Engenhos do Norte 970 Cask Strength Edition 2006
Hoch gelobt für sein Gleichgewicht aus trockenem Holz, gebackenen Früchten und vegetalem Zuckerrohr bei knapp 50 % Alkoholgehalt. Ein markantes Madeira-Profil, das Aufmerksamkeit belohnt, ohne aggressiv zu sein.
Fans trockenerer, weinbeeinflusster Zuckerrohrsaft-Rums, die holzige, gebackene Apfel- und Rosinennoten bei moderater, fast Fassstärke genießen.
Eckdaten von Engenhos do Norte 970 Cask Strength Edition 2006
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Wie schmeckt Engenhos do Norte 970 Cask Strength Edition 2006?
Trockener, holziger Madeira mit gebackenen Früchten
Wenn du Agricole- oder weinfassgeprägte Rums magst und eine trockenere, ernsthaftere Madeira-Abfüllung suchst, ist dies ein gut bewerteter Schritt nach oben ohne brutalen Alkoholgehalt.
Für diejenigen, die süße, einfache 40%-Alltagsrums mögen oder trockene, tanninhaltige Holz- und weinartige Profile in ihrem Rum nicht schätzen.
Wie wird Engenhos do Norte 970 Cask Strength Edition 2006 bewertet?
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Über die Engenhos do Norte Destillerie
Die Destillerie Engenhos do Norte befindet sich in Madeira. Rums von Engenhos do Norte wurden 714 mal mit einem Durchschnitt von 7.8/10 bewertet.
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Almost the same markers as the 2004 vintage, but with less vivacity. Still an excellent PQR for the quality of its aromas and flavors. See tasting note on 2004 15 ans.
So, let's go to Madeira. The rum is very well balanced and good to drink. Great notes of baked apple, raisins, grapes and prunes. The alcohol is well integrated. Unfortunately, the rum could not convince me (btw. Madeira is not among my favorites)
This time I smell technicality and alcohol as such in the aroma, in the taste wood, alcohol and something like apples..or raisins I would rate the first taste as not much, but over time I'm getting the taste for it. The taste is rather less sweet, I like that the flavour stays on the palate for a long time, but it's not quite my kind of rum.