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CDI Leviathan
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Fast alle sind sich hier einig: Die Nase ist der Star, der Gaumen kann nicht mithalten. Erwartet getrocknete Früchte, Rosinen, Leder, Karamell und Kaffee, die sich im Glas stundenlang verändern, dann einen Körper, der holzig, würzig und spürbar dünn wird. Ein Verkoster fasste es so zusammen: Nase top, Gaumen flop. Ein seltener 48-jähriger Blend mit Guyana-Einschlag bei 46%.
Die Community sagt- Komplexe, sich entwickelnde Nase
- Getrocknete Früchte, Leder
- Aber: Dünner Gaumen
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Wie schmeckt CDI Leviathan?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Wunderschöne Nase, dünner kurzer Abgang Geliebt für eine komplexe, sich ständig wandelnde Nase von getrockneten Früchten, Leder und Kaffee. Der häufigste Kritikpunkt: Bei 46% fühlt sich der Gaumen dünn an und der Abgang ist kurz. Viele wünschten sich mehr Kraft.
Für Liebhaber gereifter Rums, die die Nase genießen und sich Zeit lassen
Nicht geeignet für alle, die einen großen, langen, kraftvollen Gaumen suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
37 Community-Bewertungen
22 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 16 % der Mehrere Länder RumsTop 21 % bei Multi Distilleries
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste positive Bewertung
Unglaublich spannende Nase nach frischer Feige, Schwarztee, Leder, gebranntem Karamell , Baumharz, Orangenschale und Rosenwasser, sowie verbranntes Holz und Back-Gewürze. Geschmacklich dann erstmal recht holzig und würzig, Kräuterig, dazu Ahornsirup und Rosenpaprika, sowie Hagebutte mit schwarzem Tee, Ledergürtel und samtig nach Dörrpflaume und Lakritz. Im Abgang ordentlich adstringierend, Tannine wie ein alter Rotwein. Ein echt schönes Wechselspiel der Aromen und meiner Meinung nach auch nicht zu dünn, wenn man sich Zeit dafür nimmt. Trotz des Alters noch beeindruckend komplex und nicht zu Holzig! Persönlich finde ich den CDI Kaiman aber insgesamt spannender und komplexer. Der Leviathan ist geradliniger und süffiger. Beide machen aber definitiv Spaß!
Bewertung von SaibotZtar
Hilfreichste gemischte Bewertung
Nase spannend und komplex.... am Gaumen doch deutlich Schwächer . Für den kurs gibts definitiv besseres....
Bewertung von Oliver
Richtig tolle Nase! Die 46% spürt man nicht negativ. Etwas mehr Power hätten diesen Rum aber zu etwas besonderem gemacht. Leichte Abzüge im dünnen Abgang.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Bei der erneuten Verkostung stelle ich fest, dass ich mir einen höheren ABV-Wert gewünscht hätte, wie beim Kaiman. Ich habe diese Probe erst heute erhalten, und sie kam einfach aus dem Glas auf mich zu, während ich sie ruhen ließ - was für eine wunderbare Mischung. Perfekt ausbalanciert, komplex und intensiv. Kaffee, Lakritze, Früchte, Leder, Kräuter, Menthol und das Fass tanzen in nahezu perfekter Harmonie auf Wolke 17.Ich werde mir eine Flasche bestellen, auch wenn sie teuer ist.Ein großartiger Rum, der den Kaiman-Blend übertrifft, den ich ebenfalls sehr mag.Das Preis-Qualitäts-Verhältnis ist bei diesem Rum schwer zu beurteilen. Meiner Meinung nach stimmt der Preis mit der Qualität überein.
Bewertung von Gregor
Sehr komplex und ausgewogen. Allerdings ist das preis Leistungsverhältnis überhaupt Nicht gerechtfertigt
Bewertung von Tschusikowsky
Komplex und auch wie beim Kaiman: wahnsinnig viel Veränderung über die Zeit. Weniger Komplex als der Kaiman. Wie viel Kraft und Ausdruck in den 46% stecken, geil. Ich verstehe aber dass hier einige Volumen mehr, noch was anderes mit dem Produkt gemacht hätten. Mir persönlich schmeckts so aber sehr gut. Ich hatte nicht so viel erwartet, weshalb beide für mich eine Überraschung waren.
