Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Rum Shark Caroni 1991
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Hier die Überraschung: Dieser Caroni schmeckt kaum nach Caroni. Mehrere Verkoster suchen den dreckigen, teerigen "Garage"-Funk und finden fast keinen – einer hielt ihn blind sogar für einen Foursquare. Stattdessen bekommst du ein leichteres Profil mit Schokolade, Karamell, getrockneten Früchten und Zimt, mit weniger Holz, als 30 Jahre erwarten lassen. Süßer, kräftiger, cremiger Abgang, der etwas schnell verblasst.
Die Community sagt- Dunkle Schokolade
- Sanft bei 62,9 %
- Aber: Kurzer Abgang
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Rum Shark Caroni 1991?
Mit KI zusammengefasst aus 35 Community-Bewertungen.
Leichter, sauberer Caroni, wenig Funk Die Leute bewerten ihn gut, aber der wiederkehrende Eindruck ist, dass er leicht und sauber trinkt, statt klassisch Caroni – schöne Schokolade und Frucht, doch der Abgang fällt ab und der Funk ist fast nicht da.
Für alle, die sich Caroni nähern oder einen sauberen Overproof suchen
Nicht geeignet für Fans von schwerem, teerigem Garage-Caroni
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Was sagt die Community?
35 Community-Bewertungen
12 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste positive Bewertung
Definitiv ein sehr, sehr leckerer Trinidad Overproof aber caroni?! Spür ich hier nur zu 5-10% maximal. Aber herausragend das das Teil echt 30 Jahre aufm Buckel hat und immer noch so wenig holzig schmeckt! Richtig lecker!
Bewertung von Jakob
Hilfreichste gemischte Bewertung
Es dürfte sich bei diesem Caroni um eine Abfüllung mit sehr hohem Light/LTR-Anteil handeln. Die typisch dreckigen Noten fehlen jedenfalls nahezu komplett und auch das verbliebene Profil bleibt sehr flach. Hat starke spanische Anklänge, das gibt es dann aber zB aus Belize in spannenderer Form.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5949 10.11.2025 Bin nach meinen Impfungen letzte Woche noch etwas angeschlagen, genieße deshalb ein paar Proben. Nase Rund, leicht, leicht holzig, leichter Karamell, leichte Schokolade, Gewürze, leichter Zimt, leichte Kirschen. Gaumen Ölig, leicht holzig, leicht geröstet, leichte Kirsche, Trockenfrüchte, Gewürze, leichte Schokolade, leicht erdig, dezente Minze. Abgang Mittel bis lang, frisch, ölig, leicht holzig, dezenter Rauch, leichte Kirsche, Trockenfrüchte. Leeres Glas Vanille, leichte Schokolade, Kirsche, dezenter Kardamom.
Bewertung von Pavel Spacek
.. Caroni ist eine Brennerei aus Trinidad, die zu ihrer größten Blütezeit Rum produzierte, der im Verhältnis 1:10 in Marine-Blends gemischt wurde. Er war nämlich zu intensiv und eigenartig, um angenehm auf der Zunge zu sein. Im Jahr 2000 stellte die Brennerei die Produktion ein und wurde geschlossen. Erst 2010 tauchten Verkoster auf, die den Rum gerade wegen seines speziellen Geschmacks liebten. Und das Interesse wuchs. Caroni gehört zur Kategorie Rum "Du musst ihn probieren, bevor du stirbst". Ich empfehle ihn, Caroni ist wirklich ein einzigartiger Rum.
Bewertung von Johannes
Dieser Rum hat absolut nichts mit Caroni zu tun. Blind hätte ich ihn auf einen Foursquare getippt. Was es damit auf sich hat, würde mich schon interessieren…
Bewertung von Filip Šikula
In der Nase erwarte ich das süße Caroni-Profil. Ich rieche Schokolade, Gewürze, Karamell, Zimt (Zimt bei Caroni wohl zum ersten Mal). Am Gaumen habe ich nicht das Gefühl, einen HTR zu trinken, sondern definitiv einen guten Caroni mit sehr spezifischem Profil, der viel zu bieten hat. Angesichts des Alters überrascht mich, wie wenig Holz ich wahrnehme, was den angenehmen, frischen Aromen zugutekommt. Der Abgang ist mittel bis lang und schön geschmeidig.
Bewertung von Oliver
Durchschnittlicher Providence-Rum. Hat wenig mit „klassischem“ Caroni zu tun.
Bewertung von Anonymous
Sehr schöner leichter Rum von Caroni. Ausgewogen und vollmundig mit viel dunkler Schokolade und verbranntem Karamell. Verbrannte Reifen und verbrauchtes Kerosin nur ganz dezent im Hintergrund. Wer den schweren Garage-Caroni liebt, sollte zu einer anderen Flasche greifen, wer guten Overproof-Rum mag oder nach einer leichteren Variante des schweren Caroni sucht, wird hier Spaß haben.
Bewertung von Matej
Mein erster Caroni. Ich hatte einen schwereren Rum erwartet, aber dieser hier war wirklich sanft. Liebe die Schokolade, liebe das Holz, und der Fruchtgeschmack war genau richtig (gerade genug). Ich gehörte zu den Glücklichen, die ihn probieren konnten. Wenn die Flasche einen besseren Preis hätte, wäre es für mich eine 10.
Bewertung von Rado Vito
In der Nase ist er ziemlich schön, man kann Anklänge von Früchten und Vanille erkennen, aber der Hauptduft ist Holz. Man fühlt sich wie in einer Holzwerkstatt, wenn man diesen Rum riecht. Er weckt so viele Erinnerungen in mir. Jetzt lass uns mal probieren. Am Gaumen ist er süß und kräftig. Ich kann Schokolade, Salz und Karamell herausschmecken. Der Abgang ist cremig und holzig. Er wärmt schön von innen und dieses "Feuer" bleibt länger, leider nicht der Abgang. Ich muss eine Frage stellen – wo sind die 30 Jahre Reifung? Ich finde sie in diesem Rum nicht.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 1991. Ich bewerte mit 9,0 von 10, gehört zur absoluten Spitze von über 1.300 Rums, die ich je bewertet habe.
Bewertung von Richard Krupa
Schöne feine Nase, der erste Geschmack ist echt stark (habe ich als Kleiner fast wieder ausgespuckt), dann wird er milder und leider verschwindet er schnell wieder.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Regal der Community
16 Flaschen geloggt von 11 Sammlern.
Trinker & Sammler.
18% geöffnet, 2 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Rum Shark Caroni 1991?
Die Community zahlte 165–2.350 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 914 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
16 gekauft · 35 verkostet · 4 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Rum Shark Caroni 1991
Ein Rum aus Trinidad, abgefüllt von Rum Shark, mit 62,9%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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