Chairman’s Reserve Limited Edition by Jean-Baptiste
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Chairman‘s Reserve Master's Selection 30th Anniversary of Charles Hofer 2006
St. Lucia 2006 13yr 56%
Über die Saint Lucia Distillers Destillerie
Die Destillerie Saint Lucia Distillers befindet sich in Saint Lucia. Rums von Saint Lucia Distillers wurden 4.585 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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St. Lucia WC Tasting Reminds me of Appleton, younger aged blend with little funk molasses and sweet spice A soft and Gentle blend with a spice finish
Very pleasant, simple, light and herbal Scent: Salted caramel, bananas, raisins, musts, spices, coffee chocolate, cherries, limes Taste: Salted caramel, bananas, thyme, pineapple, herbs, vanilla, waffles, herbal, maple syrup, coconut water Finish: Maple syrup, coconut water and spices
Für einen chairman extrem kurzatmig und absolut nicht spannend. Ein paar verwässerte würzige Töne sowohl im Geruch als auch im Geschmack. Einzige Stärke von ihm ist das Design. Aber probiert haben muss man ihn nicht
Einen auf 40% verdünnten Chairman‘s hatte ich auch noch nicht. Wie bei einigen verdünnten Rums hatte ich auch hier zunächst eine unangenehme alkoholische Schärfe, die aber sehr schnell wieder verdampfte. Nun denn… Nase: aromatisch aber recht flach. Es dauert schon etwas, bis man die Feinheiten erkennt. Dann hat man eine angenehme Würze und eine schokoladige Textur. Erst Muskat und Pfeffer, mehr aber noch süße, weiche Lakritze und trockenes Kirschholz mit einer feinen Tabak-Note. Alles sehr dünn und flach, aber nett. 70 Gaumen: hier leider sehr dünn, zu dünn, fast verwässert. Es kommen nur noch würzige Aromen durch, Muskat, Pfeffer und Kümmel. Hinten etwas holzig und dann ist auch schon alles wieder weg. Sehr schade. 50