Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Isautier Small Batch 2007
Geliebt von crazyforgoodbooze, Frank & 80 weiteren
Für neugierige Entdecker, die etwas anderes suchen: ein trockener, ungesüßter 57% Isautier von Réunion mit reifer Aprikose, Mango, floralen Noten, Minze, bitterer Schokolade und markantem Holz. Am besten als Genussrum zum langsamen Genießen.
Aggregiert aus 95 Community-Bewertungen.
- Intensive Steinfrüchte
- Trockenes, holzig-würziges Profil
- Gut integrierter Alkoholgehalt
+10
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Christoph Fröhlich
Stern Magazin Eckdaten von Velier Isautier Small Batch 2007
Ein Column Still Rum aus La Reunion, abgefüllt von Velier, mit 57%.
Wie schmeckt Velier Isautier Small Batch 2007?
Aggregiert aus 95 Community-Bewertungen.
Trockener, fruchtiger Kraftprotz von Réunion Für neugierige Entdecker, die etwas anderes suchen: ein trockener, ungesüßter 57% Isautier von Réunion mit reifer Aprikose, Mango, floralen Noten, Minze, bitterer Schokolade und markantem Holz. Am besten als Genussrum zum langsamen Genießen.
Fans von trockenen, komplexen, kontinentalecht gereiften Rums, die Steinfrüchte, minzige Gewürze und kräftige Eichennoten bei höherem Alkoholgehalt mögen, besonders Genießer, die den Charakter von Savanna oder Foursquare schätzen.
Wer süße, weiche Genussrums sucht oder Einsteiger, die empfindlich auf Bitterkeit, Mentholnoten oder den Punch eines ungesüßten Rums mit 57 % Alkoholgehalt reagieren.
Wie wird Velier Isautier Small Batch 2007 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.5 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 95% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Bewertung von crazyforgoodbooze
Wow! Meine Isautier Referenz bis dato! Damit hätte ich nicht gerechnet. Extrem harmonisch, süffig, mild und komplex. Intensive Mango, Papaya und Pfirsich-Noten werden von Milchschokolade und Minze sowie Rosenblütenblättern und Eukalyptustee ergänzt. Sehr cremiges Mundgefühl, der Alkohol ist perfekt integriert. Im Abgang macht sich dann dezent das Holz, sowie eine leichte salzigkeit und Bitterkeit bemerkbar aber dann kommt Minze und Mango wieder zurück. Sehr geil. Es muss halt tatsächlich doch nicht immer savanna sein. Sehr harmonisch! Wenn man den 2007er savanna grand arome Jahrgang kennt sind hier eindeutig Parallelen zu erkennen!
Bewertung von Frank
Auf den habe ich mich schon gefreut. Erster Isautier für mich. Wunderschön intensiv, kräftig und gut in der Nase. Würzig-fruchtig und cremig-süßlich. Angenehmes Sahnetoffe mit Vanille trifft auf Aprikose und Papaya. Hat auch etwas von Früchtebrot. Dazu leicht holzig und der Duft getrockneter Tabakblätter. Gefällt mir richtig gut, was ich da errieche. Auch am Gaumen vollmundig und intensiv. Wieder würzig-fruchtig-holzig, mit einer angenehmen Säure von schwarzen Johannisbeeren und Zitronenschale. Etwas bitter, dann salzig, dann fruchtig sauer süß. Minze kommt durch und das Holz, vielleicht mit noch etwas Haselnuss und Schoko-Toffee. Im Abgang noch bitter und zunehmend grüner werdend. Gefällt mir ausgesprochen gut.
Bewertung von Mirko Frosini 🇮🇪
Ein Rum, der in seinen Aromen ausgewogen ist, zu ausgewogen für meinen Geschmack. Ein raffinierter Rum, aber die Säulendestillation begrenzt sein Potenzial. In der Nase zeigt sich eine leichte Röstnote, begleitet von dunkler Schokolade, Holz und Gewürzen. Am Gaumen zeigen sich Holz, Gewürze, schwache Röst- und Balsamico-Noten mit einem nicht zu langen Abgang von Litschi und Trauben. Man spürt die Verwendung von Ex-Cognac-Fässern, die ihm ein raffiniertes, agricole-ähnliches Profil verleihen. Ein Rum, der Aufmerksamkeit braucht, aber für mich persönlich nicht mein Stil ist.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Na, das ist ja mal ein verführerischer Rum! Herrlich, diese Mango- und Pfirsich-Noten! Einzig der meines Erachtens am Gaumen übermächtige Alkohol, von dem man an der Nase wirklich keine Spur wahrnimmt, schmälert den Gesamteindruck etwas. Jetzt muss ich unbedingt den 16-jährigen Bruder (ebenfalls Melasse) probieren! Danke an Olivia für das Sample. Update 2023-12-20: Online-Blind-Tasting 20.12.2023 mit 6 sehr verschiedenen, aber gerade deswegen ganz vorzüglichen Rums, von denen ich im Nachhinein gar keinen besonders hervorheben möchte, jeder hat auf seine Art gut geschmeckt und seinen Charakter in den Flight eingebracht, deswegen auch keine Punktvergabe. Ein tolles Tasting mit Freunden, bei dem jeder von uns ein Blindsample beigesteuert hat. Reihenfolge RX17286 RX726 RX9954 RX3604 RX39 RX12384 Wenn man wissen möchte, wie ein Extrakt aus überreifen Aprikosen schmeckt, greife man zu RX12384, einfach köstlich.
