Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
The Whisky Jury Enmore 1988
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Pflaumen, Kaffee und altes Leder vorneweg, dann übernimmt das Fass — 33 Jahre im Holz merkt man, und genau das ist der Punkt. Dunkel, reichhaltig und vollmundig trotz des moderaten Alkoholgehalts, mit Lakritz, Melasse und einem langen, trockenen, tanninreichen Abgang. Die meisten Verkoster finden ihn schön ausgewogen, der Alkohol ist gut eingebunden; das Holz wirkt leicht bitter, was einige als einzigen Makel sehen.
Die Community sagt- Reiche dunkle Früchte
- Gut eingebundener Alkoholgehalt
- Zu beachten: Holz wird bitter
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt The Whisky Jury Enmore 1988?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Dunkler, holziger alter Enmore mit langem trockenem Abgang Weitgehend geliebt als klassischer alter Enmore — dunkel, reich, ausgewogen, Alkohol gut integriert. Das schwere Holz wird leicht bitter, und einige wünschen sich etwas mehr Wumms.
Aromen-ProfilFür Fans von dunklem, holzig gereiftem Demerara geeignet
Nicht geeignet für alle, die von starker Fassbitterkeit abgeschreckt werden
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Was sagt die Community?
52 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
19 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 52 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Jakob
Klassisches Profil der 1988er Enmores, schwere dunkle Früchte treffen auf Holz, Leder und Würze. Behauptet sich im Direktvergleich mit anderen Releases des Jahrgangs sehr erfolgreich, einzig der letzten Ticken Intensität geht mir etwas ab.
Bewertung von Tschusikowsky
Sehr guter Tropfen. Super Gesamtkombo, die Volumenzahl lässt nichts vermissen. Er bringt eine schöne Balance mit, die sich sowohl in der Nase als auch im Mund vielfältig zeigt. Sehr lecker zu trinken.
Bewertung von LukaŽiga
9: In der Nase Pflaumen, getrocknete Feigen und Banane, geröstete Holznoten wie Karamell, Nüsse, Kaffee, Leder, würzig mit Anis, dunkle Melasse mit Lakritz, dick, prallt an unsere Nasenflügel. Beim Belüften steigen Rosinen, Zitrus- und gelbe Früchte auf, Melasse ist kandiert, dunkel mit Schwarztee, blumig, Gebäck, Vanille gesellen sich hinzu, metallische Patina, komplex, ausgewogen. 8,9: Am Gaumen ist der Angriff fruchtig mit Pflaumen, getrockneten Aprikosen, Rosinen, getrockneten Datteln, Zitrus und roten Früchten, konzentriert, das Holz ist geröstet mit Karamell, Leder, Kaffee, Früchtekuchen, leicht verbrannt, würzig mit Anis, Backgewürzen/Piment, während die Melasse dunkel mit Lakritz, erdig, blumig, krautig, vegetal mit Eukalyptus, leicht bitter ist. Fass-Einfluss ist offensichtlich. 9: Der Abgang ist lang, trocken & tanninhaltig, mit verkohlten/gerösteten Eichenoten wie Kaffee, dunkler Schokolade, Nüssen, Leder, würzig mit Piment, pfeffrig, fleischig, rauchig, Melasse ist dunkel mit Lakritz, erdig mit Zigarrentabak und Früchte sind getrocknet wie Pflaumen, Aprikosen, Rosinen, Zitrusfrüchte und Banane. Edit: 11.9.26
Bewertung von mto75
gefällt mir besser als der Nobilis und auch noch ein wenig besser als der Rum Cask. An der Nase Trockenfrüchte (Rosine,Feige), Leder, Gewürze und Karamell. Der Fasseinschlag ist für die 33 Jahre, die der Rum auf dem Buckel hat, nicht zu dominant. Am Gaumen Datteln, Leder, Lakritz und Kaffee. Wie bei den anderen beiden 88er Enmores ist der ABV eher niedrig, das kompensieren die intensiven Geschmacksnoten hier aber ausgesprochen gut.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Ein sehr ausgewogener und komplexer Rum, bei dem der ABV perfekt integriert ist. Das Fass ist am Gaumen sehr präsent und die Früchte sind wirklich schön und passen gut zu Lakritze und Kaffee. Ich mag die leichte blumige/krautige Note sehr.
