Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Geschmack
Würzig, Holzig, Fruchtig
Am häufigsten genannt in 36 Tasting Notes
- Perfekt für
- Fans von fruchtigem, würzigem, tropisch gereiftem Rum, die Cognac-Fass-Einflüsse mögen
- Weniger geeignet für
- Alle, die kräftigen Funk wollen oder von schwachen Lösungsmittelnoten abgeschreckt sind
Velier Isautier Small Batch 2007
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Die meisten Verkoster landen bei niedrigen 8ern und mögen diesen Rum, obwohl einige ihn für die Stärke zu zurückhaltend finden. Erwarte Aprikose, Mango und Pfirsich vorneweg, dann eine würzige, minzige, holzige Mitte mit schwachen Lösungsmittel- und Plastiknoten gegen Ende. Einige erwähnen eine leichte Cognac-Fass-Fruchtigkeit. Ein Verkoster brachte es auf den Punkt: Frangipane – Mandel, Marzipan und Kuchenglasur über feuchtem Holz.
Die Community sagt- Intensive Aprikose & Mango
- Cognac-Fass-Gewürz
- Weniger geeignet für: Alle, die kräftigen Funk wollen oder von schwachen Lösungsmittelnoten abgeschreckt sind
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Velier Isautier Small Batch 2007?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Aprikosen- und Gewürz-Rum von Reunion, minzig-holziger Abgang Beliebte Abfüllung von Reunion mit Column Still, stark auf Aprikose und Gewürze mit minzig-holzigem Kern. Der Haken: Bei 57% wirkt der Alkohol für die meisten sauber, aber einige finden ihn etwas zu zahm und leicht bitter im Abgang.
Aromen-ProfilFans von fruchtigem, würzigem, tropisch gereiftem Rum, die Cognac-Fass-Einflüsse mögen
Alle, die kräftigen Funk wollen oder von schwachen Lösungsmittelnoten abgeschreckt sind
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
36 der 99 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Was sagt die Community?
99 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
37 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 99 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Mirko Frosini 🇮🇪
Hilfreichste positive Bewertung
Ein Rum, der in seinen Aromen ausgewogen ist, zu ausgewogen für meinen Geschmack. Ein raffinierter Rum, aber die Säulendestillation begrenzt sein Potenzial. In der Nase zeigt sich eine leichte Röstnote, begleitet von dunkler Schokolade, Holz und Gewürzen. Am Gaumen zeigen sich Holz, Gewürze, schwache Röst- und Balsamico-Noten mit einem nicht zu langen Abgang von Litschi und Trauben. Man spürt die Verwendung von Ex-Cognac-Fässern, die ihm ein raffiniertes, agricole-ähnliches Profil verleihen. Ein Rum, der Aufmerksamkeit braucht, aber für mich persönlich nicht mein Stil ist.
Bewertung von Buddudharma
Hilfreichste gemischte Bewertung
Aus meiner Sicht deutlich hinter den 2005er Abfüllungen, v.a. aufgrund einer zu dominanten Aprikosen-/Pflaumen-Note, die mir nicht so zusagt. Edit: Nach weiteren Verkostungen nochmal deutlich abgestuft, da mir das Profil zunehmend missfällt.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
20.12.2023 Ich habe heute eine erneute Verkostung gemacht und es ist viel besser als beim ersten Mal. Ich frage mich, ob es daran liegt, dass die Flasche geöffnet wurde und wir einige Gläser genommen haben und sie dann wieder verschlossen haben. Auf jeden Fall viel besser und dieses Mal eine viel höhere Punktzahl. -------------- #4011 Dieser Film war im Vergleich zu den anderen beiden sehr enttäuschend. Alles ist daneben und nicht wirklich ausgewogen. Vielleicht liegt es an der dreifachen Fassreifung, die schief gegangen ist? Der Preis ist auch nur halb so hoch wie bei den anderen beiden, aber ich würde ihn nicht kaufen, um ehrlich zu sein. Morgen werde ich die letzten 3, die ich habe, zu Ende probieren, wenn der 15-jährige (September 06 - Dezember 21) in die Datenbank aufgenommen worden ist.