Bewertung von DomM
Die Nase ist intensiv und sehr angenehm. Dunkle schokoladige, holzige und Kaffeenoten aus Panama im Ring mit fruchtigen Noten aus Guadeloupe. Auch hier ist die Nase sehr schön, aber mehr in eine holzige Richtung getrieben mit sehr deutlichen (und sehr bemerkbaren) Noten eines gealterten Rums aus Panama. Der Kaiman hat hier die Oberhand, weil er einfach interessanter und komplexer ist, und auch am Gaumen ist er ziemlich komplex mit sehr präsenten "Panama-Noten". Wie beim Kaiman ist der ABV zu niedrig, um das Potenzial des Rums zu entfalten. Vor allem der Abgang ist eher dünn und kurz.
Bewertung von Alex Kunath
Braucht Zeit im Glas. Dann gibt's eine starke und komplexe Nase. Der Rum kann auf der Zunge leider nicht mithalten. Viel Potenzial, aber bekommt seine PS nicht auf die Straße. Liegt wohl auch an der Verdünnung auf 46%.
Bewertung von BTHHo 🥃
Zuerst explosive Eukalyptusnoten, gefolgt von gerösteten Aromen und Noten von Leder, Holz, Tabak und Gewürzen. Ein ziemlich herber, trockener Abgang mit alkoholischer Note, zusammen mit bitterer Orangenschale, Lakritz und dunkler Schokolade.
Bewertung von Jakob
Angesichts der eher verhaltenen Erwartungen, die aufgrund der recht enttäuschenden Gesamterscheinung des Vorgängers Kaiman entstanden, konnte der Leviathan durchaus positiv überraschen. Die Nase bringt ein herrliches Gesamtbild von schweren Fruchtnoten, Holz, Kaffee und Gewürzen; diese Impressionen alleine sprächen für eine deutlich höhere Einstufung. Leider verflacht der Rum am Gaumen aber deutlich. Zwar bleibt das Aromenspiel aus der Nase in seinen Grundzügen erhalten, geschmacklich wirkt es aber eher dünn und gezähmt. Schade.
Bewertung von Thunderbird
Ein sehr schöner ausgewogener Blend mit klasser Nase! Am Gaumen trotz der nur 46% noch sehr komplex! Lediglich der Abgang ist relativ kurz
Bewertung von DosenZorn
Probiert als 2cl Sample. Wundervolle Nase nach getrockneten Früchten, Leder, Karamell, Menthol, Kaffee und Orange. Geschmacklich habe ich Cappuccino, dunkle Schokolade/Kakao mit einer angenehmen Bittere. Gefolgt von einer leichten Kräuter- und Fruchtnote (Cranberries/Rosine/Pflaume). Etwas schade ist der recht kurze Abgang, bei dem auch geschmacklich nicht so viel Erstaunliches mehr passiert. Er ist für seine 46% insgesamt erstaunlich intensiv. Bin froh, dass ich den durch die Flaschenteilung mal probieren konnte. Ist echt köstlich, aber ob er seinen Preis Wert ist sollte jeder für sich entscheiden. Ne Flasche im Regal bräuchte ich persönlich nicht unbedingt, für das Geld kann man spannendere bekommen. Edit: mit zunehmender Zeit geschmacklich noch ne Mandel/Marzipan-Note
Bewertung von Frank
Eine wirklich tolle, intensive Nase. Der alte Guadeloupe gibt den Ton an. Fruchtig-würzig und zugleich holzig-röstig. Vorne weiches Toffee und dahinter gleich säuerliche Süße von Maracuja und getrockneter schwarzer Johannisbeere. Dazu getrocknete Blutorange. Aromatisierter Pfeifentabak und etwas Milchschokolade harmonieren ganz gut mit dem Holz, was durchkommt. Süße von braunem Zucker und Honig. Gefällt mir sehr gut, was ich da rieche. Ja, die 46% haben es erahnen lassen… zwar ist er durchaus elegant am Gaumen, doch leider auch sehr dünn. Total schade! Hier fast keine Frucht mehr, trocken, holzig, würzig. Wird hinten raus zunehmend grasiger. Leicht salzig mit etwas Anis und Fenchelsamen. Das war’s aber auch schon. Im Abgang Holz und Gras und das recht kurz. Nase top, Gaumen Flop!
