Chairman‘s Reserve Master's Selection (The Nectar 15th anniversary) 2005

Yummy 😋 😋 das ist kraftvoll, das haut rein und ich mag es wirklich sehr! Er hat einige Ähnlichkeiten in Intensität und Schwere mit dem Grand Arome - Plantation Reunion Rye Whiskey, den ich auch mag, aber dieser ist weniger süß und viel ausgewogener und hat insgesamt eine viel höhere Qualität. Die Intensität ist nicht jedermanns Sache und es ist sicherlich kein Rum für Anfänger, aber ich genieße ihn sehr. Ich bin so froh, dass ich jetzt ein paar Flaschen dieses Rums habe, denn es wird immer schwieriger, ihn zu bekommen. - Alle zwei Monate greife ich zu dieser Flasche und... lecker 😋. - Dieses Mal habe ich ihn mit ein paar Rum-Nerds verkostet und er ist wirklich sehr lecker.

St. Lucia kann sehr vielfältig sein: mal Richtung Barbados, mal Richtung Jamaika oder sogar etwas Guyana - dieser Ort ist eher jamaikanisch. Die Nase ist noch etwas verschlossen, sehr balanciert zwischen Frucht, Kräutern und Gewürzen. Auch nach Stunden im Glas ist das nicht die ganz große Explosion, aber im Mund ist das großes Kino Das ist der Chairman's mit dem besten Mund, den ich bisher probiert habe - sehr fruchtig und fantastische Alkoholintegration. Neben den überreifen tropischen Früchten, Ingwer und frischen, krautigen Mentholnoten. Gegenüber dem GotA etwas saftiger und nicht so extrem trocken. Wie beim GotA kriege ich starke Clarendon Vibes - das meine ich als Kompliment 😉. Der Abgang ist überraschend dunkel mit Kaffee (Bohnen kauen) als Leitnote, dann Menthol und Kräuter. Top!

Der klatscht so richtig rein und schiebt einen gut nach vorn! 🤣 extrem intensiv und langanhaltend. geile Nummer und ungewöhnlich rauchig fast schon nach frischem Straßenteer a la Caroni zusammen mit dunklem karamell und dunkler Schokolade wie Werthers beste die man über der Straße geräuchert hat, dann etwas Datteln und Meersalz, sowie getrocknete Aprikosen und Leder. Sehr sehr lecker und ausgewogen obwohl ich es eigentlich nicht so rauchig mag. Aber der macht echt Spaß!

Eine Nase, in der der Alkohol dominiert und man die Aromen von altem, lackiertem Holz und überreifen tropischen Früchten im Hintergrund suchen muss. Der Mund beginnt sanft, dann übernimmt ein warmer Alkohol, der mit altem Holz gesättigt ist, mit Früchten im Hintergrund. Der Abgang ist eher kurz, auch wenn ein etwas zu bitteres Karamellaroma sehr lange anhält. Nicht meine beste Erfahrung mit Rum aus St. Lucia. Ein Rum, bei dem der Alkohol für meinen Geschmack deutlich zu präsent ist. Leeres Glas wird deutlich besser.

Nase geht erstmal Richtung Jamaica Clarendon EMB war mein erster Gedanke... nur kurz dann macht er so langsam auf und es kommt eine schöne Süße und errinnert mich etwas an Kandierten Apfel und Litschi . Am Gaumen auch wieder erstmal Gedanke Jamaica... EMB boa sehr geil !! Ist das wirklich ein Chairmans?? Im Abgang dann spürt man die Gene ... Toller Stoff 👍

Wow, St. Lucia par excellence! Diese Abfüllung zählt für mich zu den besten Chairman’s, die ich bisher probieren durfte und mich haben bisher einige begeistert! In der Nase umfängt mich eine würzige Tiefe, die mich an dunkle Früchte erinnern und Etwas an alte Demeraras erinnern (auch wenn diese eine andere Hausnummer sind). Dazu finde ich eine karammelige Süße, die fast schon in die dreckige Ecke abrutscht und mich an Teer erinnert und sich die Hand mit pflanzlichen Noten von Tee gibt. Am Gaumen bestätigt sich der würzige, dreckige Gesamteindruck und ich muss direkt an den Chairman’s selected by GotA denken. Ein Direktvergleich wird wohl Pflicht sein in naher Zukunft. Wie bereits an der Nase besticht der Rum durch seine Tiefe und Komplexität, auch wenn hier wenig bis keine Fruchtaromen zu finden sind, dafür aber ordentlich Bitterstoffe aus dem Fass. Auch der Abgang verdirbt den Gesamteindruck nicht und klingt lange nach, wobei ich hier nochmal neue Aromen von Menthol und Ananas zu finden vermag. Dieser Chairman’s ist für mich ein echter Kracher! Zum Glück habe ich hier Ausverkäufen gleich mehrere samples gekauft, sodass ich ihn noch ein paar mal genießen kann!

