Hampden Rum Sponge No. 11 JMH 1998
Nur für erfahrene Kenner: ein 22 Jahre alter Hampden in Fassstärke, der große Ester mit geräuchertem Pfeffer, gegrillter Ananas, Marzipan und leichtem Zedernholz mischt. RumX-Mitglieder loben seine Tiefe, den langen Abgang und die ungewöhnliche rauchige Note.
- Intensiver Hampden-Funk
- Einzigartige rauchige Note
- Langer, komplexer Abgang
Eckdaten von Hampden Rum Sponge No. 11 JMH 1998
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Wie schmeckt Hampden Rum Sponge No. 11 JMH 1998?
Aggregiert aus 11 Community-Bewertungen.
Rauchiger, funky, Ananas-Hampden-Knaller Nur für erfahrene Kenner: ein 22 Jahre alter Hampden in Fassstärke, der große Ester mit geräuchertem Pfeffer, gegrillter Ananas, Marzipan und leichtem Zedernholz mischt. RumX-Mitglieder loben seine Tiefe, den langen Abgang und die ungewöhnliche rauchige Note.
Erfahrene Hampden-Fans, die hohen Ester-Funk, hohen Alkoholgehalt schätzen und neugierig auf eine rauchige, chili-würzige Variante der klassischen Ananas- und Tropenfruchtnoten sind.
Anfänger, alle, die empfindlich auf starken Alkohol reagieren, oder Hampden-Puristen, die rauchige oder whiskyähnliche Fassnoten in ihrem jamaikanischen Rum nicht mögen.
Wie wird Hampden Rum Sponge No. 11 JMH 1998 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 8.8 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
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Bewertung von DomM
Der Geruch ist sehr schön. Er hat eine anhaltende geräucherte Pfeffer-/Chipotle-BBQ-Note, die ich sehr mag. Dazu gesellen sich klassische Hampden-Noten mit Ananas (sowohl säuerlich als auch gegrillt) und etwas Marzipan. Sehr schön. Am Gaumen ist er intensiv, aber gut ausbalanciert. Die Rauchigkeit ist wieder präsent, aber nicht dominierend. Ich erkenne einige Kräuternoten neben Hampden-Funk mit gegrillter Ananas und tropischen Früchten.
Bewertung von Serge
Leckerer kontinentaler Hampden mit toll rauchiger Note, welche wunderbar zur Ananas, dem feinen Holz und den eingekochten Früchten mit Gewürzen passt. Am Gaumen ist auch etwas Schärfe (Chili) da, welche mit Ananas und Rauch richtig Lust auf Grillen macht. Alkohol könnte besser integriert sein.
Bewertung von Vincent D
FUNKY! Wow, dieser Geruch! Innerhalb einer halben Sekunde beamen wir uns nach Jamaika. Klebstoff, sehr reife Früchte. Dann eine süße, subtile Ananas. Der erste Schluck ist stark. Die 62° sind deutlich zu spüren. Er ist scharf und würzig. Fast wie (scharfe) Chilischoten. Sofort wird das Feuer für eine unglaubliche Gaumenfreude gestillt. All der Zucker und die Frucht! Die Schärfe bleibt sehr lange im Mund. Die Ananas ist auch im Hintergrund präsent. Dann lässt die Belüftung einen Hauch von Jod sowie das Holz erscheinen, das bis dahin sehr diskret geblieben war. Das ist wirklich sehr gut. Leider ist er für mich zu stark, um ein Alltagsrum zu werden. Es bleibt eine wirklich schöne Entdeckung. Edit: Eindruck bestätigt sich. Esterbombe mit einer schönen Holznote, aber einem für mich sehr hohen ABV.
Bewertung von Boletus
Ein toller Hampden, der alles mit sich bringt, was ich an dieser Destillerie schätze. Besonders gut gelungen finde ich im Mund den Wechsel vom anfänglichen, adstringierenden Esterkick über die vergorenen, säuerlichen Fruchtnoten hin zum röstigen Fasseinfluss mit seiner sanften Holzrauchbegleitung. Das Mundgefühl ist dabei ansprechend lebhaft, ohne nennenswerte alkoholische Spitzen, und setzt dadurch die beeindruckende Aromendichte gekonnt in Szene.
Bewertung von Benoit Mahe
Ein gut gelungener Hampden, ohne wow zu sein. Der Alkohol hätte besser in die Nase integriert werden können.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 18.347 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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