Bewertung von Joachim Guger
Banane, viel Banane. Dann sehr würzig und ein Paradebeispiel tropischer Holzreife, die Eiche ist perfekt integriert. Tolle Lösunsmittel. Im Mund dann vollmundig und Warm. Perfekter Alkohol. Geile Plastiknoten im Abgang. Der kleine Bruder des Traditionnel 2005 und gleich gut.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Na, das ist ja mal ein verführerischer Rum! Herrlich, diese Mango- und Pfirsich-Noten! Einzig der meines Erachtens am Gaumen übermächtige Alkohol, von dem man an der Nase wirklich keine Spur wahrnimmt, schmälert den Gesamteindruck etwas. Jetzt muss ich unbedingt den 16-jährigen Bruder (ebenfalls Melasse) probieren! Danke an Olivia für das Sample. Update 2023-12-20: Online-Blind-Tasting 20.12.2023 mit 6 sehr verschiedenen, aber gerade deswegen ganz vorzüglichen Rums, von denen ich im Nachhinein gar keinen besonders hervorheben möchte, jeder hat auf seine Art gut geschmeckt und seinen Charakter in den Flight eingebracht, deswegen auch keine Punktvergabe. Ein tolles Tasting mit Freunden, bei dem jeder von uns ein Blindsample beigesteuert hat. Reihenfolge RX17286 RX726 RX9954 RX3604 RX39 RX12384 Wenn man wissen möchte, wie ein Extrakt aus überreifen Aprikosen schmeckt, greife man zu RX12384, einfach köstlich.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Wow! Meine Isautier Referenz bis dato! Damit hätte ich nicht gerechnet. Extrem harmonisch, süffig, mild und komplex. Intensive Mango, Papaya und Pfirsich-Noten werden von Milchschokolade und Minze sowie Rosenblütenblättern und Eukalyptustee ergänzt. Sehr cremiges Mundgefühl, der Alkohol ist perfekt integriert. Im Abgang macht sich dann dezent das Holz, sowie eine leichte salzigkeit und Bitterkeit bemerkbar aber dann kommt Minze und Mango wieder zurück. Sehr geil. Es muss halt tatsächlich doch nicht immer savanna sein. Sehr harmonisch! Wenn man den 2007er savanna grand arome Jahrgang kennt sind hier eindeutig Parallelen zu erkennen!
Bewertung von Tim
Runder Rum mit einer durchaus angenehmen und komplexen Nase. Eine dezente Süße im Mund ergänzt die sonst etwas saure und bittere Seite. Die pflanzlichen Noten muss man auch lieben, um den Rum in Richtung 9/10 einzustufen. Aufgrund der Vanille, Schokolade und tropischen Früchten kommt der Rum aber für mich sehr nah ran.
Bewertung von Leo Krüper
Erster Isautier und gleichzeitig erster Agricole aus Reunion für mich. Wow. Geiles Zeug. Schon in der Nase unglaublich vielschichtig, Pfirsich und tropisches Holz, vielleicht etwas Pfeffer. Im Geschmack dann volles Mundgefühl und unglaublich gut integrierter Alkohol. Wirkliches Agricole Feeling wie bei Martiniques kommt nicht auf, dafür ist der Rum zu ausgereift. Eher lange und gute Eichenfasslagerung. Abgang ist dann schön lang, auch hier zu keinem Zeitpunkt alkoholische Schärfe, eher Süffigkeit und Lust nach mehr.
Bewertung von mto75
jetzt endlich mal den Bruder des 16er im Glas, der allerdings auf Melasse basiert. Die Noten an der Nase gefallen mir richtig gut, Piment, Milchschokolade, Karamell, fruchtige Marmelade, Fass. Am Gaumen röstig-würzig über zu leicht salzig, im Abgang dann eher holzig und mit leichter Bitterkeit.
Bewertung von Serge
Sehr lecker … mag das Profil sehr gerne. Das Cognac Fass kommt wirklich schön zur Geltung. Update: Die Flasche ist nun leer und er war lecker bis zum Schluss – auch wenn die letzten paar Drams in der Flasche recht trüb waren.
Bewertung von Basti
Braucht eine Weile um sich im Glas zu entfalten. An der Nase dann viel Frucht, Pfirsich und Aprikose sind sehr präsent. Dazu florale Noten, Gewürze und Holz. Am Gaumen dann eine sehr präsente Minznote und ebenfalls viel Frucht und Holz.
