Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Old Brothers South Pacific Fiji 2011
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Ein Verkoster hat es genau getroffen: der riecht "nach Jamaika" — überreife Tropenfrüchte, Lösungsmittel und Ester vorneweg, dann eine salzige Olivennote, die ihn als Fiji kennzeichnet. Rauch und verbrannter Gummi ziehen sich durch, und bei 59% wirkt er bissig, bevor er sich legt. Gegrillte Ananas, Banane und ein geröstetes Holzgerüst darunter. Kräftig, etwas dreckig und nicht für jeden gemacht.
Die Community sagt- Fiji-Ester-Kraft
- Rauch und Gummi
- Aber: Rauch kann dominieren
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Wie schmeckt Old Brothers South Pacific Fiji 2011?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Rauchiger, esterbetonter Fiji Pot Still Die meisten Genießer bewerten ihn hoch — die Kombination aus Ester und Rauch funktioniert, und die 59% sind besser eingebunden, als man denkt. Wer etwas Sanftes oder Subtiles sucht, sollte woanders schauen.
Für Fans von Fiji und hochesterigen Pot-Still-Rums
Nicht geeignet für alle, die Rauch und Gummi nicht mögen
Stil & Anlass: Reif & HolzigTropisch & FunkyPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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29 Community-Bewertungen
13 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
8,7: In der Nase Ester, Lack und Lösungsmittel, fermentierte tropische Früchte, salzige Olive, rauchig, geröstete Holznoten wie Gebäck, Kekse, leicht süß, cremig mit Vanille, stoßen in unsere Nasenflügel. Beim Lüften sind die Noten verbrannt, wie Gummi, gegrillte Ananas, Banane, knuspriger Speck, da die Melasse krautig, grasig, blumig ist. 8,6: Am Gaumen ist der Angriff konzentriert, flüchtig mit verbranntem, rauchigem verkohltem Eichenholz, würzig, salzig und medizinisch wie Gummi, Ester, Früchte wie Kokosnuss, Ananas, Banane, Grapefruit, später grüne Früchte, da die Melasse krautig, grasig, dunkel mit Lakritz ist. 8,4: Der Abgang ist eher lang, trocken & tanninhaltig, mit rauchiger, gerösteter Eiche, würzig, medizinisch, plastisch, kombiniert verschiedene Zitrus-, grüne und tropische Früchte und grasige Melasse. Edit: 16.5.26
Bewertung von zabo
Hilfreichste kritische Bewertung
Für mich eher einer der schlechteren Fiji Abfüllungen wieder. Insgesamt gesehen ist mir dieser zu bissig und die dreckigen Noten zu dreckig. Muss sagen, dass dieser mich überhaupt nicht überzeugt hat.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#7339 21.09.2026 Relaxing with some samples after my bike training and a short walk to check my hip after a slip last Friday overstretching a muscle. Listening to some nice tracks by Charlotte de Witte on Spotify. Nice Fiji with an OK price tag at release. Smoky profile with fruits, spice, pastries, smoke, rubber, olive, salt, ester, roasted wood and a dry palate.
Bewertung von Johannes
Ein junger Fiji mit adstringierendem, hohem Ester-Anteil.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein Rum von den Fidschi-Inseln. Die Nase ist überschwänglich wie ein jamaikanischer Rum, mit den typischen Noten von sehr reifen Früchten, Lösungsmitteln und Estern. Blumige und olivgrüne Noten sorgen für eine gewisse Frische, während man auch einen rauchigen Unterton wahrnehmen kann, der dem Rum Kraft verleiht. Im Mund vermischen sich tropische Früchte und rauchige Noten und ergeben einen Rum, der auf den ersten Blick recht bissig ist, sich aber später leicht zähmen lässt. Im Abgang bleibt der Rum bei rauchigen Aromen und tropischen Früchten, hat aber weniger Einfluss als der Geruch und die Verkostung. Ein gefälliger Rum, der es ermöglicht, ein anderes Land des Rums zu entdecken, das der breiten Öffentlichkeit unbekannt ist.