Eine weitere Verkostung aus dem Jahr 2021. Wenn du an den Preis denkst, bekommst du bei dieser Abfüllung eine Menge für dein Geld. Eine schöne und intensive Abfüllung mit Workshop-Noten. Einmal geruht, begrüßen dich Früchte und geröstetes Holz und er hat eine schöne Balance und eine gute ABV-Integration. Im leeren Glas schmeckt er sehr gut nach Minze und Kaffee. Ich habe mir notiert, dass einige der Aromen auch nach 2 Tagen noch im Glas waren!

Der Name ist Programm. Nektar, genauso ist es. Rauchig, Leder fruchtig. Starkes Ding... WOW

Eine angenehme fruchtige (Orange/Aprikose) würzige Nase mit leichtem Alkohol. Am Gaumen zuerst Süsse von verbranntem Zucker, der dann in eine röstige, nach altem Fass und pimenthaltige Note wechselt! Auch der Geschmack von starkem Espresso gesellt sich dazu! Der Abgang ist zunächst röstig, würzig und nach altem Fass ! Dann entwickelt sich ein Geschmack von Trockenobst (Aprikose)! Ein intensiver, holzig, würziger Rum, bei dem einzig der nicht perfekt integrierte Alkohol eine Top-Bewertung verhindert! Im Quervergleich zum German und dem neuen GotA bleibt der Nectar für mich immer noch die Referenz, obwohl der GotA ihm schon sehr nah kommt!

An die Nase strömt sofort eine intensive Note von allerlei Trockenfrüchten, begleitet von einer schönen Karamellnote und einer leicht säuerlichen Note von roten Früchten. Am Gaumen dagegen sehr präsente Röstnoten, Mokka und Kakao. Ein echtes Kraftpaket 💪Gefällt mir sehr gut! Vielleicht sogar noch ein wenig besser als die RA/RTN Master's Selection. Ich bin allerdings auch schon sehr gespannt auf den RumX Nachfolger 😊.

Was für eine Rum! Sehr sanfte Nase, die harmonisch und komplex daherkommt. Im Mund hilft etwas Wasser, um das intensive Gefühle etwas zu mildern. Vom Profil auch hier ausgewogen und stimmig, insbesondere gefällt mir die röstige Komponente, die pflanzlich (Tee) ergänzt wird. Rauchige Aromen wirken hier sehr gut integriert ohne störend zu wirken.

Awesome Aroma von getrockneten Früchten mit tropischen kombiniert mit technischen Noten. Ich glaube fast, es hat einen Abgang nach dem Wein. Der Gaumen ist eine völlig verrückte Kombination von allem. Vor allem tropische Früchte, technische Elemente und Gewürze. Toller Abgang mit einer Art Karoni-Schmutzigkeit.

In der Nase stechend. Man spürt, dass es stark sein wird. Zitrusfrüchte, die durch Karamell oder gebrannten Zucker ergänzt werden.Im Mund ist es stark. Ich finde das Holz zu präsent und dem Ganzen fehlt es an Leckereien.Ähnlicher Abgang, wobei pflanzliche und erdige Noten auftauchen.Nicht mein Cam.Besser als der The Whisky Exchange für mich.Edit 15/06: Heute viel besser. Mehr Komplexität. Besseres Alkoholgefühl.

Leckerste Nase sofort nach dem Einschenken im Direktvergleich aller 6 verkosteten Chairman's ... die anderen holen dann auf, aber er bleibt für mich weit vorne. Auch am Gaumen toll mit einer tollen Balance aus Holz und Frucht. Mein Sieger der 6

Am Community Tasting Nürnberg wurde das große Crosstesting der Chairman’s Abfüllungen als Motto ausgerufen. Vorweg mir haben alle geschmeckt. Bis dato kannte ich nur die Abfüllung von Kirsch und Perola. Ich war überrascht das die Geschmacksprofile doch so Unterschiedlich waren und denoch kein wirklich schlechter, aber auch keiner dabei war der sich richtig von den anderen abgehoben hat. Wenn man aber sieht, was man bei Chairman’s noch für sein Geld bekommt im Gegenzug, muss ich echt sagen KLASSE. Werde in diesem Bereich wohl mein Sammlung ohne schlechtes Gewissen erweitern.