Bewertung von Volkmar Weber
Wunderbar ausbalancierter 88er Enmore. Gewürze, Röstaromen, eingetrocknete dunkle Früchte. Leichte Süße, aber schön mit Lakritz und etwas Bleistift abgefedert. Für 92/93 Punkte fehlen ein paar Prozent ABV, aber insgesamt richtig gelungen und deutlich über dem TRC Enmore 88 als ähnlichem Vergleich.
Bewertung von Thunderbird
Ein guter Enmore auf der bitteren holzigen Seite! Entweder man mag oder hasst es! Eigentlich ist zuvieL Fasseinschlag nicht so meins, aber in diesem Fall passt es noch und es harmoniert mit den getrockneten Früchten, Kaffee und Leder! Nichts für jeden Abend… aber sehr genussvoll!
Bewertung von RumTaTa
Schon der Anblick des rot braunen Rum im Glas weckt Erwartungen. Die Nase startet schon phänomenal: kandierte Trockenfrüchte, Rostaromen, Holz und Würze halten sich wunderbar die Waage. Das setzt sich an Gaumen fort aber mit mehr Betonung auf dem Fassaromen und salzige Lakritze gesellt sich hinzu. Der Nachklang ist sehr lang und wieder ein Stück in Richtung Fass und Tannine verschoben. Dieser Rum kann nicht verbergen, das er 32 Jahre im Fass lag. Um so schöner, dass das typische Enmoreprofil klar erkennbar ist. Ein Rum für einen ganzen Abend!
Bewertung von Rodolphe
Sehr schöne Auswahl. Der Enmore der dunklen Seite der Macht 😁 Das ist übrigens auch seine Schwäche für mich. Das Fass hat diesen Rum am Ende zu sehr geprägt. Ich glaube, ich hätte ihn ein paar Jahre jünger bevorzugt. Aber das ist nur mein persönlicher Geschmack.
Bewertung von Maxence
Sehr schöne Nase. Extrem gut ausbalanciert. Am Gaumen trockener mit Rauchnoten, die aber nicht sehr lange anhalten. Eine starke Abfüllung 💪
Bewertung von Johannes
Sehr guter Versailles, der aber eher auf der bitteren Seite ist.
Bewertung von Tom Buteneers
Letzter der Probe. Sehr gut ausbalanciert und der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Nüsse, Gewürze und Holz. Vielleicht fehlt dem Gaumen in letzter Zeit ein bisschen Punch, aber trotzdem ziemlich gut.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Abgefahrene Enmore Essenz. Unfassbar dicht - schwer und konzentriert. An der Nase typische Marker von Dörrpflaume, Lakritz, dunkler Melasse und kräftigem Mokka sowie Trockenfeige. Am Gaumen dann erstmal eine Breitseite Bleistiftspähne und viel Fasseinfluss - dafür aber auch eine feine leichte Note nach schwarzen Johannisbeeren, etwas Brombeere und bitter süßem Lakritz, sowie Schwarztee mit Bitterorangenschale. Sehr lecker und rund - wenn auch nicht 100% mein Lieblings Enmore Profil - dafür ist er mir etwas zu bitter. Aber von den bisherigen mir bekannten 1988er Vintages spielt der hier definitiv in der oberen Liga mit würde ich sagen.
Bewertung von Philip M. 🇧🇪
Getestet auf dem Salon du Rhum 2024 mit Stijn. Ich liebe diese alten, dunklen Enmores so sehr! So ein warmer, komplexer, holziger, druide-artiger Fruchtgeschmack. Das ist genau der Rum-Stil, den ich mag. Schön ausgewogen und der Alkoholgehalt ist perfekt integriert.