Bewertung von Thunderbird
An der Nase empfand ich ihn noch recht vielseitig bzgl. Frucht, Rauch, Röstaromen und etwas künstlich Süßes! Am Gaumen verliert er dann merklich. Zu eindimensional schmeckt er überwiegend nach Rauch, verbranntem Espresso und leicht bitteremröstigen Aromen! Alles andere bleibt mehr oder weniger auf der Strecke! Schade! Im Abgang setzen sich diese Aromen fort!
Bewertung von Jc69
Ich liebe es.Der Alkohol ist sehr gut integriert.Man merkt gar nicht, dass es 60 Watt sind.Ein toller Geschmack.
Bewertung von Jeremy Roger 🇫🇷
Es riecht nach fruchtigem Jamaika, im Mund ist es pikant, dann rauchig/fruchtig und auf Zitrusfrüchten. Das ist sehr lecker! Kraft und Frucht gut dosiert 🔥❤Ich glaube aber nicht, dass es jedem schmeckt.
Bewertung von Jacques etdom
Reife tropische Früchte, etwas Rauch, eine leicht schmutzige Note, fast verbrannter Kunststoff. Ein Hauch weicher als andere junge Fidji-Rums. Finale durchschnittlich. Nett, aber nichts Außergewöhnliches.
Bewertung von Adrien B
Nase frischer, rauchiger Kunststoff, sehr expressiv, überreife exotische Früchte. Top Nase. Am Gaumen sehr fruchtig, säuerlich, leichte Adstringenz, weniger verrückt als die Nase vermuten lässt, Alkohol etwas hoch.
Bewertung von mto75
bei einer Blindverkostung hätte ich auf einen high Ester HD getippt. Vergorene Früchte, Milchcreme und röstige Noten dominieren die Nase. Am Gaumen ziemlich heftig ausgebranntes Fass, mir fast schon etwas zu viel des Guten. Da bleibt auch im Abgang wenig Platz für anderes.
Bewertung von Rodolphe
Mhhh... Enttäuschung für mich bei diesem. Der Alkohol ist nicht super integriert und als ob das nicht genug wäre, überlagert eine Art verbrannter Gummi und Rauch den Rum völlig. Man schmeckt zwar einige Früchte dahinter und einen leichten Konditorei-Rahmen, die versuchen, durchzubrechen, aber es gelingt ihnen nicht, auch nicht mit der Zeit. Insgesamt wird er Liebhabern von Rauchprodukten gefallen, ich bin absolut nicht der Fall.
Bewertung von Jackie Flannery
Was bekommt man, wenn man jamaikanischen Rum, jungen Guyana Pot Still und Isla Whisky mischt, alle kontinentale gereift? Richtig! Lass uns 5 Fijianer machen. SBS 2009 57% Rasta Morris 2009 60,5% Old Brothers 2011 59,1% Old Brothers 2009 63,3% The Nectar 2009 60,5% Farbe: Gold. Nase: Leichte Ester mit mehr Fass-Einfluss. Oder liegt es am unterschiedlichen Jahrgang? Dieser ist 2011, die anderen alle 2009. Süße Nase mit roten Äpfeln und Pfirsichmarmelade. Denke an einen "mean pot still" Bielle oder sogar Worthy Park. Gaumen: Der Mund ist eher schüchtern. Zu schüchtern, würde ich sagen. Er bringt einige florale Noten, was zeigt, dass dieser Fijianer anders ist. Nicht so beeindruckend. Der 2009 Old Brothers ist das echte Ding. Schade, dass ich keine weitere Flasche finde. Abgang: Kurz mit weißem Pfeffer. Kauf: Nein.
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Regal der Community
21 Flaschen geloggt von 21 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
14% geöffnet, 0 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Old Brothers South Pacific Fiji 2011?
Die Community zahlte 116–140 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 116 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
21 gekauft · 29 verkostet · 5 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Old Brothers South Pacific Fiji 2011
Ein Pot-Still-Rum aus Fidschi, abgefüllt von Old Brothers, mit 59,1%.
Über die Destillerie South Pacific
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.784 mal mit einem Durchschnitt von 8,0/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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