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Barikenn Engenho Novo Madeira 2016
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Rote Früchte, Portwein und eine holzige, leicht weinige Note – dieser Madeira-Zuckerrohrsaft-Rum zeigt seinen Weinfass-Einfluss offen, und die meisten hier stört das nicht. Geröstete Noten, Karamell und Kokos füllen darunter auf, der 53% Alkohol ist gut eingebunden. Die Nase bekommt viel Lob; der Gaumen wirkt dünner als erwartet. Einige nehmen eine leichte Schwefelnote wahr. Einfach zu genießen, passt gut zu Käse oder Schokolade.
Die Community sagt- Opulente Nase
- Rote Früchte & Port
- Zu beachten: Dünner Gaumen
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Wie schmeckt Barikenn Engenho Novo Madeira 2016?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Portfass-Zuckerrohrsaft-Rum, große Nase, dünner Gaumen Beliebt als origineller, zugänglicher Madeira-Rum – das Portfass trägt ihn, der Alkohol ist gut eingebunden. Wer einen volleren Körper sucht, findet den Gaumen hier eher dünn.
Für Fans von Weinfass-Rum und Zuckerrohrsaft-Noten
Nicht geeignet für alle, die einen vollen, langanhaltenden Gaumen wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
36 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
19 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 36 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Galli33
Hilfreichste positive Bewertung
#19. Dez RumXCalendar Blindverkostung: Nase: Lakritz, Zartbitterschokolade, Kokos Mund: Karamell, Kokos, geröstet, Zartbitterschokolade, Vanille, Fassnoten Abgang: lang, holzig, geröstet, Fassnoten Ich mochte ihn, konnte aber keine Noten vom Portweinfass finden :/ Ich denke, er sollte aus Antigua stammen ca. 60% 6 Jahre gereift
Bewertung von mto75
Hilfreichste gemischte Bewertung
An der Nase ausgesprochen blumig, mir kommt spontan Ringelblumensalbe in den Sinn 😂Portwein kann ich nicht riechen, eher schon Sherry. Am Gaumen würzig, und eine Wechselspiel zwischen malziger Süße und Säure, die auch den Abgang dominiert. Interessantes Teil, aber für eine ganze Flasche davon wäre er mir dann doch zu speziell…
Bewertung von Tschusikowsky
Rum X Advent 19.12.22 Bin Richtung mittelalter Agricole unterwegs. Bei mir kommen sehr viele eher süsse Noten an. Mir kommt er eher eher dünn vor und ist im Mund sehr schnell weg. Irgendwas zwischen Vsop und Xo. Wieder Martinique? Etwas was wir noch nicht hatten - Dillon? N: Zucker, Créme Brulée, Pfeifentabak, junges Holz, grasig, getrocknete Früchte M: Honig, Karamell, verbrannt, wässrig, würzig, dezent rauchig A: trocken, holz, getrocknete Früchte, Aprikosenkern Edit: nicht blind kommt der Portwein durch. Ein zugänglicher und doch komplexer Rum. Insgesamt bleibt er zu dünn. Aber gut ist er trotzdem.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein sehr erschwinglicher und schmackhafter Madeira-Rum, der in der Nase traditionelle Noten von roten Früchten und Portwein sowie Holz, Karamell, Gewürze und braunen Zucker bietet. Am Gaumen ist er sehr weich, getragen von denselben fruchtigen und süßen Noten, mit einem Hauch von Espresso, leicht rauchig/geröstet und einem Hauch von Säure. Der Abgang ist etwas kurz und bleibt auf ähnlichen Noten. Der Alkohol ist gut integriert und bietet einen weichen, originellen Rum mit einer guten Komplexität.
Bewertung von Thunderbird
Tag19 RumX22: Einen Madeira hatte ich noch nicht im Glas… und muss sagen, dass es nicht meins ist! Diese Portwein-Note mag ich infach nicht
Bewertung von HenryL
RumX Adventskalender 19.12.
Bewertung von RumTaTa
Dieser Rum geht von seiner Charakteristika her in Richtung Agricole. Mit dieser Art von Rum versuche ich noch immer warm zu werden. Hier gelingt das gar nicht mal so schlecht. Insgesamt fehlt mir aber Komplexität oder eine überraschende Note.
