Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
TAST'TOE Hampden HD DOK 2009
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Kleber, Nagellack und sauere Ananas schlagen zuerst zu — das ist ein Hampden DOK, der genau das macht, was DOK macht, aber mit sanfterer Hand. Mehrere Verkoster nennen ihn fast elegant und weniger brutal als andere 2009er, mit überreifer Mango, Zitrone und einer Marzipansüße, die die Säure abrundet. Einige wünschen sich eine weitere Geschmacksschicht; manche finden ihn etwas eintönig und adstringierend.
Die Community sagt- Klassische DOK-Merkmale
- Gut integrierter Alkohol
- Aber: Leicht eintönig
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt TAST'TOE Hampden HD DOK 2009?
Mit KI zusammengefasst aus 50 Community-Bewertungen.
Fruchtiger, kleberbetonter Hampden DOK, sanfter als die meisten. Ein gut gemachter, hochesteriger DOK, den die meisten wegen seines sauberen Frucht-Säure-Gleichgewichts und des integrierten Alkohols mögen. Der wiederkehrende Kritikpunkt: Er ist neben den stärksten 2009ern etwas zahm und eindimensional.
Fans von hochesterigem Hampden-Funk
Für Einsteiger bei Estern oder Liebhaber weicher, süßer Rums nicht geeignet
Stil & Anlass: Tropisch & FunkyPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Galli33
Hilfreichste positive Bewertung
#9. Dezember RumXCalendar Blindverkostung: Nase: Leim, Ester, Lösungsmittel, Fruchtkorb, Ananas Gaumen: Klebstoff, Ester, fruchtig, Ananas, Mango, Marzipan Abgang: lang, fruchtig, Ananas, holzig Dies ist ein "einfacher" 🤪Ein sehr gut ausgewogener Hampden DOK. Das Holz und der Alkohol sind sehr gut integriert. Meine Vorhersage: Hampden DOK von 2009 <60% Update: 07.09.2024 - DOK-Blindverkostung - 3. Platz.
Bewertung von Pavel Spacek
Hilfreichste gemischte Bewertung
Hampden, die legendäre jamaikanische Brennerei, die neben Rum auch Alkohol für Parfüms produziert. In allen Rums dieser Brennerei spürt man wilde Ester, die deinen ganzen Körper mit dem Duft von gelben tropischen Früchten durchdringen – Mango, Papaya, Ananas, Pfirsich. Einer der Rums, die man "must try before die" probieren muss.
Bewertung von Tschusikowsky
Rum X Advent 9.12.22 High Ester Hampden, keine Frage. Der 07er könnte absolut sein (Flensburg bspw). Wieso nicht auch ein DOK? Bei mir kommt doch wahnsinnig viel Lack und Parfum-Dunder durch. Ein RumClub oder ein TRC DOK könnte ich mir auch gut vorstellen. Mit Wasser wird er runder.
Bewertung von DomM
Fast elegant im Vergleich zu anderen 2009ern. Weniger aggressiv. Immer noch intensiv.
Bewertung von Sebastian Kornett
Toller Dok zum passablen Preis. Lecker 😋
Bewertung von mto75
im anderen Glas die DOK 2009 Referenz, den TRC 64,5%, aus dem dem Rest des LoM-Fasses. Der Tasttoe ist an der Nase absolut auf Augenhöhe mit dem TRC. Am Gaumen kann der TRC noch ein wenig höher punkten mit seinem sehr gut eingebunden, etwas höheren ABV, der auch etwas mehr Intensität mitbringt. Der Tasttoe spielt aber auf jeden Fall souverän in der Champions League!
