Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Habitation Velier Foursquare LFT White 2021
Nicht das typische Foursquare-Profil, wie ein Mitglied sagt – und genau das ist der Punkt. Dieser ungealterte, lang fermentierte Pot-Still-White wirft Kleber-, Oliven-, Limetten- und grüne Gemüsenoten auf dich, mit einer floralen, fast Clairin-ähnlichen Note. Trotz des Namens „High Ester“ finden die meisten Verkoster den Funk überraschend zurückhaltend. Interessant und anders, aber einige meinen, er sei etwas linear und könnte Zeit im Fass vertragen.
Die Community sagt- Wirklich atypisch
- Florale Zitrusnoten
- Aber: Spirituoses Brennen
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Wie schmeckt Habitation Velier Foursquare LFT White 2021?
Aggregiert aus 95 Community-Bewertungen.
Atypischer ungealterter Barbados-White, Kleber und Olive Die Leute finden diesen Rum wirklich atypisch für Foursquare – Kleber, Olive und Zitrus über einer floralen Basis. Spaltet die Meinungen: Einige lieben die Komplexität, andere finden ihn dünn, heiß und weniger esterhaltig als der Name verspricht.
Neugierige Genießer, die einen ungewöhnlichen, hochprozentigen White mit vegetalem, kleberbetontem Charakter suchen
Nicht geeignet für alle, die klassischen süßen Foursquare oder einen weichen, einfachen Genussrum erwarten
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Wie wird Habitation Velier Foursquare LFT White 2021 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 7,8 liegt im „Gut“-Band. 85 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 1 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Community-Stimmen
Was sagt die Community?
60 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 17 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 95 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Stefan Persson
Hilfreichste positive Bewertung
Insgesamt ein sehr interessanter Rum von Foursquare, der teilweise an weißen Jamaika-Rum und Rivers Antoine erinnert. Mein guter Freund Björn "Romsoffan" bot mir am Foursquare Appreciation Day ein Glas dieses etwas anderen Foursquare an, herausgegeben von Habitation Velier. Es ist das, was Richard Seale einen Long Fermentation Type (LFT) nennt. Es handelt sich um einen Pot Still aus Melasse und Zuckerrohrsaft mit Estern von 555 gr/hlpa, was dem Niveau des HLCF aus Jamaika entspricht.
Bewertung von Basti
Hilfreichste kritische Bewertung
Ich stehen ja auf Foursquare, aber der weiße FS holt mich mal so gar nicht ab. Weder an der Nase noch am Gaumen weiß er zu überzeugen, im Gegenteil. Viel Pflanzliches an der Nase mit Klebstoff und floralen Noten, leicht nussig und modrig. Nicht wirklich meins. Am Gaumen stechend, floral, grün, modrig, medizinisch. Fällt mir schwer das Glas auszutrinken....
Bewertung von Mirco
Mein erster Gedanke: Sowas gehört nicht abgefüllt. Ich glaube, wenn Velier nicht dahinter stünde, wäre der Schnitt hier schlechter. Ester und Foursquare ist wirklich spannend. So aber nicht mein Fall. Wenn so etwas noch mit Fassausbau bei Foursquare lagern würde, wäre ich begeistert. Die Lagerung könnte dem Destillat das Biestige nehmen.
Bewertung von Johannes
Ich weiß zwar nicht, was an dem Rum high Ester sein soll, aber insgesamt gefällt er mir sehr gut. Schön ausbalancierter weißer Rum, der am Anfang fruchtig, dann leicht adstringierend ist.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dies ist eine erneute Verkostung und ich bleibe bei meiner ursprünglichen Bewertung 😊. ----- Velier weiß wirklich, wie man sie auswählt. Ein gut ausgewogener Weißwein mit Frucht und leichten Gewürzen und einer schönen blumigen Note. Gut abgerundet und trocken am Gaumen und es gibt eine sehr leichte Minznote im Profil. Das leere Glas ist wirklich schön.
Bewertung von Giorgio Garotti
Sehr angenehmer weißer Rum, bei dem es Foursquare wieder einmal gelingt, eine sehr gute Balance zu halten! Allerdings fehlt ihm für mich ein wenig die Intensität und Reichhaltigkeit des Geschmacks, die ich bei einem weißen Rum unbedingt suche!
Bewertung von Leo Krüper
Sehr interessanter white Rum. Könnte auch ein sehr guter runder Worthy Park sein. High Ester spür ich kaum. Durch die lange Fermentation bekomme ich eher Assoziationen zu Clairin. Für die % ein milder, runder, süffiger White Rum. Sehe nur keine Einsatzmöglichkeit für diesen Rum. Zum pur trinken zu teuer und unspektakulär. Zum mixen fehlt das Besondere (und viel zu teuer).
Bewertung von cigares
Tag 6 RumX Rarities. Eine Nase mit einer Explosion von Aromen, Früchten, Artischocke, Holzwachs, salziger Bananencake. Der Mund ist recht weich, auch wenn man die Watts spürt. Dunkle pflanzliche Aromen und sehr bittere Schokoladenbohnen. Aber auch eine sehr deutliche blumige Seite. Der Abgang ist recht kurz, aber es bleibt eine weiche, fast süße Seite bestehen. Das leere Glas ähnelt diesem Rum, große Komplexität, aber wenig Tiefe. Für meinen Geschmack fehlt die Alterung.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein sehr untypischer weißer Foursquare, dessen Name "High Ester" leider nicht viel aussagt. In der Nase finden sich zahlreiche blumige und pflanzliche Noten, darunter Oliven, Jod, Zitrusfrüchte und Äpfel. Im Mund kommen zu den blumigen und pflanzlichen Noten sowie den bereits zuvor vorhandenen Zitrusfrüchten medizinische Noten hinzu. Die Aromen sind recht schüchtern und verflüchtigen sich schnell im Mund, während der Rum selbst etwas unausgewogen ist und es ihm an aromatischen Tönen mangelt. Der Abgang ist sehr mittellang, angetrieben von sehr leichten Menthol- und Eukalyptusnoten und einigen Früchten. Ein ziemlich linearer und etwas flacher Rum, der aber in der Mixologie interessant sein dürfte.
