Balcones Texas Rum
Geliebt von Boletus, Frank & 7 weiteren
Für erfahrene Gaumen, die kräftigen, whiskey-nahen Rum mögen. Dieser ungesüßte 58,5% Texas Pot Still bringt dunkle Kirsche, Cassis, Melasse, geröstete Nüsse und intensives Holz trotz nur 2 Jahren Reifung. Am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser genießen, nicht als Mixer. RumX-Mitglieder finden ihn überraschend reif, charaktervoll und deutlich Balcones-typisch, mit trockenem, tanninartigem Rand und einem Hauch funky, animalischer Noten.
- Intensive dunkle Früchte
- Kräftige Holz-Gewürze
- Überraschend reif
+9
Eckdaten von Balcones Texas Rum
Wie schmeckt Balcones Texas Rum?
Aggregiert aus 25 Community-Bewertungen.
Kräftige, trockene Texas-Holz-Bombe Für erfahrene Gaumen, die kräftigen, whiskey-nahen Rum mögen. Dieser ungesüßte 58,5% Texas Pot Still bringt dunkle Kirsche, Cassis, Melasse, geröstete Nüsse und intensives Holz trotz nur 2 Jahren Reifung. Am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser genießen, nicht als Mixer. RumX-Mitglieder finden ihn überraschend reif, charaktervoll und deutlich Balcones-typisch, mit trockenem, tanninartigem Rand und einem Hauch funky, animalischer Noten.
Bourbon- und Balcones-Whiskey-Fans, die einen trockenen Rum mit hohem Alkoholgehalt suchen, der dunkle Früchte, geröstete Nüsse und schwere Holztöne bietet.
Für alle, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren oder einen süßen, weichen Genussrum suchen: Das trockene, tanninreiche und leicht bittere Profil kann etwas aggressiv wirken.
Wie wird Balcones Texas Rum bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 7.8 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 96% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Bewertung von Boletus
Unverkennbar ein Balcones-Produkt! Trotz nur 2 Jahren Lagerung wirkt er erstaunlich reif. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen, dunkle Kirschen, schwarze Johannisbeere; irgendwie auch so wie eine Netz-Melone mit einem leicht überreifen Stich. Wirkt auch ein bisschen "funky", erinnert an frischen würzigen Schweiß, jetzt nicht unangenehm und stinkig, eher animalisch. Florale Untertöne, Grabblumen; dazu etwas Leder und Tabak, Vanille und Kakao und für die Brennerei so typischen aromatischen Eichenaromen. Im Mund dann sehr voll, nussig und würzig mit Karamell und Melasse; im Hintergrund noch ein paar säuerlich fruchtige Akzente, die Melone wirkt jetzt eher unreif, auch wieder Kirschen. Deutliche Eiche baut sich auf, ein bisschen angekohlt, aber nicht bitter, Vanille, auch minimal Kokos. Sehr lecker! Im langen Abgang dann wieder die hocharomatische Eiche mit gerösteten Nüssen, viel Vanille und etwas Kokos, wenig Holzkohleabrieb und auch der würzig-schwitzige Eindruck ist wieder da. Wer den Balcones-Style der Whiskys mag, der wird auch mit diesem Rum seine Freude haben.
Bewertung von Frank
Here Batch 21-1 at 58.5%, the second of my two souvenir bottles from San Francisco. Nose: of course almost identical to Batch 20-1.Powerful and complex with wood, vinegar, caramel, tropical fruit, molasses and a nice leather-tobacco-smoke blend. Very pleasant on the nose, encourages tasting.A bit finer on the palate than Batch 20-1. more licorice, more cassis, but also a bit shorter in appearance. Still strong oak and nicely toasty. A real positive surprise for me. Only 2 years aging, but under the blazing Texas sun. Alcohol very well integrated in both. Lots of flavors on the nose and palate. The must have tried in any case!
Bewertung von Lukas Jäger
After batch 20-1 (for the review see RX3293)now 21-1:Very similar to the brother with 62%, if the nose here also seems a bit rounder. Perhaps because of the lower ABV, but also because another note joins, which is rather musty-musty to me and reminds me of damp wood.On the palate similar: Again a bit more moderate, more well-behaved, than the younger with more power and at the same time even more the impression of drinking an older Spaniard. Unlike many of these bottlings but not boring, but quite tasty and yet somehow different!Overall, perhaps a bit more boring than the bottling with 62%, but equally worth trying! Young and yet with character and again something new from a rumtechnisch rather unknown country. I like that!
Bewertung von Kay Meertens
Raspberry, orange, yellow raisin, cherry and spice.
Bewertung von Gasparini Andrea
Alcohol is well present
Bewertung von Adrien B
Boisé assez dense. Fruit rouge, noyau de cerise. Du tanin. Du souffre. Attaque sympa mais ne se déploie pas ensuite. Intéressant dans être foufou non plus.
Bewertung von Andi
Die ersten Schlücke haben mich nicht ganz überzeugt. Aber dann nach ein paar Minuten im Glas hat er mich doch sehr positiv überrascht. Nachtrag: Foto
Bewertung von crazyforgoodbooze
Alcohol unfortunately not quite as well integrated. Overall, significantly less fruit notes and generally complexity compared to the new batch with 51.9% and for me personally too dry, a bit too bitter and too astringent. Has somehow something straw-like in the finish...
Bewertung von maxlasvegas
Nice rum form TX. I’d sip this. Don’t mix it
Expertenbewertungen
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Auch auf der Wunschliste von 6 Mitgliedern.
Über die Balcones Destillerie
Die Destillerie Balcones befindet sich in USA. Rums von Balcones wurden 100 mal mit einem Durchschnitt von 7.9/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst — ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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