Samaroli Enmore (Versailles) Caksus REV 1994
Für erfahrene Gaumen: ein trockener, altmodischer Versailles Demerara mit intensivem Holz, Leder, Kaffee, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten. Mit 50% kraftvoll, aber trinkbar, gelobt für charaktervolle Bitterkeit und langen, tanninreichen Abgang.
- Komplexe Holzgewürze
- Leder & getrocknete Früchte
- Langer, trockener Abgang
Eckdaten von Samaroli Enmore (Versailles) Caksus REV 1994
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Wie schmeckt Samaroli Enmore (Versailles) Caksus REV 1994?
Aggregiert aus 60 Community-Bewertungen.
Trocken, holzig, charaktervoll – alter Versailles. Für erfahrene Gaumen: ein trockener, altmodischer Versailles Demerara mit intensivem Holz, Leder, Kaffee, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten. Mit 50% kraftvoll, aber trinkbar, gelobt für charaktervolle Bitterkeit und langen, tanninreichen Abgang.
Fans von trockenen, holzigen Demeraras, die Leder-, Tabak-, Kaffee- und bittere Schokoladennoten bei moderater Fassstärke schätzen.
Für alle, die süße, fruchtige Genussrums mögen oder deutlich spürbare holzige Bitterkeit und Tannine nicht leiden können.
Wie wird Samaroli Enmore (Versailles) Caksus REV 1994 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 8.7 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 98% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 1% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
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Bewertung von Johannes
Very high quality, but it does not come (without direct comparison) to the other REVs. It lacks something the beautiful dried fruit, it dominates rather bitter notes.
Bewertung von Frank
An REV is always something beautiful. Especially when it's so beautifully old. 27 years, even if it's "only" continental, that's quite something. Nose: intense and full-bodied. Spicy and woody with a strong note of pencil shavings and molasses. Bitter orange with a dash of lemon meets cedar wood with nutmeg, caraway and lovage. Then dark caramel and molasses again. You can't get enough of this. 9,0 Palate: wow, intense, powerful and at the same time full-bodied and round. Woody and spicy, with lots of molasses and treacle. Dried bitter orange with dried fig meet violet licorice. Oh yes, lots of violets! Behind that, slightly bacony tonka bean with nutmeg and caraway and slightly burnt aromas. I like it all very much.9.0
Bewertung von Piotr Ignasiak
Quite nice release, on a bitter side. On the nose starts off with a coffee, then dried fruit, leather, Guyanese wood. Pallette add a medicinal dimension. Looking forward to trying RA one next. Thank you Dr Django for sharing the sample.
Bewertung von Galli33
Sehr leckerer, ausgewogener Rum. Das Holz und der Alkohol sind gut integriert. Im Vergleich zu anderen REV ist er eher fruchtig. Angenehm zu trinken. Ich denke, dass dieser Rum verwässert ist🤔Nase: Fruchtig, getrocknete Früchte, Pflaume, Pflaumen, Alkohol, holzig, Eiche, geröstet, Leder, würzig, GebäckMund: Alkohol, trocken, köstlich, vollmundig, komplex, ausgewogen, Schärfe, getrocknete Früchte, Pflaume, Pflaumen, Leder, Eiche, Lakritze, würzig, Vanille, geröstet, schwarzer Tee, verbrannter ZuckerAbgang: lang mit Geschmacksnoten von Eiche (Fass), Schokolade, Vanille, schwarzem Tee
Bewertung von Martin Augustin
Super Nase nach Leder, Schokolade, Honig und Kaffee. Geschmacklich viel Honig, dunkle Schokolade, Vanille und Leder. Tolles Geschmackserlebnis. Großartiger Guyaner.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
In der Nase ist es komplex. Trockenfrüchte stehen an der Spitze des Feldes. Das Ganze wird durch eine schöne Dosis holzig-würziger Aromen ergänzt, die dieses olfaktorische Bouquet mehr als interessant machen. Im Mund ist er peppig, aber der Alkohol ist perfekt integriert. Er ist weniger fruchtig als in der Nase, aber dank der Noten von Karamell und Pflaumen schön süffig. Holz drückt im Peloton mit den Schultern und der Tabak bekommt einen kleinen Schub. Es ist gleichzeitig vollmundig, komplex und sehr angenehm im Mund. Der Abgang ist schön, warm und trocken auf Schokolade/Tee. Das Fazit ist einfach, ein sehr guter kontinentaler Demerera! Das erlaubt uns, diese Verkostung mehr als gut abzuschließen (ohne Bonus)!Gut gemacht Alain, wann kommt eine neue Auswahl?
Bewertung von Tschusikowsky
Mir schmeckt der Rum ausgezeichnet. Was mir gefällt ist dass er in der sonst sehr ähnlich wirkenden Masse an REV Abfüllungen, welche gleichwohl super Niveau haben, etwas heraussticht. Der Alkohol ist etwas rauer und sonst auch nicht perfekt, aber dadurch erhält er Charakter, wo ansonsten Smoothness vorherrschend ist. Am wenigsten passt mir der Abgang.
Bewertung von Thunderbird
A very fine, elegant REV
Bewertung von Mirco
In direct comparison, it falls well below other REV Top bottlings. Nevertheless, a very nice bottle of rum, which knows how to create complex and balanced notes. Wood, fruit, spice and alcohol are well balanced.
Bewertung von Jakob
On the nose, still with a rather mild, well-tared impression of the REV profile from 1994, the tart notes come to the fore on the palate. Tart spice, slight bitterness from the barrel as well as recognizable toasty aromas add some character to this drop, but somewhat to the detriment of balance. Nothing is woody or even over-aged here yet, though the age is more noticeable than in other releases - which is somewhat surprising given the manageable alcohol content. Overall at the lower end of the 1994 REV spectrum, which still means we're dealing with a very good release. That also speaks for itself.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
This is a retasting with the RumX guys and I stick to my score. ------ It was nice to try this rum again and I was confirmed in my former score. A nice Versailles with dried fruit, leather and roasted wood. Nice and dry on the palate without it being too much. Like the tannins released on the finish.
Bewertung von Vincent D
Intense woodiness emanates from this juice. Leathery. An earthiness. Heavy. Well stuck to the ground. The impression is confirmed on the palate, with omnipresent but very pleasant wood. Oak, leather again, spice on the finish. Hints of chocolate and prunes for sweetness. I think we're on the verge of wood juice finally bottled at the right moment. Long, reassuring, chocolatey, coffee finish. And that ever-present woodiness. I wouldn't drink it every day. But I'm glad I got to try it!
Bewertung von Leo Krüper
Im 4er Tasting gegen VM, RA und Rumclub als mein Favorit rausgegangen. Wirkt jünger als die anderen und verspielter. Schokolade, Tabak und Leder, aber auch kräutriger Waldspaziergang im Regen. Leichte Bitternoten.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
REV-1994-Tasting am 12.10.2024 Hier meine Reihenfolge (Eindruck an Nase und Gaumen sind mit jeweils 50% in die Gesamtbewertung eingeflossen, bei Gleichstand entschied die Länge des Abgangs, so geschehen bei Rang 1-3, die unglaublich eng beieinander lagen): 1. RX12425 2. RX121 3. RX11107 4. RX21851 5. RX12203 6. 11402 Damit für mich bisher der unspektakulärste REV 1994. Achtung, Tagesform ist nicht zu unterschätzen!
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Über die Enmore (Versailles) Destillerie
Die Destillerie Enmore (Versailles) befindet sich in Guyana. Rums von Enmore (Versailles) wurden 514 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst — ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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