Bewertung von MarcT
Ein guter Rum, wie üblich ohne auf die Werte zu achten verkostet. Der Rum ist meiner Meinung nach vom Melasse-Typ, und ich erkenne eine französische Fassreifung. Ich hatte Isautier vorher nie, daher weiß ich nicht, was mich erwartet. Das Fass ist auf der Zunge sehr präsent, was ich nicht oft habe. Frucht, Holz und Gewürze. Der Nachgeschmack hat eine Mischung aus Kräutern und Malz. Der Alkohol ist nicht scharf und es gibt insgesamt keine Süße. Insgesamt ist dieser Rum gut gemacht, rund und ausgewogen – nur nicht mein Geschmack.
Bewertung von DutchRumPirate
Ein köstlicher fruchtiger Rum. Besonders die Banane tritt hervor. Vanille, leckere Gewürze, komplex, Leder, sehr fruchtig mit Noten von Banane, Minze, Karamell und Eiche spielen eine schöne Rolle am Gaumen. Köstlich vollmundig. Alkohol. Der Rum fühlt sich voll, ölig und warm im Mund an.
Bewertung von Jarek
Nase vielversprechend. Am Gaumen gut, aber weniger gut als die Nase erwarten lässt. Zweiter Versuch: Nase gefällt mir noch besser als vorher und auch am Gaumen macht er mir diesmal mehr Spaß.
Bewertung von Thunderbird
Ein guter ausgewogener Rum! Mir allerdings zu brav, es fehlen da die überraschenden Elemente
Bewertung von Frank
Auf den habe ich mich schon gefreut. Erster Isautier für mich. Wunderschön intensiv, kräftig und gut in der Nase. Würzig-fruchtig und cremig-süßlich. Angenehmes Sahnetoffe mit Vanille trifft auf Aprikose und Papaya. Hat auch etwas von Früchtebrot. Dazu leicht holzig und der Duft getrockneter Tabakblätter. Gefällt mir richtig gut, was ich da errieche. Auch am Gaumen vollmundig und intensiv. Wieder würzig-fruchtig-holzig, mit einer angenehmen Säure von schwarzen Johannisbeeren und Zitronenschale. Etwas bitter, dann salzig, dann fruchtig sauer süß. Minze kommt durch und das Holz, vielleicht mit noch etwas Haselnuss und Schoko-Toffee. Im Abgang noch bitter und zunehmend grüner werdend. Gefällt mir ausgesprochen gut.
Bewertung von Righrum
Tolle Nase mit tropischen Früchten, beim Trinken verändert er sich und wird von Minze und Holz dominiert.
Bewertung von Tom Buteneers
Immer schön, im Urlaub ein paar Proben zu verkosten. Freundin bevorzugt den gestrigen Rasta Morris Bielle. Ich stimme zu, dass er eleganter ist, aber für mich sind das zwei verschiedene Drinks. Das hier ist, je nach Tagesform, ein leichter Schlürfer mit schönen Bourbon- und Holzeinflüssen und nicht übermäßig komplex. Solide 8,2.
Bewertung von zabo
Und auch hier wieder einen großen Dank an Serge. Danke für die Empfehlung und das Sample. Finde diesen Rum sehr ausgewogen und rund im Geschmack. Er ist sehr vollmundig und intensiv. Es macht einfach eine Freude ihn zu trinken.
Bewertung von SaibotZtar
Richtig guter STOFF 🤩🤩 ...
Bewertung von Christoph H.