Bewertung von Leo Krüper
Erster Isautier und gleichzeitig erster Agricole aus Reunion für mich. Wow. Geiles Zeug. Schon in der Nase unglaublich vielschichtig, Pfirsich und tropisches Holz, vielleicht etwas Pfeffer. Im Geschmack dann volles Mundgefühl und unglaublich gut integrierter Alkohol. Wirkliches Agricole Feeling wie bei Martiniques kommt nicht auf, dafür ist der Rum zu ausgereift. Eher lange und gute Eichenfasslagerung. Abgang ist dann schön lang, auch hier zu keinem Zeitpunkt alkoholische Schärfe, eher Süffigkeit und Lust nach mehr.
Bewertung von Tim
Runder Rum mit einer durchaus angenehmen und komplexen Nase. Eine dezente Süße im Mund ergänzt die sonst etwas saure und bittere Seite. Die pflanzlichen Noten muss man auch lieben, um den Rum in Richtung 9/10 einzustufen. Aufgrund der Vanille, Schokolade und tropischen Früchten kommt der Rum aber für mich sehr nah ran.
Bewertung von Christoph H.
VORSICHT, Flasche sollte vor Gebrauch gut geschwenkt werden. Der Rum enthält enorm viele Fasspartikel, welche Geruch und Geschmack deutlich verändern! In der Nase macht der Rum einen recht schweren, fruchtigen aber vor allem würzigen Eindruck. Dominant vorangetrieben wird das Aroma von intensiven Orangenschalen, Cocos, Mango und Maracuja...ggf auch u.a vom Cognac Fass? Der Rum ist allerdings darüber hinaus eine brachiale Gewürzbombe in Form von intensiven Weihnachtsgewürzen, Spekulatiusteig, Bratäpfel, Zimt. Eine angenehme Karamellsüße und Florale Noten Runden das ganze sehr schön ab. Im Mund nur dezent süß, eher trocken. Hier dominieren dann sehr deutlich Kräuter und Weihnachtsgewürze, viel Platz für anderes lässt der Rum kaum noch. Ein sehr schöner Rum, der im Mund leider etwas lachlässt
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
20.12.2023 Ich habe heute eine erneute Verkostung gemacht und es ist viel besser als beim ersten Mal. Ich frage mich, ob es daran liegt, dass die Flasche geöffnet wurde und wir einige Gläser genommen haben und sie dann wieder verschlossen haben. Auf jeden Fall viel besser und dieses Mal eine viel höhere Punktzahl. -------------- #4011 Dieser Film war im Vergleich zu den anderen beiden sehr enttäuschend. Alles ist daneben und nicht wirklich ausgewogen. Vielleicht liegt es an der dreifachen Fassreifung, die schief gegangen ist? Der Preis ist auch nur halb so hoch wie bei den anderen beiden, aber ich würde ihn nicht kaufen, um ehrlich zu sein. Morgen werde ich die letzten 3, die ich habe, zu Ende probieren, wenn der 15-jährige (September 06 - Dezember 21) in die Datenbank aufgenommen worden ist.
Bewertung von mto75
jetzt endlich mal den Bruder des 16er im Glas, der allerdings auf Melasse basiert. Die Noten an der Nase gefallen mir richtig gut, Piment, Milchschokolade, Karamell, fruchtige Marmelade, Fass. Am Gaumen röstig-würzig über zu leicht salzig, im Abgang dann eher holzig und mit leichter Bitterkeit.
Bewertung von Serge
Sehr lecker … mag das Profil sehr gerne. Das Cognac Fass kommt wirklich schön zur Geltung. Update: Die Flasche ist nun leer und er war lecker bis zum Schluss – auch wenn die letzten paar Drams in der Flasche recht trüb waren.
Bewertung von Sebastian.W
The nose is flowery and fruity with lavender, marmalade and different stone fruits. I also get some hints of plastic and nail polish. The taste is more dry and spicy with notes of menthol and orange peel. This continues into the finish with some added peppery notes. Overall a good rum.
Bewertung von Rare Akuma
Tasted this at SDR23, so my review remains rather concise. On nose and palate very remniscent of frangipane with flavours of apricot, almonds, vanilla, marzipan and cake frosting. It presents an extremely dense profile combining confections with damp wood and bitter chocolate. I’m a little surprised reading rather stern reviews, as I, for one, am extremely glad I picked up a bottle of this.
Bewertung von zabo
Und auch hier wieder einen großen Dank an Serge. Danke für die Empfehlung und das Sample. Finde diesen Rum sehr ausgewogen und rund im Geschmack. Er ist sehr vollmundig und intensiv. Es macht einfach eine Freude ihn zu trinken.
Bewertung von SaibotZtar
Richtig guter STOFF 🤩🤩 ...
Bewertung von Mike H.
La Réunion ist nicht wirklich mein übliches Rum-Jagdgebiet, da ich nicht der größte Fan ihres Rhums bin. Dieser Rum hat mich überrascht, denn er hat eine ausgezeichnete Nase und einen ausgezeichneten Geschmack mit einem perfekt integrierten ABV. Tolles Zeug 👌🏻
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Community-Käufe
94 Flaschen geloggt von 77 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
13% geöffnet, 9 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet Velier Isautier Small Batch 2007?
Die Community zahlte €119–€186.
Aktueller Bestpreis: €199,90 – über der üblichen Community-Spanne.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
94 gekauft · 97 verkostet · 27 Wunschliste · Stand
Über die Isautier Destillerie
Die Destillerie Isautier befindet sich in Reunion. Rums von Isautier wurden 1.171 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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