Bewertung von Frank
12 Jahre -wenn auch Kontinental- ist für einen DOK aber schon ganz ordentlich. Nase: intensive Ester, gelbe Zitrone vordergründig, dahinter reife, angegorene Ananas. Ein ordentlicher Schwall Frucht-Essig kommt rüber. Honig-Marzipan-Süße mildert etwas ab. Ich vermisse den feinen Klebstoff, habe stattdessen mehr Lösungsmittel und Nagellack. Aber wie erwartet eine wundervolle Aromenbombe. 8,5 Gaumen: intensiv und echt lecker. Ester total. Intensivste säuerlich-süße Ananas mit Zitrone. Wirkt sehr speckig. Süße von Ananas-Marzipsn. Leicht adstringent. Mehr kann man fast gar nicht sagen. DOK halt. Gefällt mir echt gut. 8,7
Bewertung von Dr.Django
Natürlich bekommt man hier einen High-Ester Hampden. Klebstoff, Mango, Ananas, Banane... Dennoch wirkt der Rum sehr eindimensional und adstringent, aber nicht aromenintensiv am Gaumen. Der Abgang ist kurz mit einer sauren Klebstoffnote.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein gut konzentrierter Hampden DOK mit phenolischen Noten und reifen tropischen Früchten, der einen Hauch von blumiger Frische, Herbheit und Gärungsnoten hat, die die Nase abrunden. Die aromatische Kraft kehrt im Mund zurück, mit Zitrusfrüchten, Tanninen, einem Hauch von Säure, Gewürzen und Holz, die den starken Charakter des DOK ergänzen und zähmen. Der Abgang ist, obwohl man die bereits beschriebenen typischen Aromen wahrnimmt, relativ kurz und verliert im Vergleich zum Rest an Intensität. Ein klammernder Rum, der im High-Ester-Modus die Muskeln spielen lassen kann, aber relativ ausgewogen und zugänglich ist. Im Vergleich zu anderen jamaikanischen Rums ist er jedoch leicht zurückhaltend und es fehlt ihm das gewisse Etwas, um ein tolles aromatisches Bouquet zu haben.
Bewertung von zabo
Mit einem 2009er DOK kann man eigentlich nicht viel falsch machen, meiner Meinung nach. Als Fazit für mich eine sehr gute Abfüllung mit den Funky Hampden DOK Markern. Aber leider fehlt mir hier der letzte Kick irgendwie um in die Spitzengruppe aufgenommen zu werden, dafür wirkt er ein wenig zu brav.
Bewertung von Chrischi78
Ein Rum, der mit einem rundum harmonischen Mundgefühl überzeugt, erstaunlich frisch für einen DOK diesen Alters. Am Gaumen besticht er durch intensive Frische und ausgewogene Balance für ein echtes Geschmackserlebnis. Die Frau sagt: Auf die Wunschliste!
Bewertung von RumTaTa
Blind 24DaysOf Rum 2022: hatte auf C<>H getippt. Toller, wuchtiger Jamaikarum, zum Ende hin ein wenig bitter.
Bewertung von Skyfly
RumX-Adventskalender 2022: Ganz angenehmer Hampden, der alle typischen DOK-Marker mitbringt. Neben Estern, tropischen Früchten und Nagellack sowie etwas vergorenem schmecke ich noch eine leicht rauchige Note im Gaumen, welche im Abgang zu Holz übergeht. Alkohol Klasse eingebunden
Bewertung von Thunderbird
Ein cooler funkiger DOK! Sehr Intensiv und kräftig ! Mir persönlich gefällt der TRC besser, aber das ist reines persönliches Geschmacksempfinden
Bewertung von Banana Joe
Wow, ein ganz toller DOK. Sehr intensiv, ohne aber so brachial zu sein wie andere DOK-Vertreter. Macht richtig Spass, die leichte Säure passt hier super. Alle typischen Aromen sind vertreten, sehr schön ausgewogen. Gefällt mir richtig gut.