Bewertung von Christian Rudt
Bei der Kombination und dem Alter erhofft man sich natürlich was besonderes. Ich finde das ganze auch sehr gelungen Preis hin oder her ich bin froh es probieren zu können Danke an Oliver! Schöner Tropfen auf jeden Fall, vielleicht ist bei vielen bei dem Alter die Erwartung höher es bleibt für mich aber toller Rum 👍
Bewertung von RumTaTa
Nase: Wundervoll! Süße, Frucht, Kräuter und Würze intensiv und ausgewogen. Mit der Zeit kann ich immer neue Aromen entdecken, das ist so ein Rum am dem ich ewig schnuppern könnte! Gaumen: Schwarzbier und Bierschaum, wow! und Malz, Nachklang: enttäuschend kurz nach der Nase und Gaumen Das Preis/Leistungsverhältnis ist nicht so toll, zumal für einen Blend. Auf der anderen Seite - wo bekommt man noch so alte Rums aus Guyana? Und das Profil ist schon besonders.
Bewertung von Lukas Jäger
Erster Eindruck: Spanisch, alt, Holz. Das finde ich insofern schade, dass das typisch spanische Profil bei jung wie alt auftritt und sich gefühlt wenig verändert, nur die Aromen außen herum anders werden. Ansonsten merkt man dem Rum sein Alter bzw. Den alten Anteil durch an. Viel Holz, das aber gegen eine Menge Früchte ankämpft. Dazu eine Schärfe, die in meinen Augen bei so einem Rum in keinster Weise vorhanden sein darf. Hier merkt man wohl, dass es ein Blend ist, der auch junge, vielleicht sogar günstige Anteile in sich hat. Dazu noch etwas zu dünn, sodass er für mich bei dem Preis eher eine Enttäuschung ist.
Bewertung von Mirco
Reife Abfüllung mit beeindruckenden 48 Jahren Fasslagerung, die sich in einer vielschichtigen und fein ausbalancierten Aromatik zeigt. Elegante Holzwürze, reife Frucht und eine angenehme Tiefe prägen das Profil. Komplex und gut strukturiert, ein Rum, der durch seine Gelassenheit und Reife überzeugt.
Bewertung von Johannes
Ein gut gemachter und stimmiger Blend! Nase sehr interessant, am Gaumen etwas dünn und es fehlt mir an Komplexität. Aber besser als der Kaiman!
Bewertung von Wernie
Ein 2cl Sample ist einfach mal zu wenig um alle Eindrücke heraus zu filtern. Er hat eine wunderbare ausbalancierte Nase, ein perfektes Wechselspiel zwischen Frucht, Kräutern, Holz,Würze und feiner Süße. Am Gaumen zeigt er sich anfangs von der dunklen Seite,Holz,Leder,Würze. Beim einatmen entfalten sich dann die Kräuternoten und Menthol. Gefällt mir sehr gut. Ein wenig mehr Bumms hätte ihm aber gut gestanden. Abgang ist recht kurz. Ich brauch nochmal 5cl zum genießen.😊
Bewertung von Djehey
Sehr sanftes und fruchtiges Profil. Was ich schätze, ist die Nase, die an lackiertes Edelholz erinnert. Am Gaumen ist es zu mild und es fehlt an Lebendigkeit, um ihn wirklich bemerkenswert zu machen. Die Mischung und die Reduktion dieses 1973 sind sicherlich fragwürdig...
Bewertung von Martin Spooner
Vielversprechender Geruch. Nach getrockneten Früchten. Eindeutig auch das Holz. Im Geschmack kleine rote Früchte pflaumig vielleicht Rosine aber trotzdem Recht ausgewogen. Im Abgang mitzellang. Und würzig.
Bewertung von Pavel Spacek
So viel Geschmack bei 46 %? Unglaublich!
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Regal der Community
21 Flaschen geloggt von 20 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
9% geöffnet, 2 ausgetrunken.
Was kostet CDI Leviathan?
Die Community zahlte 193–410 €.
Aktueller Bestpreis: 338,80 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 212 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
21 gekauft · 38 verkostet · 9 Wunschliste · Stand
Eckdaten von CDI Leviathan
Ein Column-Still-Rum aus mehreren Ländern, abgefüllt von Compagnie des Indes, mit 46%.
Über die Destillerie Multi Distilleries
Die Destillerie Multi Distilleries befindet sich in Multiple countries. Rums von Multi Distilleries wurden 8.733 mal mit einem Durchschnitt von 8,0/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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