Rest & Be Thankful Clarendon MMW 1998
Von Liebhabern hoch gelobt für sein trockenes, holziges Jamaika-Profil mit Pfirsichen, tropischen Früchten und Bleistiftspänen. Komplex, lang anhaltend und charaktervoll, vor allem nach einer gewissen Ruhezeit im Glas.
Fans trockener, komplexer jamaikanischer Rumsorten, die einen Genuss mit hohem Alkoholgehalt genießen, bei dem die Mineralität von Bleistift, gerösteter Eiche und subtilen tropischen Früchten der Süße vorgezogen wird.
Eckdaten von Rest & Be Thankful Clarendon MMW 1998
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Wie schmeckt Rest & Be Thankful Clarendon MMW 1998?
Trockener, holziger Clarendon mit pfirsichartiger Tiefe
Wenn du trockeneren Versailles/Port Mourant oder kontinental gealterte Demeraras magst, bietet dir dieser Clarendon MMW diese bleistiftscharfe, tanninhaltige Schärfe, die von jamaikanischen Früchten und hoher Intensität umhüllt ist.
Anfänger/innen, diejenigen, die empfindlich auf 62% ABV reagieren, oder Trinker/innen, die weiche, süße und unkomplizierte Rumsorten ohne adstringierende Holz- und Metall-/Mineralnoten suchen.
Wie wird Rest & Be Thankful Clarendon MMW 1998 bewertet?
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Über die Clarendon Destillerie
Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 5.452 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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8,4:In der Nase sind die Spuren des Fasses deutlich zu erkennen: geröstete Holznoten mit Nüssen, Marzipan, Malznoten, Gewürze wie Pfeffer und medizinische Noten mit Leim und Estern... Die Früchte sind tropisch mit Mango und Ananas. An der Luft kommen Pfirsiche und kräftige Melone zum Vorschein, dazu Orangenschalen und Limetten, blumige Töne, etwas Gebäck, dunkle Schokolade und Nelken. 8,5:Am Gaumen ist der Auftakt wirklich lecker mit Noten von geröstetem Holz, vor allem gerösteten Nüssen, Karamell, Schokolade, Gewürzen wie Pfeffer, Ingwer und etwas Salz, kräftigen Bleistiftspänen und Früchten wie Melone, Pfirsichen, Ananas und sehr kräftiger Litschi mit krautiger Melasse, später grasig.Mango und Zitrusfrüchte tauchen auf, nachdem der Rum geruht hat, kupferne Patina und Gebäck 8,3:Der Nachgeschmack ist lang, trocken und tanninhaltig, leicht rauchig, wobei die meisten Noten am Gaumen nachklingen...l
Automatisch übersetztEin guter MM, der tatsächlich in Richtung Versailles/PM geht. Eher adstringierend, aber auch leichte Fruchtnoten dabei.
In meinen Augen gibt es deutlich bessere Clarendon MMWs. Der Alkohol könnte hier besser integriert sein. Ganz dezente Fruchtnote. Leichte Cremigkeit am Gaumen. Etwas Kräuter und Holz. Hatte ich mir von erhofft.
Automatisch übersetztHätte ich blind vom Geschmack her fast schon in Richtung kontinental gereiften Uitvlugt gesteckt wegen der Bleistift Noten die mir leider so gar nicht zusagen... Man schmeckt (und sieht) hier generell sehr das der Hauptteil der Reifung Kontinental gewesen sein muss, was der Qualität leider auch einiges an Abzug beschert. Der Alkohol könnte besser integriert sein, sonderlich komplex und angenehm zu trinken empfinde ich ihn auch nicht... Trifft aber auch einfach gar nicht meinen Geschmack.