VORSICHT, Flasche sollte vor Gebrauch gut geschwenkt werden. Der Rum enthält enorm viele Fasspartikel, welche Geruch und Geschmack deutlich verändern! In der Nase macht der Rum einen recht schweren, fruchtigen aber vor allem würzigen Eindruck. Dominant vorangetrieben wird das Aroma von intensiven Orangenschalen, Cocos, Mango und Maracuja...ggf auch u.a vom Cognac Fass? Der Rum ist allerdings darüber hinaus eine brachiale Gewürzbombe in Form von intensiven Weihnachtsgewürzen, Spekulatiusteig, Bratäpfel, Zimt. Eine angenehme Karamellsüße und Florale Noten Runden das ganze sehr schön ab. Im Mund nur dezent süß, eher trocken. Hier dominieren dann sehr deutlich Kräuter und Weihnachtsgewürze, viel Platz für anderes lässt der Rum kaum noch. Ein sehr schöner Rum, der im Mund leider etwas lachlässt
Bewertung von Mentalo
Isautier Small Batch. Schöne Abfüllung mit vielen Gewürzen, tolle Aprikosennote, etwas Holz, (Cognac) Fass Einfluss und Trockenfrüchte. Der Alkohol ist gut eingebunden. Insgesamt eine runde Abfüllung.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
In der Nase Vanille, Röstnoten, dunkle Schokolade, Holz und Gewürze.Im Mund trocken, hauptsächlich Holz und Gewürze.Im Abgang zu zurückhaltend mit Trauben und Karamell. Ein raffinierter, zarter Rum, vielleicht zu viel des Guten. Es fehlt ihm an Charakter, um sich wirklich einzuprägen. Wann kommt ein echter Isautier, der mir in Erinnerung bleiben wird?
Bewertung von Mike H.
La Réunion ist nicht wirklich mein übliches Rum-Jagdgebiet, da ich nicht der größte Fan ihres Rhums bin. Dieser Rum hat mich überrascht, denn er hat eine ausgezeichnete Nase und einen ausgezeichneten Geschmack mit einem perfekt integrierten ABV. Tolles Zeug 👌🏻
Bewertung von martin slezák
Farbe orange, Duft tief und voll, Früchte Mango, Pfirsich, Gewürze, Holz, Eiche, am Ende Rosinen Geschmack voll, Früchte Mango, Pfirsich, Gewürze, Eiche, Holz, leicht prickelnd am Gaumen Mittellanger Abgang Zweite Blindverkostung Kalender von Pavel Špaček Vol. 2 Probe 39 rx12384 Farbe Mahagoni Duft Weihnachtsgewürz, Anis, Süßholz, Holz, Minze Geschmack Minze, Menthol, Gewürze, technische Noten, Holz, Eiche, Früchte, Süße Abgang mittellang Minze, Gewürze, Holz,
Bewertung von Rare Akuma
Ich habe diesen bei SDR23 probiert, daher bleibt meine Bewertung eher kurz. In Nase und Gaumen sehr an Frangipane erinnernd mit Aromen von Aprikose, Mandeln, Vanille, Marzipan und Kuchenfrosting. Er zeigt ein extrem dichtes Profil, das Süßigkeiten mit feuchtem Holz und bitterer Schokolade kombiniert. Ich bin etwas überrascht über die eher strengen Bewertungen, denn ich bin sehr froh, dass ich mir eine Flasche davon geholt habe.
Bewertung von Sebastian.W
Die Nase ist blumig und fruchtig mit Lavendel, Marmelade und verschiedenen Steinfrüchten. Ich nehme auch einige Hinweise auf Plastik und Nagellack wahr. Der Geschmack ist trockener und würziger mit Noten von Menthol und Orangenschale. Das setzt sich im Abgang mit einigen zusätzlichen pfeffrigen Noten fort. Insgesamt ein guter Rum.
Bewertung von Ondra RumRunner
Dieser Rum zeigt ein komplexes Spektrum an Geschmacks- und Duftnoten, die würzige, fruchtige und karamellige Töne mit Anklängen von Röstung und Rotwein umfassen. Isautier Velier Small Batch 2007 ist ein Rum, der eine reiche Palette an Aromen bietet, darunter Gewürze, Früchte, Orangenschale und Karamell. Sein Geschmacksprofil wird vom Einfluss des Rotweins und einem leicht gerösteten Charakter geprägt, was zur Komplexität beiträgt. Im Aroma zeigen sich Noten von Rotwein, Kirschen und Gewürzen, die einen kräftigen und vollen Eindruck erzeugen. Dieser Rum vereint süße und fruchtige Noten mit zarten würzigen und holzigen Nuancen, was ihn am Gaumen rund und harmonisch macht. Der Isautier Velier Small Batch 2007 ist ein Rum, der eine reiche Geschmackspalette bietet, darunter Noten von Gewürzen, Obst, Orangenschale und Karamell. Sein Geschmacksprofil ist vom Einfluss von Rotwein und einem leicht gerösteten Charakter geprägt, was seine Komplexität erhöht. Im Aroma finden sich Anklänge von Rotwein, Kirschen und Gewürzen, die einen kräftigen und vollen Eindruck hinterlassen. Dieser Rum kombiniert süße und fruchtige Noten mit zarten Gewürz- und Holzanklängen und ist rund und harmonisch im Abgang.
