Nobilis Enmore (Versailles) No. 8 (Cavavin Belval) VSG 1990
Für erfahrene Gaumen: ein trockener, altmodischer Versailles Pot Still Rum mit dunklem Holz, Rauch, Bleistiftspänen und subtilen Früchten. Mit 53,8 % und 30 Jahren loben RumX-Mitglieder seine Balance und das klassische VSG-Profil.
- Klassisches VSG-Profil
- Tolle Balance
- Lange Reifung
Eckdaten von Nobilis Enmore (Versailles) No. 8 (Cavavin Belval) VSG 1990
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Wie schmeckt Nobilis Enmore (Versailles) No. 8 (Cavavin Belval) VSG 1990?
Aggregiert aus 26 Community-Bewertungen.
Klassischer trockener, holziger Versailles-Referenzrum Für erfahrene Gaumen: ein trockener, altmodischer Versailles Pot Still Rum mit dunklem Holz, Rauch, Bleistiftspänen und subtilen Früchten. Mit 53,8 % und 30 Jahren loben RumX-Mitglieder seine Balance und das klassische VSG-Profil.
Fans von trockenen, alten Demerara-/Versailles-Profilen, die rauchiges Holz, Bleistiftspäne und Gewürze mehr schätzen als große Fruchtaromen, sowie Sammler, die einen gereiften, ungesüßten Single Cask suchen.
Für alle, die süße, fruchtige Genussrums suchen, Einsteiger, die bei über 50 % Alkoholgehalt empfindlich sind, oder Schnäppchenjäger, die bei diesem Preis einen 30-jährigen VSG eher enttäuschend finden.
Wie wird Nobilis Enmore (Versailles) No. 8 (Cavavin Belval) VSG 1990 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 8.6 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
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Bewertung von Jakob
Nice, classic Versailles profile with excellent balance of pencil shavings, tea, citrus, wet wood and tart spice notes of pepper, licorice and anise. Definitely brings in rough edges, resulting in an exciting complexity as none of the notes swing out negatively. The VSG 90 profile is of consistently high quality, to which this bottling also impressively testifies.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Dieser Melasse-Rum wurde 1990 in der hölzernen Brennblase Versailles der inzwischen aufgelösten Enmore-Destillerie geboren. Anschließend reifte er 30 Jahre lang in einem US-Ex-Bourbon-Eichenfass in kontinentalem Klima, bevor er 2020 von Nobilis in einer limitierten Auflage von 213 Flaschen (Auswahl durch Cavavin Belval) als BDF mit 53,8% abgefüllt wurde! Zur Erinnerung: Die Brennblase wurde später zu Uitvlugt und seit 1999 zu Diamond verlegt, nunmehr die einzige Destillerie des Landes. Typische Nase der hölzernen Versailles-Brennblase: dunkel-holzig-rauchig mit vielen Gewürzen. Elegante Nase mit einem Hauch von Eukalyptus Im Mund ist es etwas weniger stark auf der für Versailles typischen Seite der verbrannten Pfanne. Es ist natürlich würzig, aber man findet auch ein fruchtiges Profil (Apfel/Birne) mit einem Hauch von Mandeln. Der Abgang ist warm mit rauchigem Holz. Da ich generell mehr Schwierigkeiten mit Versailles habe, finde ich diese Auswahl mit einer sehr schönen Nase und einem nicht zu schweren Mund ausgezeichnet. Ihm fehlt nur ein wenig mehr Länge und Verrücktheit, um ihn perfekt zu machen. Wir sehen uns morgen zu unserem BBQ am Ende der Saison wieder!
Bewertung von Giorgio Garotti
In diesem Rum spürt man die ganze Versailles-Holzbrennerei! Dunkel, holzig, rauchig und mit vielen Gewürzen! Die einzige Note, die mich nicht dazu bringt, ihm eine höhere Note zu geben, ist, dass er während der gesamten Verkostung ein wenig monochord ist, aber wenn Sie spüren wollen, was eine Holzbrennerei Ihnen bieten kann, ist dies definitiv ein Rum, den Sie probieren sollten!
Bewertung von Johannes
A rather round Versailles that is on the astringent, woody side. Rather few fruity notes, little pencil. It is a little too flat for me, it lacks a little complexity.
Bewertung von lamb Dave
ein langwieriger Prozess und stumpfes Finish. Der Preis ist nicht angemessen (ernsthaft) und als "VSG" verdient er es, besser zu sein, besonders wenn man bedenkt, dass er 30 Jahre alt ist. Nobilis sollte sich mehr Mühe mit Versailles geben und mehr Aufrichtigkeit zeigen. Ich werde "MEC" nicht zu einem so hohen Preis probieren.
Bewertung von Rumclub Latvia
Good. But not great. Absolutely not for this money.
Expertenbewertungen
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Über die Enmore (Versailles) Destillerie
Die Destillerie Enmore (Versailles) befindet sich in Guyana. Rums von Enmore (Versailles) wurden 514 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst — ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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