Bewertung von Beach-and-Rum 🏖️🌴
Sehr schönes Profil. Die lange Lagerung bringt ordentlich Holz in den Tropfen. Ansonsten weniger fruchtig, weniger wuchtig.
Bewertung von Alex1981
Gewinner heute Abend, liebe die schweren/dunklen Noten, die von der Nase bis zum Abgang schwingen. Dunkle Früchte, Leder, Tabak, Pilze, gerösteter Zucker. Sehr intensiv und dennoch gut integriert mit langem Abgang.
Bewertung von Michal Jurka
Typischer alter Enmore, schätze ich mal. Getrocknete Früchte, Kaffee, Melasse, Leder, altes Holz, Anklänge von Cola, Lakritz. Ein bisschen verbrannt und bitter. Lecker! Dieser hier kommt mit einem sehr angenehmen niedrigen Alkoholgehalt und behält trotzdem seine Dunkelheit, Reichhaltigkeit und Fülle. Auf jeden Fall 9 Club!
Bewertung von Richard Krupa
Schöner Duft und sanfter Geschmacksverlauf. Leichtes Holz, Süße, Dichte und leichte Ledernoten, im Abgang ein Hauch von dunkler Schokolade.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
🔥 An diesem Donnerfreitag ein Rückblick auf eine hochkarätige Masterclass gewidmet The Whisky Jury (TWJ) bei meinem Kumpel Pascal 🍻 Für alle, die The Whisky Jury noch nicht kennen 👉 TWJ ist ein unabhängiges belgisches Abfüllhaus, gegründet 2019 von Joeri Van den Broeck (ja, „Jury“ ist ein Wortspiel mit Joeri 😉). In wenigen Jahren hat sich TWJ als Referenz etabliert: limitierte Editionen, Single Casks, totale Transparenz und vor allem... Priorität auf Fass-Expression statt Marketing. Ursprünglich Whisky, aber auch einige Perlen im Rum-Bereich 👀 🙏 Danke an Jef, dass er extra angereist ist und uns die Neuheiten 2026 vorab präsentiert hat. Aber bevor wir zu den Neuheiten kommen... haben wir mit etwas SEHR Schwerem angefangen. 🥃 TWJ Enmore 1988 – 48,9% Ja, wir starten direkt ohne Aufwärmen. Ein echter Enmore, destilliert vor der Schließung der Brennerei 1995. Melasse, Jahrgang 1988, destilliert auf dem mythischen Holz-Alambic Versailles (einzigartiger Pot Still mit einmaliger Rückführung weltweit). 🕰️ Fast 33 Jahre Reifung vor der Abfüllung mit 48,9%. Man kann sagen, er hat viele Jahreszeiten und einige Engel gesehen 😇 👀 Farbe: dunkelbraun / tiefes Mahagoni. Logisch nach so vielen Jahren (und einer großzügigen Guyana-typischen Fassstärke). 👃 Nase: Fruchtig und frisch am Anfang (Rosinen), dann wird es mit Luftzufuhr dichter: Röstung, Leder, edles Holz... Eine Nase, die sofort fesselt. 👅 Gaumen: Cremig. Weniger fruchtig als die Nase, mehr holzig, fetter. Dunkle Schokolade, verbrannter Karamell... das legt sich gut aus. 🔥 Abgang: Lang, verbranntes Holz und Gewürze. Bleibt haften. Ehrlich? Sehr schöner Auftaktrum. Keine Fehlnoten. Elegant, strukturiert, raffiniert. Auch wenn ich kein großer Fan der Versailles-Brennerei bin... dieser hier ist verdammt gut gemacht. 💥 Wir haben STARK angefangen. Der Rest folgt im nächsten Post... Und bis dahin 👇 👉 Denkt daran, euch für unser Lineup nächsten Donnerstag anzumelden!
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28 gekauft · 54 verkostet · 37 Wunschliste · Stand
Eckdaten von The Whisky Jury Enmore 1988
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von The Whisky Jury, mit 48,9%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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