Bewertung von Émile Shevek
In der Nase Melasse und Blumen. Am Gaumen eine Mischung aus Cognac, Trauben, Apfelschnaps, Banane und vor allem Veilchen, ziemlich scharf. Mittleres Röstaroma und holziger Abgang, aber auch süß, Pflaume und blumig. Sehr interessant und trinkbar als Rum, er hat viel Persönlichkeit und das typische Aroma der Insel
Bewertung von Rum man
Dieser Rum hat eine kraftvolle und würzige Nase mit Holz, tropischen Früchten und Vanille. Er riecht, als hätte er lange Zeit Pflege und Ruhezeit bekommen. Das war keine Schnellarbeit. Im Mund nimmt man auch etwas Lavendel wahr. Alles wird von der Süße der Vanille zusammengehalten. Obwohl im Abgang eine gewisse Bitterkeit des Holzes vorhanden ist. Das ist ein sehr guter Rum, aber um wirklich großartig zu sein, fehlt ihm etwas. Ich bin mir nicht sicher was, aber dieses Gefühl habe ich öfter bei Isautier.
Bewertung von Roman Lelek
Für mich persönlich ist das ein ganz neuer Rumtyp, ich habe wohl noch keinen ähnlichen probiert... Farbe – dunkel wie Mahagoni. Geruch – tropische Früchte und Holz. Geschmack – sehr komplex – Holz, Gewürze, intensive Alkoholstärke... geht über in einen trockenen, holzigen Abgang mit Zitrusnoten.
Bewertung von Nico Köppe
Für den Einstieg in die Isautier Trilogie ist dieser ein guter Rum, natürlich mit Luft nach oben. Nach dem zweiten Taste bleibt eine durchaus schöne Würze am Gaumen. Auch vom Holz her finde ich ihn durchaus trinkbar. Ich freu mich auf die beiden 16er....
Bewertung von Motvind
Mycket fruktiga dofter, banan, kryddor, vanilj, ek. Smaken är mer komplex. Mycket kryddig och rostade toner, fruktig, trä och karamell. Väldigt god och jag tror säkert att jag uppskattar den ännu mer om några år när smakpaletten blivit vidare. Lång avslutning.
Bewertung von Vidaa Wz
Ein wunderschön verführerischer Mann, ich liebe die alten Guadeloupéens, alles was Zitrus, Holz und Röstung ist. Der Alkohol ist super gut integriert, genau das, was ich von einem Agricole erwarte.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2007. Mit 8,2 von 10 ist es eine sehr gute Flasche, wenn auch nicht die Spitze meiner Rangliste.
Bewertung von Filip Šikula
Ein gemähter Rasen mit einer Banane in der Nase. Im Mund nach dem Trinken eine Menge Banane, und Obst, allmählich die Öffnung des Holzes. Dann ist es angenehm. Der Abgang geht über den plastischen Nachgeschmack in eine Art bittere Seltsamkeit über, die leider die ganze Sache verdirbt
Bewertung von Johnny Rumcask
Tolle Nase, der Geschmack kann leider nicht mithalten. Alkohol schlecht eingebunden, scharf und pfefferig, würzig, Abgang mittellang. Schärfe bleibt am längsten am Gaumen haften.
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
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Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Velier Isautier Small Batch 2007 bei Live-Auktionen
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96 Flaschen geloggt von 80 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
12% geöffnet, 8 ausgetrunken.
Was kostet Velier Isautier Small Batch 2007?
Die Community zahlte 119–180 €.
Aktueller Bestpreis: 194,00 € – über der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 147 €. Preisverlauf mit 14 Auktionsergebnissen in RX+ ›
96 gekauft · 101 verkostet · 28 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Isautier Small Batch 2007
Ein Column-Still-Rum aus La Reunion, abgefüllt von Velier, mit 57%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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