Bewertung von Leo Krüper
Für einen DOK sehr seicht. Wird sicher Leuten gefallen, die vorher mit so hohen Estern noch keine Berührung hatten.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Das typische DOK Profil ist zwar da aber sowohl an Nase als auch Gaumen lange nicht so komplex wie andere Vertreter dieses Vintages. Generell ist dieser DOK im Vergleich zu den anderen 2009ern eher auf der sauren Seite. Mir fehlt es an den für mich ergänzenden Aromen von Limette, Butter-brioche und vollreifen Ananas statt saurer unreifer Ananas wie hier. Meine Erwartungen waren hier deutlich höher. Die CDI 2009er sind hier deutlich spannender im Direktvergleich imho und nach wie vor Benchmark! Allerdings gefällt er mir dann im Direktvergleich zum spirit of rum DOK welcher ähnliche Eckdaten hat dann doch deutlich besser, da fruchtiger und weniger röstig und holzig!😄
Bewertung von Tom Buteneers
Im Vergleich zu RX11273: von Anfang an runder, eleganter und/oder feiner. Alkohol ist sehr gut integriert. Etwas Trockenheit vom Holz. Nach einer Weile nähern sie sich dem gleichen Niveau und es wird sehr schwer, einen Favoriten zu wählen...
Bewertung von Jizeus Christ Guitare
Ziemlich extreme Konzentration, aber trotzdem große Eleganz. Gut integrierter Alkohol, endlose Länge. Sauer, bitter, vegetal und fruchtig, essigsauer, fermentiert, lecker, ein leichter holziger, leicht muffiger Ton, Gewürze (grünes Curry)... sehr komplett und insgesamt wirklich gelungen.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5506 25.07.2025 Genieße ein paar Proben nach der Rückkehr vom lokalen Food Festival. Nase Intensiv, fruchtig, leicht holzig, überreif, Ester, leichter Gummi, Ananas, leichte Beeren. Gaumen Intensiv, warm, mittel würzig, leicht holzig, Ester, fruchtig, überreif, leichter Gummi, leichte Beeren, Zitrus, leichte Olive. Abgang Lang und warm, mittel würzig, fruchtig, leicht ölig, leichte Birne, Beeren, schwaches Leder. Leeres Glas Früchte, leichte Olive, Erdbeere, schwache Schokolade, schwach kräuterig. Braucht lange Ruhezeit, um sich richtig zu öffnen und gut einzuspielen.
Bewertung von HenryL
RumX Adventskalender 9. Dezember: Geiler DOK, gefällt mir sehr gut! Langsam werd ich warm damit, richtig lecker… Hammer Nachgeschmack
Bewertung von Jules Selected Spirits
Was für ein 👃👃👃👃👃fantastic hampden ❤ 😍 Klebstoff Klebstoff
Bewertung von Serge
Ganz leckerer DOK, sehr trinkbar mit einer schönen Säure, die mich stark an Soursop erinnert
Bewertung von Christian Rudt
Nr. 9 und es wird intensiv N: Essig Ester G: Säure, Ester, tropische Früchte, vollmundig, rund F: röstig, lecker, einnehmend Hängt schön am Glasrand😋
Bewertung von Tropheus80
Tag 9 Rum X Adventskalender
Bewertung von ElReyTristan
Jamaikanische Nase, wahrscheinlich Hampden Dok. Funky, klebrig und Esther, alles, was man mit reifen Früchten und Kirsche erwartet. Am Gaumen ist es eine Explosion von Früchten, Kirsche, Banane, Erdbeere, Ananas, ein echtes Bonbon, sehr gut integriert. Im Abgang bleibt eine schöne Kirsche im Mund.
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Regal der Community
22 Flaschen geloggt von 16 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
54% geöffnet, 7 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für TAST'TOE Hampden HD DOK 2009?
Die Community zahlte 112–191 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 118 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
22 gekauft · 50 verkostet · 5 Wunschliste · Stand
Eckdaten von TAST'TOE Hampden HD DOK 2009
Ein Pot-Still-Rum aus Jamaika, abgefüllt von TAST'TOE, mit 56.6%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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