Bewertung von Timo Groeger
Shopbesuch Rhum Attitude Brüssel Mai 2025. Als Sample mitgenommen. Der einzige unaged Rum den ich gekauft habe. Ganz nach oben schafft er es auch nicht in der Auswahl. Zuckerrohr und Zitrusfrüchte sind ok, ansonsten aber zuviel Klebstoff und zu medizinisch.
Bewertung von zabo
Ein ungelagerter der mir wirklich mal schmeckt, hätte ich jetzt nicht gedacht. Werde ihn nochmal als Mixer testen.
Bewertung von Thunderbird
An der Nase erstaunlich sanft mit einer floralen fruchtigen Note. Ein wenig Klebstoff ist wahrnehmbar. Aber Hochprozentiges? Eher nein... Der Gaumen überwiegt mit pflanzlichen Aromen und etwas Zitrusfrüchten. Der Abgang verweilt ebenfalls mit pflanzlichen Aromen. Das ist mal ein Foursquare der anderen Art, gut aber nicht herausragend
Bewertung von Jarek
Nachverkostung im Rahmen der RumX Rarities Experience... Ich finde das Experiment von Foursquare immer noch interessant und lecker. Diesmal fand ich die Klebstoffnote viel deutlicher.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Selten so ein unfassbare Verwirrung beim Verkosten erlebt. Nase erst volle Breitseite künstliches Vanille Aroma von Dr. Oetker, geschmacklich dann Jod, Kräuter, Medizin, Olive, sehr Vegetabil. Leider auch im daiquiri gar nicht mein Fall. Würde ich nie auf foursquare tippen! Wird wohl an der langen Fermentation liegen😄
Bewertung von Galli33
Interessante Sache 😮💨 Unaged Foursquare — definitiv eher atypisch 😜 Er erinnert mich tatsächlich mehr an einen jamaikanischen Rum. Diese schöne FS-Kokosnote bekommst du nur im Abgang. Ein netter Rum, der bei einer Blindverkostung sicher gut ankommt.
Bewertung von TheJackDrop
Nicht sehr lang, aber eine sehr interessante Verkostung! Zu Beginn ein wenig herb, entwickelt aber schöne Fruchtaromen und einen mentholhaltigen Nachgeschmack! En resume, mes notes de degutation : Au nez : Olive, Canne à sucre, Colle, Herbe, Zeste de citron, Abricot En bouche : Agrumes, Citron vert, Fruits tropicaux, Fruits jaunes La finale plutot orientee vers : Mentholé, Canne à sucre, Zeste de citron
Bewertung von Fuwi
Ui. Auch ich habe mich drauf gefreut, aber selbst meine Frau konnte meinem Gesicht das Ergebnis ablesen. Den Alkohol finde ich überhaupt nicht gut eingebunden, sehr scharf und spritzig, da habe ich schon weitaus bessere Newmakes im Glas gehabt. Mit viel Wasser ging's einigermaßen, da wirkt er cremig am Gaumen aber die für mich persönlich unangenehme Schärfe des Alkohols dämpft sämtliche aufkommenden floralen und mineralischen Noten. Schade eigentlich. Ich machs wie Zabo und kippe Cola drüber und gönne ihm ne Limette.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
3 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,1/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Secret Rum Bar
Vollständige Review lesen →
Expertenbewertung von RumRock
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Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
Vollständige Review lesen →Neben einem kräftigen Schlag von Bodenpolitur, Benzin und Lack ist dieser Rum ziemlich fantastisch. Als Ti Punch funktioniert er ebenfalls hervorragend und verleiht dem Drink einen richtig scharfen, aber dennoch süßen Kick. Ein Daiquiri wird damit auch ziemlich verrückt. Als Genussrum würde ich wahrscheinlich woanders schauen, aber als Mixer...
Live-Auktionen
Aktuelle Gebote für diesen Rum auf Europas führenden Auktionshausern.
Marktwert
Was diese Flasche zuletzt auf Auktionen erzielt hat. Recherche-Indikator, keine Prognose.
Auktionsergebnisse 60 € – 145 €
aus 10 Verkäufen, zuletzt 04/2026
Preise inkl. Käuferaufgeld — was ein Käufer zahlt, nicht was ein Verkauf einbringt.
Ø Kaufpreis der Community 114 €
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Eckdaten von Habitation Velier Foursquare LFT White 2021
Ein Weißer Rum aus Barbados, abgefüllt von Habitation Velier, mit 62%.
Community-Käufe
113 Flaschen geloggt von 78 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
15% geöffnet, 11 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet Habitation Velier Foursquare LFT White 2021?
Die Community zahlte 79–140 €.
Aktueller Bestpreis: 82,91 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
113 gekauft · 95 verkostet · 14 Wunschliste · Stand
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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