Bewertung von Pierre Dilhan
Mein Gaumen ist also noch nicht sehr geschärft, um Fachbegriffe zu verwenden. Dennoch hat der Madeira die Erwartungen, die ich beim Kauf hatte, erfüllt. Sehr sympathisch.Nicht aggressiv in der Nase mit dieser typischen Holznote von Pinard-Fässern. Ein wenig sirupartig, kräftig, aber kurz. Der Abgang ist mittelmäßig, ich hätte mir einen stärkeren Nachgeschmack gewünscht, aber das ist mein Geschmack.Man schmeckt die Kirschfrucht gut heraus, es ist die Alterung des Portos, die ihre Wirkung gezeigt hat.Sehr zufrieden mit diesem Kauf.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Portwein definitiv erkennbar aber nicht unbedingt störend. Mich würde interessieren was für ein Port das war, da das sicherlich kein tawny Fass war. Viel tannine, Recht Pelzig, säuerlich, röstig und schwefelig. Alkohol gut eingebunden. Insgesamt trifft er aber nicht ganz meinen Geschmack.
Bewertung von Morgan Garet
Superfruchtige Nase mit feinem Holz, Gewürzen und Karamell. Kurz gesagt, nur Gutes. Der Gaumen ist roher, bleibt aber sehr angenehm. Dominieren tun geröstete Noten (Kaffee, Kakao, Tabak). Das Fass ist ebenfalls präsent mit schönen Gewürzen und einer weinigen Note. Wie gewohnt eine schöne Auswahl von Barikenn.
Bewertung von Skyfly
RumX-Adventskalender 2022: wieder Mal ein Weinfass, wobei sich der Einfluss zum Glück in Grenzen hält. Rote Früchte sind schön wahrzunehmen. Daneben Röstaromen, Holz und Gewürze. Alkohol recht schwach und Abgang mittel
Bewertung von Christoph
Die Madeira Agricole Noten halten sich eher im Hintergrund und das Portweinfass kommt deutlich durch. Es ist aber auf einem Niveau das trotzdem noch nicht „zu viel“ ist. Der Rum ist sehr süffig und lecker.
Bewertung von Tropheus80
Rum X Adventskalender 19.12.
Bewertung von Lot-NAS
Eine großartige und opulente Nase, der Gaumen ist überraschend dünn, aber dennoch sehr ausgewogen.
Bewertung von Wernie
Ein sehr schöner Vertreter Madeira Rums. Hat alles was diese Art so einziartig macht. Portwein in allen Lagen,dazu ein feines Fass,nussig und leicht bitter im Abgang. Der Alkohol ist gut eingebunden. Nachtrag: je mehr man trinkt umso bitterer wird er im Abgang, macht ihn aber dadurch nicht schlechter.
Bewertung von Christian Rudt
Interessante Abfüllung aus Madeira. Gut pur zu trinken aber vermutlich entfaltet sich das Potential eher in Kombination (Käse, Schokolade)
Bewertung von Tom Buteneers
RumXmas 2022, #19, blind: Rechtzeitig geschafft. Im ersten Moment dachte ich an Foursquare, aber es fehlt tatsächlich etwas Kokosnuss. Er hatte noch nicht viel Zeit (klar), aber für mich sind bisher Honig und Alkohol am dominantesten. Braucht noch etwas Luft. Vielleicht Belize (Travellers) oder etwas mit höherem Alkoholgehalt aus Panama? Agricole-Noten kann ich bisher nicht erkennen. Hätte niemals Madeira erraten, nicht in einer Million Jahren :grin: Für mich überraschend, dass es Zuckerrohrsaft ist. Für meinen Geschmack ist er momentan eher süß.
Bewertung von NoMorePants
Nicht besonders beeindruckt. Kein schlechter Rum. Aber er hatte zwei Dinge, die mir nicht gefielen. Zu süß und ein Hauch Schwefel, der für mich nicht passte.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2016, im Fass nach Madeira. Mit 7,8 von 10 ist es ein guter, wenn auch kein außergewöhnlicher Rum.
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Secret Rum Bar
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21 gekauft · 37 verkostet · 5 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Barikenn Engenho Novo Madeira 2016
Ein Column-Still-Rum aus Madeira, abgefüllt von Barikenn, mit 53,4%.
Über die Destillerie Engenho Novo
Die Destillerie Engenho Novo befindet sich in Madeira. Rums von Engenho Novo wurden 139 mal mit einem Durchschnitt von 7,9/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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