterkeit viel besser in das krautig-dreckige Aromenspektrum eingebunden und der Alkohol sehr gut integriert. Eine weitere Top-Demerera von FRC! Gegenüber dem RA und dem Nobilis auch mit Abstand die beste Abfüllung.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dies ist meiner Meinung nach ein super KFM und bei der Veröffentlichung war der Preis wirklich gut im Vergleich zu dem, was man bekommt. Ein schwerer und schmutziger KFM mit etwas Frucht und schönen Kräuternoten sowie Leder und rauchigem Holz. Der Abgang ist extrem lang und das leere Glas ist nach einer Stunde wie der Himmel. Selbst am Tag danach waren die Noten noch im Glas vorhanden.
Bewertung von Christoph
Beinahe schon syrupartige Holz- und Kräutermischung mit langem Abgang. Im Geschmack eine spezifische Kräuterschärfe von Minze und Eukalyptus. Rote Früchte dezent im Hintergrund die das ganze abrunden. Alkohol perfekt eingebunden. Braucht Zeit zu atmen.
Bewertung von DomM
Sehr stark auf den Punkt gebracht. Erinnert mich ehrlich gesagt an "The Beast" von SBS. Der Rest ist jedoch viel ausgewogener und angenehmer ;)
Bewertung von cigares
Kalender des Avant Rum Friendly Club, Tag 23. Eine sehr holzige und vanilleartige Nase, aber nicht monolithisch, denn dahinter verbergen sich Trockenfrüchte, Pflaumen und Nüsse ein leichtes Menthol und sogar eine Eukalyptusseite, frische Früchte, die eine willkommene Frische verleihen. Am Gaumen ist er streng, sehr holzig, ein feuchtes Holz à la Enmore. Aber wie in der Nase zeigt sich nach und nach die Komplexität und nach den Trockenfrüchten und Nüssen zeigen sich einige frische Früchte, Leder und ein Hauch von Menthol, der einen schönen, langen, bitteren und vom Holz geprägten Abgang erfrischt. Ein sehr schöner Rum hier, in der Balance trotz einer massiven Holzlast.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Für mich absolut an der Grenze was Bitterkeit angeht, daher kann ich leider keine höhere Punktzahl geben. Ich hab eben noch nie gerne an Bleistiften gelutscht oder Ledersessel gekaut✏️😝🤷🏼♂️ aber dafür deutlich besser wie der Vorgänger der auch weniger % hatte... Update: auch einige Jahre später nach wie vor für mich einer der schwächsten 91erKFMs. Leider kaum Fruchtnoten vorhanden, extrem trocken und adstringierend. Auch vermisse ist generell etwas an Komplexität.
Bewertung von Mirco
Wunderbarer KFM! Gefällt mir sehr gut, auch die von vielen angesprochene Bitterkeit stört mich gar nicht. Vielschichtig/komplexer Rum, der viel Zeit benötigt.
Bewertung von Tschusikowsky
Richtig guter Rum. Gefällt mir sehr gut. Schön komplex und vielschichtig, langer Abgang. Aber schon recht bitter.
Bewertung von Alex1981
Sieger des Abends, tolles dunkles und fasslastiges Profil. Leichte Kräuternoten und ein wenig Minze ergänzen die Schokolade und das Leder. Entwickelt sich toll mit der Zeit, insbesondere die Nase bleibt lange spannend. Top Abfüllung!
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Expertenbewertung von Zucker und Zeste
"Der 2020er war nicht ganz so unser Rum, dafür war er uns zu bitter und dadurch recht eindimensional. Beim noch ein Jahr älteren Fass sind diese Bitterkeit und die Tannine auch noch deutlich vorhanden, aber erstaunlicherweise entspannter und homogener in die Gesamtaromatik eingebunden. Das lässt der Würzigkeit und dem Dörrobst mehr Raum. Hat uns erheblich besser gefallen. Der Abgang ist sehr lang und abwechslungsreich mit einer sehr langen abschließenden Minznote."
Community-Käufe
68 Flaschen erfasst von 52.000+ RumX-Mitgliedern. Das Verhältnis aus geschlossen / geöffnet / leer zeigt, ob dieser Rum eher getrunken wird oder eine Sammlerflasche ist.
Auch auf der Wunschliste von 23 Mitgliedern.
Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.503 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst — ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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