Velier Distillerie Bethel Romelus Clairin Le Rocher 2020
Ein solider, charaktervoller Clairin: rauchig, fleischig, kräuterig und leicht funky. Mittlerer Abgang und moderate Komplexität, wird aber eher als markanter Mixer als als entspannter Genussrum geschätzt.
Fans von funky, rauchigen Rums im Agricole-Stil, die einen charakteristischen Clairin für Daiquiris und kreative Cocktails suchen.
Eckdaten von Velier Distillerie Bethel Romelus Clairin Le Rocher 2020
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Wie schmeckt Velier Distillerie Bethel Romelus Clairin Le Rocher 2020?
Rauchiger, fleischiger Clairin für kräftige Mixe
Wenn du funky haitianische oder hochesterige Rums magst und etwas Wilderes für Cocktails suchst, sorgen die rauchig-fleischigen und olivigen Noten dieses Clairins dafür, dass deine Drinks lebendig und unvergesslich bleiben.
Für Rum-Neulinge oder alle, die empfindlich auf alkoholische Schärfe reagieren und lieber weiche, süße, leicht zu genießende Genussrums mögen.
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Not for sipping in my opinion, but it's great for mixing. Really aggressive and colourful, with herbal and smoky tones.
Tasted among 5: Rocher, casimir, sajous, vaval & sonson, and actually maybe my second favorite. Could have been the favorite if it had a bit more complexity and length in the finish which is medium. But don't get me wrong, it s interesting, mainly around the ester, smoky-meaty and olives notes
Ein ultra-gourmandiger Mund, aber es fehlt ein wenig an Pep, um auf die nächste Stufe zu gelangen.
Automatisch übersetzt#5189 20.03.2025 Running through a few samples at home. Nose Round, light smoke, vegetal, light floral, light citrus, light olive, banana, cheese. Palete Round, fresh, light smoke, light citrus, light apricot, floral, light vegetal. Finish Medium long, light oily, light smoke, fresh, light citrus, floral, faint herbal. Empty glass Perfume, fruits, olive, smoke. This was a unique experience and one of the first times where I can pick up a clear cheese note.