Rest & Be Thankful Clarendon MDR 2012

Sehr schöne Entdeckung. Schöne jamaikanische Noten. Die Nase ist komplex und funkig. Süßer und runder Auftakt, der Abv-Wert ist für meinen Geschmack etwas niedrig, aber trotzdem schön. Ziemlich langer Nachgeschmack

Alkohol alles andere als gut eingebunden. Schmeckt irgendwie nur nach Holz Politur und Muskatnuss mit Apfelessigg... Für mich eine herbe Enttäuschung.

#5242 12.04.2025 Ich habe zu Hause ein paar weiße Proben gemacht und mich dabei ein wenig entspannt. Geruch Frisch, leichte Ester, leichtes Holz, schwacher Rauch, Gewürze, Ananas, leichte Zitrusfrüchte, schwacher Honig, leichte Nüsse. Gaumen Frisch, mittelintensiv, fruchtig, Gewürze, leichter Ingwer, leichte Ananas, leichte Zitrusfrüchte, leichte Minze, leichter Honig. Nachgeschmack Mittel bis lang, warm, frisch, Früchte, leichte Zitrusfrüchte, leichte Nüsse, leichter Anis, leichte Minze. Leeres Glas Minze, Zitrusfrüchte, leichte Mango, Vanille, leichte Schokolade.

Weiß ich nich - einer der wenigen Rums, bei denen ich mich bis jetz vergriffen habe - und wo ich klar nachvollziehen kann, was mit einer Beschreibung wie Apfelessig gemeint ist.... Sogar zum mixen, ziehe ich wenn ich nen billigen Jamaikaner brauche, den 10-Geld Meyersrum vor - der hier wird in Drinks einfach nur hart alkoholisch und bringt alle Möglichen Ecken und Kanten rein... Heute habe ich einen guten Gaumen für Rum und er geht erstaunlich gut runter, an Tagen, wo es nich so gut ist, lößt er aber auch manchmal Würgreiz aus . Ich komme mir fast schon etwas schlecht vor, weil ich hier so über den Rum herziehe, aber man hat mir gesagt, die Seite hier, dient dazu, seine erhriche Meinung auszutauschen und mit einer Flasche gutem Doppelkorn hätte ich wohl leider mehr Spaß gehabt. Dafür ist die Flasche ganz schön.

Ganz netter Clarendon, dem ein bißchen die Prozente fehlen, ansonsten ein solider Jamaikaner. Ester und tropische Früchte in der Nase. Am Gaumen ebenfalls Ester und tropische Früchte, außerdem Klebstoff und leicht verwässert.

Ganz lecker eigentlich. Kein gewöhnlicher Jamaikaner, irgendwas paßt hier nicht ganz. Aber okay :)

Funktioniert erstaunlich gut mit dem niedrigen ABV. Deutlich spürbare (kontinentale) Clarendon-Noten. Angenehm und erfreulich.

Nach den bisherigen Bewertungen hätte ich etwas schlechteres im Glas erwartet. Aber so schlecht ist er auch wieder nicht. Danke DomM fürs Sample. Finde das dieser Rum ein wenig mehr Zeit im Glas braucht, dann wird er schon.

Ein junger Clarendon, der reduziert ist und daher nur ein begrenztes Potenzial hat. Die Nase bietet einige tropische Früchte, Birne, einen Hauch von Ester, Holznoten, Gewürze, pflanzliche und blumige Noten. Ein recht schlankes und weiches Profil, dem es an Charakter und Tiefe mangelt. Der Mund folgt demselben Muster und fügt einen Hauch von jungem Holz, Muskat und Süße hinzu. Es gibt nicht viel mehr zu sagen, als dass er ziemlich fad ist und die Aromen etwas unausgewogen erscheinen. Durch die Verdünnung entsteht außerdem ein leicht wässriges Profil. Im Abgang bleiben überraschenderweise tropische Früchte, Gewürze, junges Holz und Ester bestehen. Auch wenn er Puristen nicht überzeugen wird, ist er ein guter Rum, um sensible Gaumen in die Welt der jamaikanischen Rums einzuführen.

Nase vielversprechend, am Gaumen dünn und mit kurzem Abgang.

Jamaika ohne Hampden Tasting: Positive Überraschung bei Rest & Be Thankful. Gutes PLV und zum Mixen sicherlich geeignet. Viele Früchte, etwas Holz und Würze von Nase bis Abgang. Etwas Obstler- Charakter in Gaumen und Abgang

Der erste Monymusk, den ich probiert habe, und er ist... gut. Eindeutig jamaikanisch, aber viel weniger Geschmacksentwicklung als Hampden oder sogar die besseren Appletons. Sehr hell in der Farbe. Gut und angenehm genug, aber ein bisschen langweilig. Ich weiß, dass Monymusk im Allgemeinen der Pot-Still-Zweig von Clarendon ist, aber auf dieser Flasche ist nirgends Pot-Still angegeben, also gehe ich einfach mal davon aus, dass es so ist, aber aufgrund des Geschmacks wäre ich nicht allzu überrascht, wenn es nicht so wäre.

Gourmand-Nase: gut gesüßte Früchte/ein wenig Holz/Funk. Dieser süße Duft von Jamaika ist wirklich nett. Integrierter Mund: Äpfel-Bananen, die das Profil formen. Dann auch Vanille und Karamell. Der Abgang ist nett mit gerösteten Nüssen. Ein Rum, der sowohl zugänglich als auch charakteristisch für Jamaika ist. Es ist nicht einfach, mit diesem Volume am Ende des Lineups hervorgehoben zu werden, aber er hat mir trotzdem sehr gut gefallen. Nochmals ein großes Dankeschön an Dimitri, der mit seinen hübschen Kegeln zu uns gekommen ist. Wir hatten wieder einen tollen Abend, an dem wir viel geteilt haben! Die Auswahl von Dram Mor, der mir vor diesem Abend völlig unbekannt war, wird mir in Erinnerung bleiben.

Un Jam très léger mais pas dénué de goût, je trouve la note moyenne très basse peut être à cause du prix, mais en tout cas j'ai aimé ! En resume, mes notes de degutation : Au nez : Pfirsich, tropische Früchte, Gemüse En bouche : Colle, Eau-de-vie de fruits, Fruits tropicaux, Muscade, Bois jeunes, Doux La finale plutot orientee vers : Eau-de-vie de fruits, Muscade, Épices, Doux, Phénol

Blumiges Aroma, Früchte, Honig, Muskatnuss. Für mich ist es schon genug gerochen worden.