Nobilis Enmore (Versailles) No. 15 REV 2006

Eckdaten von Nobilis Enmore (Versailles) No. 15 REV 2006

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Wie wird Nobilis Enmore (Versailles) No. 15 REV 2006 bewertet?

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Bewertungen

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Bewertung von Beau de Vries

Beau de Vries

Aug 202213 BewertungenNiederlande

9.1/10

Das beste Guyana, das ich je probieren durfte!

Bewertung von Rumclub Latvia

Rumclub Latvia

Aug 2022137 BewertungenLettland

9.1/10

Wahrscheinlich einer der besten Guyanas in diesem Jahr für mich. Beeindruckt.

Bewertung von Djehey

Djehey

May 2024380 BewertungenFrankreich

9.0/10

Compared to the 1994, it doesn't have that rotten wood aspect that I don't like. On the other hand, I think they've added a big ladleful of molasses to the barrel, which makes it very round, even nauseating. One glass at a time is more than enough for me. I also find the nose surprisingly discreet, perhaps a little closed because of the additions... With oxidation, the nauseating side disappears. It's simply an excellent rum.

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Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

Jun 2022627 BewertungenDeutschland

8.9/10

Ja, "der macht den Mokka rund"! siehe RX11234

Bewertung von Lukas Jäger

Lukas Jäger

Aug 2022508 BewertungenDeutschland

8.9/10

REV simply tastes good, even if it's the 2006 Little Brother Vintage! Incredibly delicious on the nose, I almost couldn't sit still next to the glass and let it breathe, I wanted to taste it straight away. Dark aromas of berries, resinous wood and bitter molasses entice you to try it. On the palate, the bitter representatives predominate and hit the tongue with an old wooden bar. Still cool, still delicious REV, but a clear drop compared to the nose. Nevertheless, a strong bottling that is a pleasure to have in the glass.

🌐 Automatisch übersetzt

Bewertung von Jonathan Massard

Jonathan Massard

Mar 2025178 BewertungenFrankreich

8.9/10

Das steht zwar nicht auf der Produktbeschreibung, aber das Fass wurde höchstwahrscheinlich gesaugt (mindestens mit einem Zusatz von Lebensmittelkaramell zur Färbung) und hat eine tropische und kontinentale Reifung durchlaufen. In der Nase dominieren zunächst Noten von getrockneten Früchten (Trauben, Kirschen) sowie eine durch die Lebendigkeit des Alkohols vorangetriebene Bitterkeit in Form von Pfefferkörnern, die in der Nase kitzeln. Mit der Belüftung erkenne ich dann kandierte Orangen, Zesten und dunkle Schokolade, wie beim Öffnen eines Orangette-Ballotins zu Weihnachten. Es ist auch köstlich auf gut fettem und konzentriertem Karamell mit schönen Moka-Gerüchen (Kaffee, Cappuccino, Butter, Kakaopulver). Mehr vereinzelt habe ich eine Mischung aus Kub Gold, Lakritzrolle und Zigarrentabakblatt. Hier haben wir eine schöne große, aromatische Melasse. Zu Beginn des Gaumens ist er ziemlich rund und sirupartig. Die Früchte sind immer noch trocken, begleitet von einem in der Pfanne gekochten Karamell. Diese relative Süße dauert nur eine Sekunde. In der Mitte und am Ende des Mundes taucht eine deutliche Note von Lakritzstangen auf! Dann schlüpft ein Samen von Vogelpaprika 🥵. Es ist ziemlich schmutzig, bitter, salzig, holzig und sauer. Ich habe auch etwas Limettenschale. Eigentlich würde ich sogar salzig-süße Sojasauce sagen. Es gibt einen Umami-Aspekt. Der Alkohol ist gut integriert und liefert einen warmen, tröstenden Geschmack. Der Abgang wird von einer Seite aus verbranntem Holz getragen, sehr gut verbrannt sogar, und ein wenig das Gefühl eines Aluminiumtanks. Dann schwarzer Tee, in der Pfanne gebackene Zwetschgen, am Ende des Kochvorgangs Küchengewürze (Zimt, rote Beeren). Letztendlich hat mich die Bitterkeit, die von Anfang bis Ende vorhanden war, nicht gestört. Obwohl wir von einem REV 1994 (in Bezug auf Dichte und Konzentration) weit entfernt sind, gelingt es dieser Auswahl mit Leichtigkeit, einen schönen Vertreter des "halbschweren" Stils von Guyana zu liefern. Dunkel, komplex, gestuft und köstlich, ich hatte eine sehr gute Zeit. PS: Das leere Glas entwickelt anfangs einen seltsamen, seifigen Geruch, der nach ein oder zwei Stunden in einen salzigen Speckgeruch übergeht (der Geschmack von Chips mit Speckgeschmack).

Expertenbewertungen

Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.

Expertenbewertung von Le Blog À Roger

Le Blog À Roger

8.9/10

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Expertenbewertung von Tasting Bro's

Tasting Bro's

8.4/10

Vollständige Review lesen →

Expertenbewertung von Zucker und Zeste

Zucker und Zeste

8.9/10

"Great REV! Dark, malty and complex. The fruit is not in the first place, but always accompanies the aromatics. One tastes the eight years of tropical storage in my opinion very well, thereby the barrel has worked well. Bitternotes are quite present, but not yet exaggerated. 2006 can definitely also what."

Community-Käufe

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Über die Enmore (Versailles) Destillerie

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